绝世小老板-第50部分
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然而,这个世上还有一种结果,它们总是那么出人意料!
江帆走了过去,拿起了另一把崭新的菜刀,换了一个崭新的菜板,然后做好了准备。
“开始!”
武银寿一声令下,江帆便开始了。
与此同时,围观的众人也纷纷拿出了手机计时。毕竟食材是相同的。如果不计切出来的食材的效果的话,就得看谁话的时间最少。
众人纷纷看着江帆。虽然他们刚刚听说江帆做得菜很好吃,但是他们并不认为能跟老一辈的武银寿相比。不过,他们也听到了之前江帆对武银寿刀工的评价,也想看看江帆的实力到底如何。
只可惜,当开始的命令响起之后,江帆却没有立马动手,而是拿起了一块豆腐,正轻轻的切了起来。
“哈哈哈……”
众人看见了江帆的动作,纷纷哈哈大笑。本以为他的手段有多么的高明,没想到他跟武银寿比起来,那是远远不如啊!不为别的,就是因为他的动作实在是太缓慢了。
武银寿笑了,笑的是春光灿烂。
村长王二旦看见这样大好的时机,便站出来,大笑道:“江帆,我还以为你有点真本事呢,没想到……”
村长王二旦的话还没有说完,那满脸的笑容便僵硬在脸上。
只见江帆并没有把豆腐切成薄片,也不是小方块,而是切成了一根根的细丝,跟武银寿切得土豆丝一模一样,甚至还要细一些。
“……”
众人看到这幅场景,便傻眼了。一双双眼睛瞪得斗大。要知道那可是豆腐啊!居然也能被他切成丝!简直是神啊!
切了一会儿,只见江帆的手法一变,又把一大块豆腐切成了小块小块儿,抑或是一片儿一片儿的,五花八门,各种形状都有。
“神呐!”
众人已经看啥了眼。
之前,他们看见武银寿的动作,纯粹是一个快。大家也都觉得快是最好的。可这会儿,他们总觉得江帆这样更胜一筹呢!
没有切成完美的形状,就算刀工再快,又顶毛用呢!
没多久,江帆便把豆腐给切好了,而且分别装在了不同的餐具里。或碗,或盘,或碟。
随后,江帆洗了一下菜刀,便又开始切起了土豆来。
江帆跟之前一样,把土豆切成了不同的形状,或丝,或条,或块,或片……
最关键的是他还是有闲心留了一个土豆,龙飞凤舞的雕镂一番,最后竟然雕镂出来了一个简单的小娃娃。虽然做工很粗糙,但是这份心思已经远远的超过了之前的武银寿。
“他这不是在比试刀工,而是当成了美学的范畴,正在享受这种过程呢!”
人群中,一位看似比较有文化的家伙,不住的称赞道。
“是啊!江帆这是美食大师啊!”一些人纷纷赞美道。
美食大师?
一旁的武银寿听到这些人对江帆的称呼,不禁气得都快吐血了。他真的好像说:“其实江帆做得这些我都会啊!虽然不敢保证质量有多好,但是至少我也是会的啊!”
不过,武银寿并没有说话。他作为乌溪村老一辈的名厨,也是有一定的尊严。更何况,就算他说出来,众人也不一定相信啊!
随后,江帆又把鲜肉给切成了不同的形状。
只是众人很奇怪,江帆除了在最后把剩下的一小块肉剁成碎肉的时候,让菜刀跟着菜板碰撞,发出了响亮的声音,其它的根本没有发出多少声音啊!
“这人与人之间,果然就是不同啊!”
众人不明白江帆那样做是处于何种原因,却也发现了其中的与众不同。
很快,江帆便完成了刀工的所有任务。
更让众人觉得神奇的是,江帆所化的时间不禁没有比武银寿更多,相反只是用了十分钟不到的时间。
“哇哦!”
“神人啊!”
“太牛叉了,膜拜!”
……
围观的众人纷纷说道。
听了这些人的话,武银寿脸色铁青。他很明白,群众的眼睛是雪亮的,一眼便看出了孰优孰劣,根本不用比较。
不过,为了维护他的面子,他还是打算说出来。
武银寿看了江帆一眼,说道:“很欣赏你这别出心裁的用意,没有跟我一样单调。不过,我只是想要说一句,你切除来的那些形状,我一样会。如果你不相信的话,我可以再试一次!”
“无耻啊!”
“忒不要脸!”
“输了还不认账!”
……
顿时,众人又开骂了。
虽然其中有一群人是村长王二旦喊来的,会替武银寿辩驳一两句,但是真理往往是掌握在大多数人的手中。没过多久,声讨武银寿的声音便完全压盖住了反驳的声音。
“你们信也好不信也罢!反正我不会承认这次比试的。”武银寿脸色一板,大声说道。
江帆摇了摇头,仿佛听到世上最好听的笑话,嗤笑道:“老家伙啊!你到了现在都还不明白么?其实你从一开始都错了。”
“错了?错在哪里?”武银寿沉声问道。
“错在你把它当成了一场比试。而我却很享受这个过程,是真正的为品尝者着想。”江帆一本正经的说道。
“为品尝者着想?从哪儿看得出来?我们都是在切食材,有什么不一样?”武银寿仍然不相信自己有错,纠缠不休的问道。
江帆嗤笑一声,说道:“你用刀的力道很重,就像菜板给你有仇一样。虽然这么一来,你的速度会很快,但是却容易把菜板上的木屑给切近食材里。要知道,在菜肴里,但凡是添加了一样不合适的食材,就会大大的影响菜肴的味道。你再回想一下我的做法?”
“啊……我懂了懂了,江帆哥,这就是无声胜有声吧?”张凤玲在一旁兴奋的拍着小巴掌,叫好道。
众人也纷纷反应过来,这才明白江帆为什么切起菜来十分轻柔,几乎没有发出声音。
原来这一切果真有深意啊!
“我……输了!”武银寿酝酿了好久,才张开嘴巴,一脸颓丧的说道。
说完之后,他便退了下去。
一时间,原本还是一位大汉,此时仿佛成了一位风烛残年的老头儿,连脊背仿佛都弯曲了。
武银寿走进了人群,渐渐的消失了踪影。
只是众人的脑海里都深深的留下了他那落寞的背影。
“胜了!噢耶!江帆哥胜啦!”
一旁的张凤玲等女见武银寿走远了,便纷纷拍手叫好。
不光是她们,就连人群中的一些人都向着江帆投来了崇拜的目光。有的人也跟着拍手叫好。
“哼!在没有做出一盘美味可口的菜肴出来之前,岂能算作是厨师?仅仅比试了一下刀工而已,有本事的话,就跟小老头子我比试一下谁做的菜好吃?”
便在这时,一声苍老的声音从人群中响起。
第67章 你怎么做,我就怎么做!()
第67章你怎么做,我就怎么做!
话音刚落,一位瘦削的老头儿便从人群中走了出来。
“啊哈!蔡大师啊!你好你好,你做得菜可好吃了,我昨天还去了你的餐馆吃了一顿呢!”一人看见这老头儿,像是炫耀一般,对着老头儿,装作很熟络的样子,大声说道。
老头儿却并未理会这人,径直来到江帆的对面,稳稳当当的站定。
“你又是哪儿来的妖魔鬼怪?”江帆倒是一点也不客气在,头一句便是冷冷的问道。
老头儿摇了摇头,却也没有生气,平静的说道:“我不是什么妖魔鬼怪哦!我是兰花乡的蔡包子餐馆的老板蔡刀。应了你们乌溪村的村长王二旦的邀请,过来跟你比试一番厨艺呢!”
这时候,村长王二旦站在人群中,却也听到了蔡刀这老老实实的话。差点没被气出一口老血来。
“蔡刀!是蔡刀啊!”
这边,张凤玲等女也听到了。对于这蔡刀,她们多少有些耳闻,他的厨艺在整个兰花乡可以算是数一数二的。
于是,张凤玲走到了江帆身边,微不可查的扯了扯江帆的衣袖,轻声说道:“江帆哥,我们还是见好就收吧,这老头的厨艺很强啊!在整个兰花乡都是公认的。”
江帆点了点头。
不过,他却没有像张凤玲想的那样,拒绝蔡刀的挑战。
而是笑着问道:“呵呵,你这也是准备挑战我吗?”
蔡刀笑了笑,并不动怒,而是淡淡的说道:“随你怎么说,反正我想让我们两个在这儿同时做出一盘菜来。看看谁做得更好吃。”
“好啊!”
出乎了所有人的意料,江帆再一次爽快的答应道。
“疯了,这家伙疯了!”
“蔡刀可不同于武银寿啊!他的声名在外,厨艺似乎更强一点!”
“虽然这家伙的刀工不错,但是做菜可不仅仅需要刀工啊!”
……
众人议论纷纷,都不看好江帆,而且都认为江帆这是作死!
“来吧!”
“请!”
江帆跟着蔡刀,一同来到了临时搭建的比试场子中央。
这边,张凤玲等姑娘看着江帆走上前去,不禁急得跺脚。很显然,面对更加强大的蔡刀,她们也没有把握。
“唉!”
无奈之下,她们也只好叹气。
场子中央,江帆跟蔡刀相对而站。
江帆看着面前这位古井无波的老头儿,心里第一次泛起了紧张。
之前,他所遇到的那些家伙,都是一个个沉不住气,可面前这人总是给人一种高深莫测的感觉,让人看不透彻。
不过,江帆并不会胆怯。一个年轻的小伙子,又岂会怕一个老头子?
江帆眯着一双眼睛,为了掩饰心中的紧张,故作镇定的问道:“你要比试做什么菜?”
蔡刀微微笑了笑,说道:“随便!只要做出来的菜好吃,那就算赢。”
“我们一个个做,还是同时开始?”江帆再次问道。
“当然是同时了啊!而且我做的这道菜是我们蔡家的祖传菜,也是蔡包子餐馆的招牌菜!因此,我希望能用挡板把我们给隔离起来。这样谁也看不见谁,谁也干扰不了谁!”蔡刀淡淡的说道。
江帆皱了皱眉眉头。他也不是孤陋寡闻之人。也知道蔡包子餐馆的招牌菜是多么的出名。那一个个的蔡包子,基本上都是供不应求啊!甚至有的时候一个能买到上百元!对于兰花乡的人来说,简直是天价啊!
江帆想想都觉得有些恐怖。别家的包子一笼才十来块钱,甚至几块钱。他那里的一个就是别人的几十倍。
江帆明亮的眼珠儿一转,暗自鄙夷道:“嘿!害怕我偷学?可是挡板真能挡得住我吗?”
虽然江帆的心里打着一些歪主意,但是表面上还是做的很到位。他看了蔡刀一眼,规规矩矩的说道:“好啊!那我们这就开始吧!”
说完,江帆和蔡刀纷纷钻进了临时搭建了隔间里。
“唉!”
众人本以为能够看到一场尤为精彩的龙争虎斗,却没想到最后是这个样子。两个人居然要藏在隔间里做菜。一时间,只得无奈的叹息。
“唉!”
这边,张凤玲一直就不停的叹着气。
“小玲姐,这次是不是完蛋了啊?”一位姑娘脸色有些的担忧,说道。
“是啊!小玲姐,如果江帆哥这次输了的话,这刚刚有起色的酒店是不是又要沉静一段时间了?”另一位姑娘也问道。
张凤玲瞪着两女一眼,说道:“你们两张乌鸦嘴,说什么蠢话呢?别说江帆哥还有可能赢。就算输了,我们酒店的招牌也不一定被砸啊!要知道跟蔡刀那老头比起来,江帆哥还年轻着呢,优势大着呢!”
听了张凤玲的话,众女一脸的颓废才消散了一些。只是她们的脸上仍然是那么凝重。
“咦?怎么没什么动静呢?”
众女纷纷侧耳倾听,却没有听到什么声音。
她们都很清楚,江帆不弄出一些动静来,倒是很有可能。可那蔡刀却不应该一点声音都不弄出来啊!
不仅仅是张凤玲等姑娘疑惑,在场很多人都有这样的疑惑。
隔间里,江帆已经做好了充足准备,正不紧不慢的和着面。
本来,江帆准备做出一盘美味的大餐来显摆一番自己的水平。
可偏偏让他遇上了蔡刀这个家伙。
当他开启了特异功能,利用透视眼看过去,正好发现这个家伙正准备做他蔡包子餐馆的招牌包子。
江帆是老早就想学习这门手艺了。只是一直没有机会。
这回让他遇上了,他又怎会放过呢?
另一个隔间里,蔡刀正熟练的