我在荒岛求生的日子-第115部分
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欧阳蝶依看着我朝自己走来,脸上的表情有些错愕,不知道发生了什么,本能的开始左顾右盼的看着,也没有什么特别的。
“你怎么了?”
“别动,有植物。”
欧阳蝶依一脸无奈的看着我,女人们也觉得我大惊小怪的。
“拜托,你看看这丛林,到处都是植物,有什么大惊小怪的,故作神秘。”
说完欧阳蝶依冷漠的瞟了我一眼,我没有理会欧阳蝶依,也许是我没有表达清楚,不过这个植物不是普通的植物。
是我们农村老家种植的高粱,高粱属于禾本科一年生草本植物,秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根,叶鞘无毛,或稍有****,叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。
性喜温暖,抗旱,耐涝,可分食用高粱,糖用高粱等,中国栽培较广,东北各地较多,食用高粱的谷粒可以供食,酿酒,属于经济作物。
抑制不住心中的喜悦之情,连忙的跑了过去,仔细一看才发现,并不是我们农村种植的高粱,不过样子看着十分的相似。
圆锥花序疏松,主轴裸露,长大概45厘米,宽10厘米,总梗微微弯曲,饱满的谷粒看着十分的诱人,我在小时候曾经吃过高粱米饭。
就是将食用的高粱谷粒用手撸下来,去掉边缘的皮质,将其清洗干净,当做大米一样焖饭,高粱米饭有着一种特殊的味道。
其营养成分按干物质计算,粗蛋白百分之9,粗脂肪百分之3。3,碳水化合物百分之85,粗纤维百分之1,以及钙,磷,铁等微量元素和维生素B族。
而且高粱米还具有一定的养生功效,高粱米自古就有五谷之精,百谷之长的美誉,本草纲目记载,高粱米性味平微寒,具有凉血,解毒功效。
特别适合夏季使用,还能补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泄,去客风顽痹,治霍乱,及湿热小便不利等。
只是不知道眼前的这个类似高粱的植物,是不是也具有高粱所有的特性,我用手撸下了不少的谷粒,仔细的闻了闻。
(本章完)
第214章 方式()
这种类似高粱的植物,和我们农村种植的虽然不是一种,但相似程度很大,高粱的品种有很多,甚至还有野生的高粱。
眼前这种就是野生高粱的一种,看到这个经济作物我心里很是高兴,似乎闻到了高粱米饭的味道。
“你们看,昊炎在那傻笑呢。”
女人们看着我闻着植物的谷粒,脸上露出了笑意,忍不住的说了起来,不知道我为什么如此开心,也是一脸好奇的看着我。
这种野生的高粱比我们从村种植的要大很多,谷粒的饱满程度也比我们农村的要好,可以说是一个优质的品种,高粱也是一种很顽强的植物,可以适应各种恶略的环境。
“我们要有高粱米饭吃了。”
我一边说着,一边开始采摘着野生的高粱,女人们对高粱只是听说,未曾在现实中看到过,毕竟经济作物对于都市的白领人来说根本不搭边。
不过女人们听我说完便特别感兴趣的围了上来,也许对高粱没有什么特别的理解,不过对米饭还是饶有兴致,从飞机失事到现在,几乎再也没有吃过米饭。
甚至就连听说米饭都显得异常的兴奋,感觉曾经最常见的米饭,现在成了最稀有的东西。
“你说什么?高粱米饭?”
“在哪呢?米饭?”
“米饭?”
女人们激动的看着我,到最后的理解就成了米饭,对女人们的惊讶我也不以为奇,毕竟能遇到这种野生的高粱品种也是一种意外的发现。
“不是米饭,是高粱米饭。”
“什么是高粱米饭?能吃吗?”
“当然,高粱你们也许都听过,不过高粱米饭你们指定没有吃过。”
说完我看了看女人们,此时都有点丈二和尚摸不着头脑,我也理解女人们此刻的表情,先不说高粱米饭的营养价值,也许现实生活中吃粗粮是一种时尚与养生。
在我小的时候,吃粗粮只是为了节省粮食,并不是因为别的,现在看到这野生的高粱,我格外的高兴,因为我们好久没有吃过米饭了。
“昊炎,你说的高粱米就是这个吗?”
女人们指着我手里的东西,仔细的拿在手里看着,虽然没有在现实中看过,不过看着饱满的谷粒,也觉得像是能吃一样。
不一会的功夫,我弄了一堆高粱米,我仔细的开始收拾高粱米的皮质,把整理好的高粱米用大叶子包了起来。
“昊炎,我们没有锅,这个高粱米怎么做啊?”
兰兰疑惑的看着我,女人们也想问这个问题,虽然有高粱米,不过没有烹饪的工具,甚至连烧水的东西都没有,怎么吃高粱米啊?
其实这个问题在女人们眼里是个问题,不过在我这那就不是事了,我得意的看着女人们。
“那都不是事,放心好啦。”
女人们被我的自信弄得都迷糊了起来,啥都没有,怎么就不是事了?好奇的亦菲还是忍不住的刨根问底。
“你还能编个锅吗?那也不能用啊?你打算怎么做高粱米饭啊?”
看着亦菲专注的样子,我的脑海里又出现了昨夜激情的画面,亦菲的yaorao与火辣性感,让我痴迷的陷入了回忆中。
只是亦菲对我痴迷的样子弄得有些不好意思的低着头,脸上泛起了绯红。
“昊炎,高粱米……”
我被琳琳的声音打断了,回过神儿来看见手里的高粱米都流落在地上,慌乱中赶紧收拾起来,难得遇到高粱米,我可不能浪费了。
“锅不能编,再说也用不了,可以不用锅做啊。”
“开玩笑,不用锅怎么做饭啊?”
“天机不可泄露。”
我得意的看着女人们,神秘兮兮的收拾好高粱米,准备继续出发。
“看他要是做不出高粱米饭,我们中午的时候就吃他。”
欧阳蝶依冰冷的脸上没有一丝表情,只是冷漠的瞟了我一眼,便收拾东西继续赶路,一路上女人们都在猜想着我用什么方法做高粱米饭。
而我则是寻找着水源和制作高粱米饭的材料,其实制作高粱米饭很简单,我要找到竹子,用竹子来制作高粱米饭。
所以一路上我都在留意着附近,寻找着竹子或是竹子一样的植物,这样就可以代替锅,制作喷香无比的高粱米饭。
不知道走了多久,随着身体渐渐感到疲惫,肚子也咕咕的叫了起来,看样子应该是中午了,女人们都在等待着传说中的高粱米饭。
好在我们休息的地方有竹子,只是没有水源,于是我用大刀砍了一些大小相同的竹子,用来做竹筒饭,关于竹筒饭,女人们可能听说过。
是古时候偏远地区客家人,长期从事野外劳动而创造出来的一种野炊方法,只是我要用高粱米来做这个竹筒饭。
不一会的功夫,我就砍了两根大竹子,为了方便携带,我没有断开,休息片刻,我打算继续前进,女人们有点不理解,忍不住的问了起来。
“昊炎,我们还要走多久,还能吃高粱米饭啊?”
“在坚持一会,找到水源就好。”
说完女人们和我又继续向前走着,不知道又走了多久,感觉身体被掏空了一样,终于发现了一个小河,河水不大,却很清澈。
女人们和我都兴奋的跑了过去,卸下身上的背筐,女人们径直的跑到了河水中,大口的畅饮着河水,一股清凉入口径直而下。
“爽……”
我忍不住的叫了一声,瞬间觉得清凉了不少,为了节省制作竹筒饭的时间,我让欧阳蝶依和兰兰负责引火,自己开始忙碌着制作竹筒饭的材料。
欧阳蝶依和兰兰也开始忙碌了起来,不过她俩期待的并不是我的竹筒饭,而是引火烧烤着肉,也许不想在我的竹筒饭上浪费时间。
至少可以不用浪费时间饿肚子,所以,欧阳蝶依和兰兰并没有说什么,便开始准备引火的工具,终于将火堆引燃,我也将制作竹筒饭的竹子弄好了。
(本章完)
第215章 前期工作()
我用河水将高粱米清洗干净,虽然竹筒饭顾名思义就是将米放入竹筒中,利用慢火烘烤,竹的香味就慢慢渗入米饭当中。
使米饭有一种竹子的清香,吃起来满口竹香,别有一番风味,竹筒饭的做法极其简单,并不需要锅一类的烹饪工具。
需要注意的就是火候和原料,可以说只要手中有米和竹子,就能做出很地道的客家竹筒饭,女人们并不知道竹筒饭。
虽然只是听我说可以做出高粱米饭,一种期待的眼神,渴望的想要吃到,不过没有烹饪工具,也就有种失望的表情。
看着我只是将竹子弄成一段段的,也不知道这竹子和高粱米饭有什么关系,一边拿出来肉类准备烧烤,一边看着我在那里忙碌着。
“昊炎,你说的高粱米饭和这竹子有什么关系?”
“看着吧,一会就有喷香的竹筒高粱米饭吃了。”
女人们饶有兴致的看着我一步步的制作竹筒高粱米饭,我将竹子截取一段,两端留有竹节,用大刀的刀尖在节巴处捅穿一拇指般粗大的圆孔。
清除其内的碎片,清洗后,将洗好的高粱米装入竹筒里,装到七分满,而且不能将高粱米塞得太紧,不然饭就不容易熟。
然后将水灌入进去,再取一节小竹枝堵紧小孔,然后在地上挖一个深约六七寸的橢圆形小坑,将竹筒斜放在坑内,将竹节朝下,口朝上。
避免将竹筒口埋到火中,竹筒上铺一层薄薄的泥土,只埋盛有米和水的那一头,将另外一头外露,再将火堆里的干柴压在上面燃烧。
当我看到竹筒口不断的往外冒气的时候,猜想竹筒里面的水已经煮沸,这时我转动一下竹筒口,让碳火继续把另一面烧烤。
而且要慢慢的烤,直至竹筒的外表焦黑,变成黄黑色,竹筒口不再冒气为止,此时空气中弥漫着高粱米饭的香气。
“真香啊。”
女人们忍不住的说了起来,脸上露出一丝幸福的微笑,刚才怀疑的眼神,此刻都变成了渴望试吃的小吃货。
“昊炎,你可真厉害啊,这你也懂?”
“当然了,我小时候在农村老家就特意的做过,只不过用的米是大米,第一次用高粱米做,不知道吃起来怎么样。”
“现在能吃了吗?”
女人们迫不及待的看着我,眼睛紧盯着火堆里的竹筒饭,看着她们像个小馋猫似的,我也忍不住的笑了起来。
“再等会,马上,马上。”
也许是太久没有吃过米饭了,此时的高粱米散发出来的香气,让女人们格外的兴奋起来,虽然她们并没有吃过竹筒饭。
不过闻着味道,都让女人们觉得一定很好吃,都希望我能加快烘烤的速度,想美美的吃上一顿高粱米。
我将火中烘烤的竹筒饭用大刀端了出来,然后用大刀劈开竹节,用手轻轻的捶打竹筒,用手掰开竹筒壳后,香气瞬间扑鼻而来。
眼前的竹筒高粱米饭,味道简直没有办法比喻和形容,虽然不是什么山珍海味,不过在丛林中能吃到这样的竹筒高粱米饭也算是过年了。
我和女人们看着发黄的高粱米饭,香气飘逸,柔韧透口,既有竹子的清香,又略带烧烤的焦香,香气十分诱人。
“哇!看着都让人忍不住的流口水。”
兰兰贪婪的目光紧盯着竹筒高粱米饭,忍不住的赞美起来,我把盛出来的竹筒高粱米饭放在了一边凉起。
转身在附近开始寻找着吃饭的碗和筷子,在丛林中,食物一直紧缺,每天吃完一顿之后,都不知道下一顿吃什么。
现在居然奢侈到可以吃到竹筒饭,虽然是高粱米做的,可女人们还是一副很喜欢的样子,我选了几个比较适宜的大叶子用来当做碗。
又找来一些树枝折成长短相对的长度,用来当做筷子,忙完了碗和筷子,我快速的回到了女人们身边。
真是一分钟都不想浪费,我也是有点等得有些着急,本身就饥肠辘辘的,现在看着竹筒饭,闻着都觉得是煎熬。
我将竹筒饭分给了女人们,并将所谓的筷子也递给了女人们,女人们从来都没有用过这样的碗和筷子,都忍不住的笑了起来。
“昊炎,你可真厉害,这样的办法你都能想到,这就是筷子吗?”
女人们拿着手里的树枝,一边说着,一边在我的眼前晃动着,其实这个不足为奇,我和父亲在山上打猎的时候,就经常用山里植物的树枝当筷子。
只是这些都市的大美女,怎么也想不到,自己也会拿着树枝