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第173部分

穿越之春暖花开-第173部分

小说: 穿越之春暖花开 字数: 每页4000字

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    说完,梅大爷脸红得如同桃花一般。落荒而逃!这四娘子,真是的,这么敢说!

    三爷去《随遇园》看了看,花才开始挖土呢,王三爷明知被支走,也强自在外面转转,结果却远远见到梅大公子超不正常的跑着走了!我的天,这二愣子,可别得罪了四四!

    忙赶着回了《非回居》,却见四四捂住自己的肚子。笑得在罗汉床上,东倒西歪的!小青在边上扶也扶不住,边扶边叫着:

    “哎呀。四娘子,你快别笑了,这岔了气,可怎么处!”一筹莫展的小青见到王三爷;忙叫道:

    “三爷,快来扶着四娘子的左边。把她给支稳了!”

    “四四,笑什么呢?有这么好笑!”王三爷伸手拉住四四一支手臂,

    “没事,没笑什么,我再笑有个人说,屋里没人!”说完想起梅大爷的囧样乐为仙。又笑了起来!

    “什么呀,一个屋里没人,有什么好笑的!”小青嘀咕着!

    总算笑够了。四四抬手,把这玉佩指给王三爷看!

    “这是给你妹妹的,明天,你留在家里,什么地方也不去。梅家大爷,要请媒人来。跟你家妹妹说亲!如果你同意,等我生下孩子来,你让你妹妹留下来陪我,顺便成亲,不愿意的话,你就陪着我一辈子呗!”

    转身拉着小青的手:“青儿,我们去散步吧,今天散步的任务还没完成呢!”两人扔下这个发呆的三爷,笑着走了!

    花媒婆,这次又踏进了《非回居》的大门,笑眯了,这次亲自跟王三爷谈亲事,毕竟就好谈得多了!男人嘛,还没有我花婆子不能对付的!好在四娘子也只是笑着坐在边上,没有出声,迅速地,两家签好了庚帖!议定了成亲的时间,毕竟双方都年纪大了,六月份成亲!

    “四娘子,这六月份,只有半年,这嫁妆可来得及办?”花媒婆好心好意地说道!

    “来得及!放心罢,花妈妈,我这妹妹的嫁妆,一早就存着的了,这时兴的嫁衣,现在做都来得及!”四娘子笑着说道!

    王三爷看着自己的娘子,一脸的不好意思!花媒婆子,笑着摇曳而去!手里拿着个五两的荷包!赚大发了!

    四娘子打发了花媒婆,照例开始去每日一游!

    午饭后,四娘子起来,去到了晒台上,果然,哪些个万娘子花嫂子三五个大嫂子,早就在阳台上晒着太阳,做衣服啦!

    都是家有积年婆婆的媳妇子,针线上不说绣的花能活过来,可这针脚细密,下剪如飞,倒是说不得个不字,这小毛娃的从小到大的衣衫,一一剪好,还要放出布料子缩水的尺寸!又体贴四娘子的心意,这细棉布的衣衫,一色双件,渐渐成形了,知道这初为人母的心情,反正四娘子家里也不差这点钱,这衣衫啦,一打一打的做成,由大及小的,放在樟木柜子里收起来了!

    “花嫂子,怎么不能洗了,趁这太阳好,晒晒不是很好吗?”

    “四娘子,你可要记住了,这孩子还在肚子里呀,这衣衫不可以见天日的,我们在这露台子上做,也是看着有这蓬子遮着日头的,这等你发动了,才洗这些月壳子里的小衣去晒!小包被我们做,是用新布洗了,晒好,再做的,也不能见日头,等你发动了,记得叫人拿去晒太阳!所以,这个呀,怕放脏了,得最后才做,棉花什么的,都先晒着去,”

    “也是你们富贵人家,我们这些包被子,一个传一个,都用的是旧的!”万嫂子笑着接口!

    四娘子,含笑听着,并不准备阳奉阴违!毕竟,这些是过来人,有些讲究,可真是不得不听的!

    哈哈,不是老话说的嘛,不听老人言吃亏在眼前!

    四娘子按着这些规矩一条条执行着,凡是有关自己孩子们的事,一点折扣也不带打的!奶妈也寻了好几个来了,看着不怎么慈善的,都退了,生怕吃了这样子人的奶,长成这种人,心里打定主意,还是要自己亲自喂,奶妈不过就是备用的,万一奶不够了,添加着喂的后备军!

    做成的新衣衫上,四娘子亲手在上面绣上字,取了两个娃娃的小名,一个叫大路、一个叫小路!大家都夸,有新意,咱们乡下人家,都取什么狗蛋、二丫的,这名字,又常见,又透着大气!是个好名字!知道内情的三人窃笑!

    可以这样理解吗?有道理,果然,人民群众的智慧是不可小觑的!四四心悦诚服!

    种种花、散散步、缝制小衣服!聊聊乡下人家的八卦、看着有些人谈着秘密的恋爱、幸福生活如此而已!

第二百三十节 养鱼、汴京烤鸭() 
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    ps:

    九月新的一天,祝大家快乐!不会还有赶作业的娃吧?呵呵!

    这话说着,二月就快过完了,花坊里,各有各管事的,牵着头忙着,四四只管安心的养胎!不过,这有身子的妇人,情绪多变不说,这胃口也多变!

    四四想吃鱼了!王三爷说不得,只能是去镇里买!可有这么好买的,买到了,拿回来,差不多也死了一半!全便宜了在后面一间大房间里闭关的财宝!不过,没人知道财宝心情也不好,关着我们也就算了,反正这晚上,满院子都属于我们的地盘!可我们是狗不是猫呀!成天吃鱼,两狗都觉得自己下一秒开口,只怕叫成:喵~。

    流花河的水质是不错,四四想着,这以后,孩子们也要多吃鱼,脑子才长得好,王三爷就出了趟远门!去了六七天,回来是带回了一房下人—姓李的,一家四口人,三十不到的李柱子,原来是养鱼的重生之瑶华绝代!还带回了几大桶鱼苗!这鱼苗可等不得人,李柱子带着媳妇一起给主母见了礼,带着俩半大小子,就忙着去放鱼苗什么的去了!

    可某人不是‘净穿党’么,没空间、没异能的,这鱼长大也得有个时间不是,不过好在后面去买鱼来,直接拿网罩着养在鱼塘里!死亡率倒是下去了!三爷也松了口气!这可是他第一次做主,为家里添置的奴役!一家四口,三十两银子,(实在话,这人真不值钱呀!人权什么的,没一点点!)倒也物超所值了!人四四一直说的是进点鱼苗来就得了,三爷自己想着,随手把养鱼的人都给备齐了!

    荷花看来是种不成的了,这水流动量大。而且,水太深!怪不得这个钱工匠一直以为自己家《随遇园》的花坛是荷塘呢!是个有眼光的人!

    四四开始亲自的操持家事,这买管家娘子的事也一直不趁心,只能罢手了!自己管吧,反正就几幢屋子,几十个人的事!

    自己身体还是不错,四娘子想着,这亲事订下来了,真要是自己替三爷绣嫁妆,肯定是来不及了。这乡下的绣店实话说来,衣衫式样什么的也看不上,专心在屋子里。细细地拉了一个嫁妆单子出来!让王三爷送进京里的《珍绣坊》去,订好了,五月一准齐活,订金都付了五百两银子!

    又托这镇上的牙行,寻着花田、庄院什么的。给三爷家的妹妹做嫁妆!

    “四娘子,听说你这个小姑子,长得同三爷一模一样的,可也算得上是俊秀的了!”万婶子,一边细致地缝着小衣服!一边打听八卦。

    “那可不,一样一样的!”四娘子笑着应声!满足大家的好奇心!

    跟着。厨房里的周婶子又来请示,今天的鸡怎么个吃法!四四没什么好想法!万婶婶却出了个主意:“要不,烤出来吃吧?”并说了。自己家里有个烤炉,外面是铁包着的,里面是泥敷的,很好用!

    这就让人跟着万婶子去搬了烤炉来,果然做出了美味的烤鸡。这让四四有了兴趣,随口把配料说了。指挥着面食上的季大嫂,烤出了几盘白白香香的面包!

    “天啦,这馒头,真是好吃呀!”

    “原来可以这样做馒头呀!个个吃得不松口!

    成就感怎么这么强呢!四四寻到事情做了,让人备了红豆,制成豆泥!红豆面包新鲜出炉!

    《勤德院》里面专门让人搭了一个大型的烤炉!小型的自然也买了一个来放着用!四四寻人去专门买了批鸭子,买了些果木的柴,一切备齐后,就带着人试着做起了北京烤鸭!不过倒没扯北京二字,只说是烤鸭!

    先把鸭子买来,本就捡着肥的买的,数量也多,就放在鱼塘上喂着,(这说起来,王三爷同四四真是天生一对!买鸭子罢,居然成百的买!买鱼吧,带人买,真是投脾气!)还拿了些肥的填喂着,十几只长得更肥胖的,直接就杀了!四四亲自坐阵,在厨娘里,寻了一个会切断三管法的将鸭子宰杀放血,让人用一半开水兑一半冷水烫毛,烫半柱香左右,烫毛、煺毛让这此厨娘,必定要动作轻而快,要求毛煺得干净又不伤鸭皮还得没血污。这几个厨娘都是老手了,很容易就做到四四的要求了!

    指挥着厨娘,把鸭去掉双掌、鸭舌,又想办法在气管切口处吹入空气到鸭皮下,吹的圆鼓鼓的,分外洁白!然后在鸭翅下开一小口,取出内脏,对这个掏膛时动作四四没什么具体说法,只说要快,内脏完整不碎!洗净鸭腹,小意思啦,这几个厨娘随便拉一个出来都完成得极好,用小竹子支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。防止缩水,这可是折腾了很久,毕竟这膛开得可小!什么三岔骨,厨娘可想不出来,好歹撑起来了,看着羝不多也就是了,再由刀口处灌水,从肛门处放出,反复清洗干净,直到四四亲自验证了水是清的了才算完!在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起在个杆子上,然后用开水浇烫皮,使皮肤光滑紧绷!万大嫂看一下,就念声佛,直说麻烦!最后用麦芽糖水淋鸭身,看着亮亮的了,就当风挂着,说要将鸭子吹干重生之长女。这一吹着,就是十二个时辰!可把青儿等小丫头给馋得,口水满地!

    第二天,可是约好了梅大爷来家里吃鸭子,众人没有觉得不妥,毕竟,议亲的是三爷的妹妹嘛,又没在万花镇!然后在鸭肛门做了个塞子堵塞上。这可是厨娘想的,做了个木头的,灌入八成满的开水,这就将挂上烤炉中间,果木柴火早在外面烧着了,架起火来就开烤烤箱,试试温度,差不多了,四四还不时让人取出鸭子来,用开水加进肚子去!至上色成熟时出炉。或者再刷下糖!

    厨娘都是老手,这也懂火候,这烤得熟了,色彩又红又亮,就取出来和,算着时间也差不多前世半小时的样子!“你们看下肚子里的汤,汤还有些红色时,鸭为七至八成熟,汤为浅白色时,为九至十成熟,汤同牛乳一样白时,就过火了,这鸭子出炉,马上刷上香油,这样子才亮!”

    众厨娘都连连点头,表示记住了!

    “这次鸭子还算烤得不错,以后可以接着做来吃,不过还有改进的地方,一个是果木,最好是枣木的,其它的次一等,这鸭子还可以再喂肥些,你们亲自关照着哪些鸭子吧!”

    “面食上的,周嫂吧?我教你做的面饼做成了没?”

    “四娘子,做成了,就是你说的,用开水烫的面,然后加了炒熟的面做了,一大叠子呢,个个又薄又好!小人按您吩咐的,做成圆形的了!”

    “大葱同小黄瓜备好了?甜面酱也成了?”

    “都成了,小人家里原来也有做过这种甜酱的!”另一个忙上来回话。

    “行了,咱们开吃吧,选四只送到《非回居》去,面酱什么的也分些过去,剩下的,你们中谁的刀工好,细细把这鸭子片了,一只五六斤重的,片成一百八十小片或二百片,都要带着皮子,你们自己捉摸着片吧,然后,用这葱丝段加上鸭片放点面酱,用面片包着吃,”四四说完,带着小青等小丫头准备走人

    “快吃吧,冷了不好吃,你们都试下味,”

    到了《非回居》片鸭子的任务,自然交给了王三爷!

    “三爷,每片都带皮!一共一百八十片!大小一样,这么大!”伸手比了个大小!某人气不平,站起身来,洗了随身带着的刀同手!只好去片鸭子去了!

    你说这是什么命!我好好的暗卫,轮落到这种地步!一盘非赏均匀的鸭子端了上来,接着又是一盘,四盘鸭子上桌,四四相信,肯定,每盘都是一百八十片!对自己相公一定要深信不疑嘛!

    四娘子非常开心,下次,这鸭架子汤也可以去煮了来吃,不过我自己不喜欢,下次再说给他们听罢!

    梅大爷一个人包了一只鸭子,‘太好吃啦!’四字怎么也说不出口,不是心理问题,而是嘴巴太忙了!

    王三爷跟着四四是吃了不少好东西的!不过也觉得这鸭子是真好吃!吃的过程中,对片鸭更有心得体会了!

    一个月后,一道名为汴京

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