异世厨神-第63部分
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想知道他为何能品尝出全部的食材?
看到众人如此重视这件事情,燕南天不禁心中有些发苦,燕南天的舌道真解虽然厉害,但是九种重点食材中,燕南天只吃出了四种食材,剩下的五种其他的食材,都是吴乾坤和周学斌吃出来的,燕南天只不过是重复了一遍,没想到阴差阳错的被众人误会。
当然,这种弄虚作假的事情,燕南天是不会承认的,否则肯定会影响他的信誉,所以只能打肿脸充胖子,默认了是自己的本事。
“咳……”燕南天轻咳了一声,扫视了众人一眼,淡淡的说道:“这个是我的秘密,不方便透露。”
燕南天想了想,还是决定神秘一些的好,否则说的多、错的多,又何必去多此一举?既然他们想猜、就让他们去乱猜好了。
能够一下子,品尝出一道灵力菜肴的全部食材,自然能够称得上是秘密,所以既然燕南天不愿意说,哪怕众人心中再不甘,却也不好再多问。
“李灵厨,这道青笋蛇羹虽然达到了一阶中品灵力菜肴的标准,但是却太容易被人辨别出食材,也很容易被其他酒楼偷师,以我的想法是希望你再改善一下。”林月儿说道。
听到了林月儿的话,李月娥不禁瞪了燕南天一眼,若不是燕南天道破了她全部的食材,又何必要费如此大的周折。
李月娥沉默了片刻后,眼中闪过一道坚定之色,道:“林掌柜,这道菜肴用不着改了,即便燕南天品尝出全部的食材,依旧无法做出这道菜肴,所以也不怕其他酒楼的人来偷师。”
“哦,这是为何?”林月儿意外道。
“林掌柜,这是青笋蛇羹最后的秘方,我不方便透露。”李月娥摇了摇头,直接拒绝道。
“周兄、吴兄、燕兄弟,你们是否猜出,这道青笋蛇羹,还有其他的什么研制秘方?”林月儿微微皱眉,问道。
林月儿之所以刨根问底,并不是她要找李月娥麻烦,而是为了准确的评定、掌握这道菜肴的价值,这样才能以最恰当的方式,将这道菜肴从酒楼推广,让悦来居从而获得更大的利益。
若是这道青笋蛇羹,刚刚从悦来居酒楼出售,就被其他的酒楼偷师了,并且也开始出售这道青笋蛇羹,悦来居不仅吃了暗亏,还会成为行业内的笑柄,而她这个负责推广菜肴的掌柜,也要承担大部分的责任,甚至要比李月娥的责任更大。
所谓的试吃宴,周学斌、吴乾坤、燕南天等试吃之人,其实都是扮演着偷师的角色,这样才能准确的判断出菜肴的优劣。
“李灵厨这么一说,我还真是感觉到了异常,这十一种菜肴之中,辛夷花和川柏这两种食材,按理说不能放到一起烹饪,会导致整到菜肴的灵力失衡。”吴乾坤摸了摸下巴,沉思道。
“其实,不光是这两种食材,青笋和山丹也同样如此,虽然这两种菜肴都能融合蛇肉的灵力,但是若是一起烹饪,很容易让两种灵力变质。”周学斌分析道。
“两位说的不错,这就是为什么我说,即便你们知道了菜谱,也做不出这一道青笋蛇羹。”李月娥嘴角勾起一抹笑容,脸上的气色缓和了一些。
“李灵厨,若是没有你那个秘密,直接按照这个菜谱进行烹饪,能够达到这道青笋蛇羹的几成灵力?”林月儿关心道。
“最多五成。”李月娥一脸自信的说道。
“那我就放心了,即便其他酒楼偷师了菜谱,只要没有那个秘方,即便做出了青笋蛇羹,也无法达到一阶中品灵力菜肴的标准,对咱们悦来居也造不成什么影响。”林月儿笑着应了一句,心中考虑着要不要立即推广这道菜肴。
就在林月儿思考的时候,眼角的余光突然看到燕南天,发现他还在抿着嘴品尝蛇羹,不禁想起他还没有发表意见,而已燕南天刚才的表现来看,绝对不能忽视他的意见。
林月儿扭过头去,看着一旁的燕南天,问道:“燕兄弟,李灵厨刚才说的,青笋蛇羹中的秘方,您是否能品尝出来?”
听到了林月儿的话之后,众人都不禁扭头望过去,燕南天这个少年帮厨,可以说是今天试吃宴当之无愧的主角,众人也想看看他会如何回答。
听到了林月儿的话,燕南天并没有直接回答,而是砸吧了砸吧嘴,仿佛还在回味着青笋蛇羹的味道。
“哼,这小子虽然有些厨艺,但是,绝对不可能知道这个秘方,林掌柜您又何必为难他呢?”李月娥一脸笃定的说道。
李月娥之所以这么说,并不是瞧不起燕南天,也不是故意挑衅燕南天,而是出于一种强烈的求胜心,或者说是一种自我激励。
“李灵厨,您说的这个秘方,在乌江镇恐怕找不到吧?”沉默了良久之后,燕南天终于开口问道。
听到了燕南天的话,李月娥脸色微微一变,心中有一种不好的预感,并没有正面回答燕南天的话,而是选择了沉默以对。
看到李月娥的态度后,燕南天更加确定自己的猜测,道:“如果我没有猜错,您口中所谓的秘方,应该是烹饪青笋蛇羹的那口锅!”(未完待续。。)
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第一百零一章 砂锅()
“不可能,你怎么会知道?”听到了燕南天的话,李月娥惊讶出声来,忍不住脱口而出道。
“燕兄弟,李月娥灵厨用的锅,到底有什么特殊之处?”林月儿有些疑惑的问道。
“那口锅,并不是用金属做的,而是用陶土烧制而成,也可以称之为砂锅。”燕南天分析道。
一开始燕南天吃这道菜的时候,就感觉像是用砂锅熬制的,可是燕南天之前曾问过燕云华,对方并不知道什么是砂锅,这让燕南天有些怀疑自己的判断。
等到,李月娥说烹饪青笋蛇羹还有其他的秘方,燕南天不禁再次想到了砂锅,并且想到燕云华不知道砂锅,不代表天元大陆没有砂锅。
要知道,天元大陆与中国古代相同,文化和媒体传播的并不广泛,地域性的文化和特点十分严重,燕云华所熟悉的也只是江城附近的范围。
换句话说,哪怕是在21世纪的地球,也同样存在着地域文化差异,你若想在中国吃砂锅豆腐很容易,若是你到非洲大陆旅游,同样想吃一道砂锅豆腐,估计跑遍大半个非洲也找不到。
“你怎么知道砂锅的,这可是我从秦州带回来的,江城附近根本没有砂锅!”此时,李月娥已经不是在质问了,而是在对燕南天咆哮。
青笋蛇羹这道菜肴中,川柏和青笋都含有酸性,在经过高温烹饪的时候,就容易与铁器发生变化(酸腐蚀铁),再跟其他食材一起烹饪的话。就会影响整到菜肴的灵力平衡。
用砂锅烹饪青笋蛇羹,可以说是这道菜肴最后的秘方。现在连这个秘方都被燕南天知道了,这道菜肴已经没有了意义。
李月娥突然有些抓狂。仿佛被燕南天给剥光了,浑身赤露的站在他面前一般,这种感觉让她异常羞辱、愤恨。
为了研究出这道青笋蛇羹,李月娥花费了巨大的经历,可是就因为燕南天动了动嘴皮子,她所有的努力都付之东流。
“李灵厨,还请你控制一下自己的情绪,试吃宴的目的本来就是查漏补缺,被燕南天吃出了青笋蛇羹的菜谱。无非是让你有些难堪,然而若是这道菜肴正式在悦来居出售,被其他酒楼的人偷师、仿制了,到时候才是羞怒和损失。”林月儿呵斥了一声,道。
“林掌柜说得对,这里也没有什么外人,我们都不会将菜谱传出去,既然现在的食材搭配容易被品尝出来,李灵厨不妨在调整一下。然而后再将这道菜谱正式推广。”吴乾坤说到。
“不错,我以前也听说过砂锅,但是一直没有机会见到,我估计江城附近很少有人使用过砂锅。所以,也不用太担心被人品尝出来。”周学斌微微点头,到。
“哼。站着说话不腰疼,用不着你们瞎操心。”李月娥撂下了一句话。有些气急败坏的走了出去,这场试吃宴算是彻底办砸了。她也没有脸面继续留下来。
“女人就是欠缺一些气度,何至于此?”看到李月娥的举止后,吴乾坤摇了摇头,嘀咕道。
“呵呵,吴兄莫非也在映射我。”林月儿轻笑了一声,道。
“这我可不敢,我只是说有些女人而已。”吴乾坤摆了摆手,笑道。
“林掌柜,既然今天试吃宴的主角都走了,那我们也就此告辞了。”周学斌站起身来,笑呵呵的说到。
周学斌参加这次试吃宴,就是抱着砸场的心态,看到李月娥气急败坏的模样,周学斌心中的火气也消散了。
“周兄慢走,小妹就不送了。”林月儿点头示意,又扭头望着一旁的燕南天,道:
“燕小弟,你先稍等一下,我有事情要询问你。”
“林掌柜,那我也先告辞了。”吴乾坤同样告辞道。
“吴兄请便。”林月儿做了一个请的手势,到。
看到林月儿叫住自己,燕南天也不急着离开,跟周学斌说了一声,就在一旁等着林月儿,片刻后,屋里只剩下林月儿、燕南天、陈雪三人。
“燕兄弟,您还真是了不起,处处都能给人惊喜。”林月儿扭头望着燕南天,笑道。
“林掌柜廖赞了,我也不过是运气而已。”燕南天摆了摆手,不以为意的说道。
“燕兄弟,您能不能告诉我,到底是如何品尝出这道菜肴的全部食材的?”林月儿露出一抹好奇之色,道。
“林掌柜,没有什么特殊的原因,纯粹就是靠着厨艺而已。”燕南天呵呵一笑,淡然说道。
听到了燕南天的话,林月儿却是有些不信,两位灵厨都品尝不出全部的食材,燕南天却能够品尝出来,若是说对方没有什么秘诀,打死林月儿都不相信。
只是燕南天不肯说,林月儿也不好逼迫,笑道:“燕兄弟,那你觉得青笋蛇羹若是在悦来居出售,容不容易被其他酒楼偷师?”
“这个不好说,我也没办法估计,还是要看偷师者的水平吧。”燕南天沉默了片刻,道。
看到自己问了半天,却是一无所获,林月儿不禁有些无奈,说道:“燕兄弟,你的嘴巴还真严,给我来了个一问三不知。”
“林掌柜误会了,我确实是实话实说。”燕南天敷衍了一句,而后又露出一抹笑容,道:“林掌柜,我倒是也有件事情,想要跟您商量一下。”
“哦,什么事情?”林月儿疑惑道。
“我最近想研究一道菜肴,但是又没有充裕的资金,您看酒楼能不能帮我承担一些,等到这道菜肴研究出来之后,再下必有重谢。”燕南天拱了拱手,道。
“不知燕兄弟,想要研究什么菜肴?”林月儿露出一抹好奇之色,道。
“是一道以蓝晶河豚为主要食材的天赋菜肴。”燕南天如实说道。
“什么?居然是蓝晶河豚。”
林月儿露出一抹吃惊之色,说道:“蓝晶河豚蕴含强烈的神经毒素,若是少有烹饪不当的话,就有可能造成食物中毒,严重的甚至会致人死亡。”
“林掌柜,您说的这些我都知道,但是蓝晶河豚同时也很珍贵,如果这道天赋菜肴做好了,甚至可以帮助修炼灵识,肯定能够酒楼带来大量的客人。”燕南天提议道。
“燕兄弟,您的想法是好的,但是难度实在是太大了,自从乌江河豚那道菜肴失传之后,一直有人想要研制出蓝晶河豚的天赋菜肴,但是成功的却是一个都没有,根本就是纯粹的消耗资源。”林月儿微微摇头,苦笑道。
燕南天今日的表现,让林月儿感到十分惊艳,若是燕南天想要研究其他灵力菜肴,林月儿倒是有可能破例资助他,但是却不包括这道蓝晶河豚。
因为这道菜肴的难度太大,以前悦来居也有人研制过,但是除了浪费酒楼资源外,根本就没有取得丝毫进展。
“罢了,既然如此,在下就不让燕掌柜为难了。”看到林月儿态度坚决,燕南天也不再多费口舌,对着林月儿拱手示意,而后向着房间的外面走去。
目送燕南天离去之后,林月儿突然有些失落,仿佛觉得自己错过了什么机遇一般,不过随即又微微摇头,暗道是自己想多了。
“掌柜的,燕兄弟厨艺惊人,既然他要研究菜肴,您为何不自助与他。”一旁的陈雪,有些不解的问道。
“雪儿,悦来居不是我一个人的酒楼,这道菜肴的风险太大,我不可能拿着酒楼的资源去冒险,再说燕南天又只是一个帮厨,按照悦来居酒楼的规矩,还没有资格申请研究菜肴的资金。”林月儿露出了一抹苦笑,道。