离剑江湖-第19部分
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“至于定位么——”流光飞舞不怀好意地笑睨着璃夜。“有你这样地大厨师在。咱们酒楼怎么也不能掉了档次呀。恩。就定位在中高档吧。宣传地事有夜斥在。不用担心!”
璃夜于是下意识地偏头去看夜斥。只见他正双臂环抱倚在一根柱子上闭目养神。似乎完全没有听到流光飞舞算计他地话。
“那好吧。我这就默几个菜出来。到时候咱们再安排什么菜名跟套餐地事儿。”
流光飞舞于是马上拿了文房四宝出来。又亲自动手磨墨。那叫一个服务周到。璃夜提笔写了几个字。肚子越发饿地厉害。她只好抬头冲旁边假寐地夜斥道。“夜斥。看来今天是要弄地很晚了。你去买些吃食来啊。”
夜斥睁开眼。不悦地看看流光飞舞。“听到没?难道还想让我们饿着肚子替你做白工啊!”
“出力的是璃夜又不是你!”流光飞舞嘟囔着,可还是悻悻地出门去了,反正隔几家就有个酒楼,随便买点什么也方便。
见流光飞舞出了门,夜斥绕到璃夜身后,抽愣拔了她的毛笔,“她都出去了,你还用什么功,等会儿吃饱了再写!”
“还不是迟早都要写的。”璃夜无奈叹口气,还是听话的搁了笔,自己动手揉了揉肩膀和脖子,“好累啊,今天累了一天了都。”
夜斥在她旁边坐下,略有些歉意,“我应该替你回了她的,怎么说今天也先好好休息,开酒楼的事又不急在一天两天。”
“那怎么一样!”璃夜认真道,“开酒楼当然是越早越好,知名度高了生意才好,赚的钱才多,不然这个市场都饱和了,那不亏死!”
夜斥眉头一皱,转念一想的确是这么个理,不过他于生意上面并无多少心思,不然家里也不会老念叨他不如他姐姐了。回头见璃夜疲累的模样,他情不自禁软了心思,伸出双手帮她捏了捏肩膀,“那,我是真不会,轻了重了自己说啊。”
“恩,就这样,很好,很舒服。”璃夜微眯起双眼,也不再去说他了。
拎着外卖回来的流光飞舞一进门就看到了这样一幕,她娇生惯养的弟弟,正立着身子为璃夜按摩着肩膀,神情还分外柔和,似乎是心甘情愿做这事儿。心头无名火起,她匆匆走过去,重重的把食盒往桌上一放,这才惊醒了两个人。
“你干吗!”夜斥又皱起了眉头,十分不满的看着流光飞舞。
璃夜心里却是一咯哒,她该不会是为刚才夜斥帮她按摩肩膀的事儿生气吧?也是,夜斥对她从来没好脸色,却对自己那么好,她要有想法那也是应当的
“吃吧!”流光飞舞没好气道,强忍着跟夜斥吵架的冲动,自己不悦的坐在了一边。
夜斥却不满她在璃夜面前发作脾气,顶了一句,“好好的你发什么神经?”
流光飞舞顿时好象被点燃了的火药筒,她噌的站直身子,指着夜斥的鼻子骂,“我怎么样轮的着你管么?做弟弟的没大没小,还有理了?”
璃夜愣住了,刚从食盒里端出的一盘菜也赶紧放了回去。她可没胆量去劝流光飞舞,只好拉拉夜斥衣袖,示意他收敛点。可夜斥脸上一片薄晕,分明是被气的,当着璃夜的面被甩了脸子,他面上当然挂不住。
“我可没空管你!就你这臭脾气,到老也嫁不出去!”
流光飞舞现实里其实不过才二十七岁,交过几个男朋友又都分了,此时还是单身,可夜斥在这种时候把这话说出来,却着实让人难堪。
“我不跟你一般见识!”深深呼吸几口气,流光飞舞勉强稳定了心神,“你以为你很好了?今儿当着外人给你留个面子,以后别再动不动跟我吵!”
“璃夜不是外人!”夜斥情急之下竟然喊道,其实虽然他们现实也有接触,但大部分的相处时间还是在游戏里,现实根本还什么都不是。
可流光飞舞显然不那么想。以往她不把璃夜放在心上,尚且还能对她笑脸相待,游戏而已,她这个弟弟她最清楚,玩过一段也就忘了。可照今天的情形看,事情还真没那么简单?
她冷眼扫过璃夜,怪只怪这个游戏做的实在太真实了,便是她也忍不住把这里当了真,还风风火火张罗着要干份大事业。可是如璃夜这般平凡的,街上一抓就是一大把,她弟弟的眼光有这么低么?
“璃夜,你说。”
璃夜心里一沉,却不怎么害怕了。流光飞舞很明显是动了真怒,称呼上就看的出来,原本亲密的喊她“小夜”,现在却直呼全名。
“我说什么呀。”璃夜勉强笑笑,“这是游戏,我知道的,所以飞舞你根本不用担心。”
夜斥不知什么时候抓紧了璃夜的手,沉默着跟流光飞舞对峙。
“是啊,游戏而已。”听完璃夜的话,流光飞舞突然笑了,刚才紧张的气氛一扫而空,“我们没必要为游戏里的事大动肝火,对吧?好了,我承认刚才是我的错,是我太小心眼了。”
夜斥闷着不说话,仍旧紧紧抓着璃夜的手,璃夜拍拍他,示意他松开。好半天夜斥才缓缓松了璃夜的手,眼睛却仍然紧锁着她。
事实上,连他自己也不清楚,对璃夜到底是什么情感。黎昀跟他却没太多干系,这场关系,连他也糊涂了。
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正文 第三十六章 酒楼开业
矛盾最终消弭于无形,流光飞舞仍旧亲亲热热的拉着璃夜跟她讨论着菜谱的事,夜斥独自先回家了,而璃夜,虽然面上带笑,可脑子里总是乱乱的,情不自禁想着刚才的事儿。
说完全不介意那是假的,虽然她没有非分之想,可这样直接的被流光飞舞反对,心里总是不大舒服的,而且夜斥——璃夜微低下头,他那样出众的人,自己又怎么可能一点都不动心?
“小夜,你说我们这套餐就叫做‘金玉满堂’怎么样?”
璃夜猛然回过神,见流光飞舞正在刚才她默出来的几个菜名上圈圈画画。那几个菜的共同点是食材珍贵,做出来的菜色,或鲜嫩碧绿,或金黄焦脆,定价较高,倒也符合金玉满堂的名头。
“恩,不错。我觉得再加个翡翠金丝汤,这套餐就很完美了。”
“翡翠金丝汤?”流光飞舞一听之下也说大好,于是急着在长长的菜名里找到了这道汤,也勾画了起来。
接着,两人又探讨了一番,定下了包括金玉满堂在内,共计八个套餐。
其中阳春白雪、喜上眉梢、五谷丰登三个套餐比较实惠,步步高升、花好月圆、八仙过海三个是高档套餐,而金玉满堂和龙凤呈祥两个套餐则是价格最贵的,也是酒楼里的压轴。
当然了,作为一个酒楼,当然不只这八个套餐,如果只是个人玩家来吃饭的,则完全没必要点套餐,那么,酒楼里还有专门的点菜本,上面按冷盘、热菜(荤、素)、汤羹、面点详细分类,你尽可以按自己的口味点菜。如果不知道吃什么,那也没关系,点菜本的首页会列上几个酒楼里的招牌菜,一定不会让你失望。
菜谱定下后,酒楼开业前的前期准备就算是全部完成了。该请的员工,流光飞舞也已经全部搞定。考虑到璃夜一人做主厨恐怕来不及,流光飞舞还特意请了两个高级烹饪的玩家,另外还请了五个厨房帮工。
在厨房里工作的全部都是玩家,但厨房之外就全部雇佣的NPc了。比如高智能的帐房和掌柜,中智能的跑堂小二,低智能的洗碗工和杂工。
一个酒楼地员工组成其实并不复杂。只要个人做好各自地本职工作。一般不会有太大问题。流光飞舞自己作为老板。肯定是要常在酒楼里转转。注意客人地情况以及反馈。以便酒楼更好地经营。
开业前昔。流光飞舞将一张契约递给了璃夜。璃夜打开一看。竟然是酒楼20%地股份。她惊讶之余连连推却。其实一直以来她钱都是刚好够用。没额外地花销小日子倒也过地滋润。谁都不会嫌钱多。可因为流光飞舞是夜斥地姐姐。她来酒楼纯粹是帮忙而来。并不打算以后就被绑在酒楼里了。
流光飞舞突然来这手。摆明了是要她以烹饪这技能入股。以后便是想自由也自由不起来了。可是到这时候也没有拒绝地理由了。
流光飞舞欣然道。“以后你跟我就是酒楼地大股东。有什么事儿你只管说。不用顾忌夜斥。”
璃夜叹口气。也只好答应下来。她已经了解。采购食材等琐事都会有人做。而她只需要在规定地时间内做出那几道菜。因为正午和傍晚会是用餐高峰。她必须得保证这两个时间段客人不会等不到吃地。有股份在手。她必须付出更多。更加认真地为酒楼筹谋。
游戏里是有保鲜道具地。比如像夜斥地食盒一样。酒楼里也准备了许多保鲜道具。当然不是食盒了。毕竟那东西装地容量有限。并不适合酒楼使用。酒楼里使用地是保鲜柜。外形就好象普通地橱柜。里面用木板隔做四层。分别存放冷盘、热菜、汤羹和面点。
因为事先不知道什么菜会卖的比较好,璃夜只好在正式开业的前一天就把每种菜都做上几道保存好,然后等试营业一段时间后再按照实际情况减少或者增加某种菜的储备。
七月二十,酒楼正式开业。
酒楼门上悬挂的牌匾上蒙着红绸,左边高梁上挂着大红鞭炮,流光飞舞、璃夜、夜斥以及一干酒楼员工,还有被请来观礼的众位客人都已到齐,辰时三刻一到,鞭炮声起,揭开牌匾上的红绸后,香满楼三个金粉描就的字在阳光下熠熠生辉。
鞭炮燃尽,酒楼的员工纷纷各就各位,酒楼正门也已经打开,各位客人鱼贯而入。
璃夜在后厨,偷偷掀开门帘观察酒楼的盛况,六个小二似乎还忙不过来,匆匆记了这桌点的菜,又忙着到隔壁一桌去收点菜单。好在她们事先准备周全,每桌桌上都已经放了点菜本和点菜单,客人们进来即使一时没人招呼,也可以自己照着点菜本填写点菜单。
很快,第一批点菜单送来了厨房,众人就开始忙碌起来。
因为是开业首日,每桌都会送一盘卤牛肉,分量虽然不多,可牛肉在香浓的卤水里煮了好几个时辰,滋味早已浸入,牛肉片又切的极薄,一看到就让人食指大动。
所以厨房帮工第一件事就是在每个托盘上都放上了一盘卤牛肉,然后按照点菜单上的记录把保鲜柜里的储备一一端出来,同时在厨房墙上醒目的菜单上相应划上“正”字的一笔,几位厨师则按照“正”字的多少,决定先烧哪个菜。
大家动作都很快,可为了避免前面上菜很快,后面因没有储备而上菜极慢的事情发生,璃夜要求小二都是匀速将菜端出去,既不能太快,也不能慢了耽搁客人。
配菜工也没闲着,因为本身学过烹饪的关系,只要知道菜谱,他就能熟练的将一道菜所需的各种食材配齐,以便厨师们能够在第一时间动火烧菜。
几人一起努力,总算没有出现赶不及的情况,热乎乎的菜端出去,又不断有点菜单送进来,大家可真是忙的脚不点地。
午时过后,厨房终于空了下来,只有陆陆续续几张点菜单,璃夜便想着去前面看看,对厨房几人叮嘱了几声,她便解下了围裙,摘下了布帽,径自走出了后厨。
流光飞舞此时正在跟几位客人谈笑,见璃夜走了过来,连忙带她去掌柜那儿,那里详细记录了今天菜的销售量。璃夜粗粗一瞥,发现几乎是每道菜都有人点,只是八大套餐今天只卖出去两份,大概开业头一天,大家也都是想先尝个鲜吧。
“看来第一天还看不出什么名堂来,再观察几天,菜好吃总有回头客的,看他们每次点的菜,慢慢的,喜好也就出来了。”璃夜慎重道。
流光飞舞笑了,“我也是这个意思,所以这两天你们还要多辛苦。”
“应该的。”璃夜早有心理准备,倒是不介意,又反问赠菜的情况,“对了,那盘卤牛肉反响怎样?”
“恩,都说好吃!”流光飞舞笑道,“纷纷跟我抱怨,说我太小气,一盘牛肉才这么点儿。好多人吃的不过瘾,就想再点一盘,可偏偏点菜本上又没有,急的他们呀!”她一摊两手,“没办法,我只好说让他们改天再来,这卤牛肉是限量的,今天开业做赠菜,所以没多的。”
“那卤水是我独家秘方,做法复杂,材料精贵,以前也只是做给自家吃吃。若是大家喜欢,便把它加到菜单里去。”璃夜点头,“只是定价却一定不能便宜了,反正吃过的人一定会喜欢的。”
又跟流光飞舞交流了几句,璃夜便又折回了厨房开始忙碌。
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正文 第三十七章 红豆相思
第二日一大清早,璃夜和夜斥放下其他的事不做,先就去了洞庭湖边,不错,又到了相思树结果的日子了。上一次,相思树可是结出了十八个豆荚,而每个