舌尖上的巫师-第13部分

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　　轰！轰！轰！
　　潮水朝着海滩袭来，艾莉卡只看到一片银白，仿佛千军万马冲了而来。
　　虽然已经练习了两天，但即使如此直面潮水仍旧觉得有些恐慌。
　　定了定神，艾莉卡握紧了手中的菜刀。将刀伸入了水中，她要做的，就是在潮水冲过来的一瞬间，借助潮水的力量，给随着潮水飘动的胡萝卜去皮。
　　这个修行有几个难点。
　　第一是潮水冲过来，人在海中难以维持平衡，很难使用力气；第二是胡萝卜并不是固定的，它随波而动，增加了砍到的难度，想要找到胡萝卜就是一件难事了；第三是这并不是在砍胡萝卜，而是要去皮，一个没有固定的胡萝卜想要去皮实在太困难了。去皮并不是单纯的砍一刀就可以了，而是将胡萝卜的整个表皮去掉。
　　艾莉卡前世并不擅长厨艺，也没有多么灵巧的手，想要在海水中完成这样的操作几乎不可能。
　　不过这一世的身体虽然是女孩子，但感觉却灵敏了许多，而且毕竟身体里有着巫力，说不定身体素质比起前世的渣渣宅男的体质还要好。
　　这也是艾莉卡觉得有希望的资本，不过一想到自己的希望是这个可爱女孩的身体素质，她就忍不住要为自己默哀。
　　沙滩上，薇拉和空妖精都在看着，空妖精还随时准备着进入海中救护艾莉卡。不过以她的那点力量，估计也就把自己连带着搭进去陪艾莉卡殉个情什么的。
　　薇拉倒是不担心，她的西纳普斯已经随时准备好了，虽然西纳普斯是菜刀，但毕竟是线，作为菜刀的锋利程度有限，这本来是西纳普斯的弱点，但这个时候作为线却也有好处，可以抓住人之后拉回来。此时艾莉卡身上就好像是绑住了一根安全绳。这也是薇拉放心艾莉卡进入海中的原因。
　　“也许让她一开始就练习如此困难的修行方式，实在太为难她了。我当初可是先从固定的胡萝卜开始的。”薇拉望着海的方向说道，似乎回忆起了当初自己修行时候的艰难，越发觉得艾莉卡不可能完成了。
　　“但是我们的时间不够了。”空妖精扳着手指算着剩下的天数，忽然发觉手指并不够用，终于放弃。
　　“是啊，只有这么几天，要将基础打牢实在太难，只能在几个方面有重点突破。哦，潮水马上要来了。”
　　一人一妖精说着又看向大海。
　　海中，艾莉卡踩着脚下的沙滩，感觉有些舒服。海水浸湿了衣服，让衣服紧紧贴在身体上，仿佛拘束服一般，有一些难受，但又有一种异样的被束缚的刺激快感。
　　潮水将至，艾莉卡也顾不得这么多了，心里想起从前看过的武侠小说中的主角，各个都是在海水中练刀，没想到自己来到魔法的世界，做个厨子也能遇上这样的经历。
　　“希望能够成功吧！”这两天，练习都仅仅只是切到了胡萝卜，不是没有伤害，就是将胡萝卜切成了两半。
　　想要掌握好力度，仅仅只是去皮而不是切断胡萝卜，这非常困难。
　　轰轰轰！
　　潮水越来越近！艾莉卡听着声音，感觉到了合适的位置，猛的吸了一口气，伸出了菜刀。
　　菜刀是横着的，这样是为了增加水的冲击力。
　　轰！潮水猛然而至，撞在艾莉卡身上，也撞在刀身上，艾莉卡稳住身形，刀身借助潮水的冲击力，朝着胡萝卜的位置斩去。
　　胡萝卜被海水冲击的要飞了起来。
　　然后，就在胡萝卜再次落入水面的时候，艾莉卡的菜刀到了。
　　此时，浪花飞溅，艾莉卡根本看不见事物。
　　凭着菜刀撞在胡萝卜上的触感，艾莉卡知道自己切在了胡萝卜上。
　　但，偏向了中间！这一刀下去，胡萝卜必然会一分为二，切块倒是可以，这要算去皮，那整个胡萝卜都被去的没有了。
　　这一次，又要失败了！
　　艾莉卡心中闪过这个念头，但她怎么可以就这样接受失败呢！瞬间，艾莉卡接着浪花的冲击，刀稍稍的偏转。
　　胡萝卜的位置是与潮水前进的方向平行的。
　　艾莉卡的偏转，让菜刀的刀刃到了边缘的位置，趁着海水的力量，艾莉卡当机立断，一刀切出。
　　刺啦一下，胡萝卜的一边表皮从胡萝卜上切除！
　　一次切除成功了！
　　艾莉卡心中欢喜，但她知道，这才只是刚刚开始。
　　一波潮水落下，第二波潮水紧随其后又来了。
　　而在浪峰还未到达的时间，艾莉卡已经收回了刀，再次摆好了姿势。
　　第二刀，在潮水冲过来的瞬间，出刀了。
　　这一次，吸收了上一次切除的经验，艾莉卡找到了边缘的位置，一刀切出，胡萝卜的表皮切除，顺着潮水冲向海岸。
　　第三刀，第四刀，每一刀都感觉良好，艾莉卡找到了诀窍与状态。
　　“怎么样？”空妖精紧张问道。
　　薇拉捡起水面上冲过来的胡萝卜红色表皮，赞扬道：“真不错！”
　　艾莉卡感觉自己已经胜利，正要与飞过来的空妖精庆祝，却没有想到，身后轰轰轰又是一波浪潮拍打到她的背上。
　　这一波力道很大，艾莉卡脚下一个踉跄，被海浪拍进了水中。
　　“艾莉卡大人！”空妖精匆忙赶了过来。
　　薇拉看见艾莉卡一倒，三步并作两步的冲了过来，将被海水冲过来的艾莉卡抱在了怀中。
　　艾莉卡吐出口中呛进去的海水，咳嗽着问道：“我的去皮做的怎么样？”
　　空妖精一头扎进海中，死命抱起胡萝卜，炫耀般的说道：“太棒了艾莉卡大人！”仿佛这就是她的荣耀一般。
　　艾莉卡看向胡萝卜，大的地方都已经被去皮了，但去皮的地方，并不能完美衔接，中间还有很多的细长条的红色表皮。
　　“已经做的足够好了。”
　　薇拉抱着艾莉卡赞赏道。
　　不，还不够好。
　　“下一次，我一定会做的更好的！”
　　艾莉卡心中暗暗发誓。


　第二十三章　四刀四火

　　“刀工的练习这才刚刚开始，这还只是基本中的基本。通过这样的练习你应该就能明白了，刀工的基本就是纹理。天地之间的万事万物都有着纹理，只要看穿了食材的纹理，来切菜就变得轻而易举，通过这样的纹理来切割食材，能够最小幅度的伤害食材，保证食材的完美。即使有形状塑造，也应该根据纹理来发挥自己的创造力。艾莉卡你明白了吧。”
　　夕阳下的海滩上，薇拉在对艾莉卡进行教导。两人面对面坐在沙滩上，中间燃烧着一堆火。空妖精落在了旁边的沙滩上。
　　“嗯，利用纹理不仅可以节省力量，还可以切出最好看的形状。根据不同的食材也应该有不同的切法。”艾莉卡拿起旁边准备好的柴火，加入火堆，火焰顿时又高涨了不少。
　　“把衣服脱下来烤干吧。”薇拉问道，艾莉卡落入水中，衣服都已经是湿透了，贴在艾莉卡身上，尽显艾莉卡的贫瘠身材。
　　反观薇拉身材挺立，傲人的双峰更是强大的资本，对比明显。在旁边的空妖精眼中，只要站在那里，薇拉就是对于艾莉卡的最大打击。看着艾莉卡的身材，空妖精想起了当初，自己只是忙着学习厨艺，忽略了身体的发育，如今看来是巨大的错误。导致如今的艾莉卡在别人面前失去了挺立的资格。想了想艾莉卡母亲的身材，空妖精顿时又对艾莉卡的将来有了一点信心。
　　艾莉卡摸了摸自己身上的衣服，湿湿的很是难受。但是想到要在这里脱掉衣服她仍旧接受不了。
　　薇拉见状说道：“放心吧，这个海滩并不是那么容易找到，交通不便，不会有人来的。”
　　空妖精也说道：“嗯，要不是我会飞行，也不会找到这里。一般不会有人注意到这里的。”
　　听见这样说艾莉卡心中好受很多，不过作为曾经的男人，她不仅仅讨厌在外人的面前裸露身体，即使是在薇拉和空妖精的面前，她也依旧不愿意。
　　她知道自己有着这样的心理，以后只会更加不便。这也是她为什么这么热心巫术厨艺的原因。
　　在变身之后，又接受了灵魂中无性的观点。她对自己的性别出现了认知障碍。
　　让她喜欢一个男人，那比杀了她还要难受；但要她像男人一样喜欢上女生，她似乎也不是那么容易做到。
　　因此，她只能选择醉心于料理，什么都不管。只有这样她才能够安下心来。这也是宅男一贯的逃避心理的思维路线了。
　　“刀工的话，知道了纹理之后，就要开始学习四种基本的刀工切法。”薇拉用手比划着。“这四种切法分别是**切，平刀切，斜刀切还有混刀切。”
　　艾莉卡听着，发现薇拉的手的划动也是有意义的。随着薇拉手的划动，薇拉的手上多出了一根白色的棍状物。艾莉卡仔细观察发现这是由许多丝线缠绕出来的，逐渐的变成了一把菜刀的样子。
　　薇拉拿着这把‘菜刀’一挥，沙滩上便多出一条直线刻痕：“这就是**切。也是最基本的一种切法。”
　　“我什么时候也能切的这么帅啊。”对于薇拉帅气的切法，艾莉卡心中羡慕不已。至于**切法，艾莉卡倒忽略了。
　　接着沙滩上又多出了两道痕迹，薇拉指着痕迹说道：“斜刀切与平刀切很是类似，你要仔细体会两者的相似与区别。至于混刀切，是特殊的食材需要的，需要你掌握这几种切法之后，才能够掌握。所谓混刀切，是因为食材特殊，一种切法并不足够适用，需要交替使用数种切法。”
　　“那么这些切法又有什么需要注意的吗？”艾莉卡一边说着，感觉薇拉说的兴起，大概忽略了自己，羞耻感少了不少，又感觉身上本来湿湿的，被火焰一烘烤，更加难受了。
　　于是艾莉卡趁着薇拉没注意，悄悄的开始脱衣。但旁边的空妖精可是一直注意着艾莉卡，一看艾莉卡要脱衣，瞬间就扑了过来，帮助艾莉卡解下扣带。
　　薇拉也没管羞红的艾莉卡，自顾自的说了起来。“说每一种切法流派之下的切法，这对你太早了。就说一下基本吧。刀工需要注意的有两点。第一，是不同的烹饪方法，所需要的切法也是不一样的；第二，是根据原材料的不同，所需要的切法也是不一样的。”
　　这时候艾莉卡已经脱掉了外面的衣裙，只剩下了**。
　　空妖精轻轻松了一口气，默默念着：“呼，还有希望。”
　　就连薇拉也转头看过来，有些惊讶，不禁低声自语：“虽然外面看起来平平的，没想到居然还是有一点啊。”
　　烘烤着衣服，顺带用脱下的衣裙，遮挡住薇拉的视线，不过空妖精就管不了了。小小的空妖精上下四处乱飞，不停扫视着艾莉卡的身材，并不时发出啧啧的赞叹声或者哀声叹气的声音。
　　猛地，薇拉站起身来，艾莉卡吓了一跳，紧张的捂住胸口看着薇拉。毫无疑问，艾莉卡的女性因子一遇到这样的突发状况就起作用了。
　　薇拉指着火堆说道：“刀工的教学就先到这里了，不过光是刀工可不能赢得巫师考试。所以，我们还需要练习火候。与刀工一样，火候也有四种。分别是微火，小火，中火，大火四种。”
　　艾莉卡一惊：“火候的练习要怎么做？该不会让我去砍火吧！”
　　“那当然不用，火候的练习，就是要烧。接下来，我会挑选一百种基础的食材，然后让你用数种不同的调制方式，再用不同的火，来分别进行烹饪。”
　　“这不仅仅只是记忆教育吗？”
　　“没错，而且为了让你的身体能够记住，不管是什么味道，你所做出来的菜，你自己都必须亲口吃下去，这样才能够牢牢记住这些烹饪方式和不同火焰之间的区别。”
　　“为什么会这样？”艾莉卡是真的被吓住了，不同的食材，不同的烹饪方式，不同的火焰，最后做出来的味道肯定是天差地别，也许有好吃的，但更多的恐怕都是不知道是什么味道的黑暗料理。而她就需要吃下这么多的黑暗料理以便记住食材的特性。通过这样的方式，不仅仅是练习火候，更重要的是记住了各种食材的制作方法。这样一来，就等于是将基础都掌握了。
　　为了通过艰难的巫师考试，艾莉卡必须迅速掌握基础，了解各种食材的区别。为了达到最快速度和最高效率，只能用出这样的奇特方法。
　　于是，从这一天开始，艾莉卡的火候练习开始了，同样的这一天，艾莉卡的痛苦之旅也开始了。


　第二十四章　我感觉自己萌萌哒！

　　艾莉卡开始学习火候掌握，具体的做法倒是十分简单，就是将堆成小山一般的各种食材通过各种方式烹饪，每隔一段时间就取出一块样品品尝，以此来记住在不同的火候之下食材的变化。
　　从此，开始了艾莉卡的苦难日。
　　但是正因为如此，艾莉卡也掌握了各种食材从生到熟的变化。
　　三天之后