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第54部分

最强厨霸-第54部分

小说: 最强厨霸 字数: 每页4000字

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    绫潇眼睛泛着细微的光,望向锅内翻腾的食材,有些期待的开口问道,而随着她的声音落下,王铭含笑间,将食材一一打捞出来。

    “是要大饼夹?还是单纯的炸串?牛排要千岛酱的口味,还是酱汁?”

    望着眼前可爱的女孩,王铭脸庞挂着笑容,开口间,使得绫潇的眉头习惯性的微微一皱,旋即开口。

    “第一次试吃,不知道味道如何,你看着弄吧,好吃就行,另外…大饼夹吧。”

    王铭点了点头,熟练的刷酱汁,铺生菜,放入配菜,炸串,卷起包装,一气呵成,之后装入袋中,递向了眼前可爱的绫潇。

    “咦?好像和卷饼王的价钱差不多了呢…不过,如果好吃的话,也值了。”

    绫潇低声喃喃,旋即付了钱,转身时,脸庞带着期待,还未走到排队的地方,就已经打开了包装纸,望着那卷起的大饼夹,咽了咽口水,旋即轻轻的咬了一口,这才回到了队伍的旁边。

    而这时候,随着王铭小店的炸串香味弥漫开来,不少人都将目光忘了去,可吃习惯了卷饼王的他们,对于口味,也是颇为的挑剔在意,可虽然如此,在看到绫潇走回时,还是有着三三两两的食客从人群中脱离而出,对着王铭的小店行去。

    “哇,好香啊,真的很好吃,蔬菜的爽脆,牛排的浓香,大饼的软糯,酱汁的味道也超级棒,里面还有什么东西,好像是炸过的土豆丝,好酥脆。”

    绫潇口中咀嚼着,眼睛中的亮光更甚了一些,随着口中食物的咽下,她脸庞上露出一丝不可思议的表情,对着一旁的同伴有些夸张的开口说道时,再度的咬了一口。

    “真哒,洋洋,不信你尝尝,竟然有这么好吃的东西,走吧走吧,别排队了,我们再去买一份。”

    绫潇口中咀嚼着食物,有些口齿不清的对着同伴开口说道,旋即望着同伴洋洋疑惑的眼神,有些忍痛的将手中的大饼夹递了过去。

    熊洋洋装作没好气的白了绫潇一眼,可依然是将其手中的大饼夹接了过来,对于她这个从小玩到大感情极好的同伴,她可是深有体会,两人之间,大多数的东西都可以共享,唯独遇到好的食物,绫潇却会露出一些吝啬的样子,使得她每每苦笑之时,也称绫潇为超级大吃货。

    此刻见得这平日里对于好吃的食物颇为吝啬的绫潇,居然将好吃的主动递向自己,她故意翻着白眼的同时,仍旧有些不放心的撇了撇嘴。

    “哼,好吧,信你一次,如果不好吃,看我怎么收拾你。”

    熊洋洋开口说道,旋即脸庞上高耸的鼻尖轻轻嗅了嗅味道,漂亮的脸蛋上露出一丝笑意,这才小心的咬了一口,旋即作势便欲递向一旁眼神有些紧张的绫潇。

    “恩?”

    如同绫潇一般,食物入口,随着咀嚼,熊洋洋递出去的手掌却微微一滞,旋即眼前微微一亮,吃习惯了卷饼王的她,对于这大饼夹的味道,却是咀嚼越是觉得不可思议,旋即忍不住的将目光望向手里的食物,而一旁的绫潇见状,则是陡然上前一步,拉着熊洋洋的手臂,故作可怜巴巴的望着她。

    “好吃的话,咱们再去买一份吧,不准抢宝宝的这一份。”

    绫潇的声音落下,萌萌的脸庞上那一副表情,使得熊洋洋哭笑不得的望去,旋即点了点头,将手中的食物递向绫潇。

    两人的身形缓缓走出,而距离他们颇近的排队的人群,对于刚刚两人的对话以及行为,都一一看在眼里,此刻随着两人离去,在嗅着空气中弥漫着那一股勾人的香味时,开始有着三三两两的食客,再度的从人群中脱离而出,对着王铭那里走去。

    “真不错,虽然价格和卷饼王差不多,可我怎么觉得,比卷饼王的味道更独特了一些,而且,这个似乎更为的好吃。”

    三三两两的人走向王铭这里时,先前过来的人中,有的购买了饮料和大饼夹,还有的直接购买的炸串,此刻由于天气的炎热,而王铭门口这里,虽然地点偏了一些,却靠近路边,而且路旁的大树遮阴,使得门口不远处的桌子都被阴影遮挡,也因此,一些食客在选择购买之后,直接便坐在那里食用,交谈时,不住的点头称赞,使得原本还是将信将疑的食客,此刻望向那窗口内忙碌的少年,心头呢喃。

    “看样子,真的很不错呢…”

第九十二章 转变

    小铺之内,墙头上的小电扇拼命的转动着,驱逐着狭小空间内因为火焰升腾带来的些许炙热,灶台上的小型抽油烟机,也在噪音轻微轰鸣之间,排泄着使得人头晕眼花的煤气燃烧之后的味道以及烟气。

    王铭额头微微冒着汗,脸庞上却挂着淡淡笑意,望着那门口等待的人群,嘴角掀起一丝愉悦的弧度,可手下的动作,却是越发的娴熟快速。

    随着一份份或是大饼夹,或是单纯的炸串出锅包装送出,因为长时间烹炸的缘故,小店周围的香味,也是越发的浓郁起来。

    两人分工明确,王铭负责炸烹,刷酱汁上味,而一旁的梅卡,则是主要负责食品的卷制和包装,虽然第一次接触,手下难免有些生涩,可梅卡却无丝毫的慌乱,随着一份份的大饼夹从她手里包装出去,质量有着保证的同时,速度也有了明显的提升,这一幕,看的一旁脸含笑意的王铭,都禁不住内心暗自称赞。

    “牛排,鹌鹑蛋,藕片,圆白菜,金针菇卷,香辣酱汁味和千岛酱汁味,一样一份。”

    再度的将一份大饼夹递了出去,收钱找钱,梅卡拿过毛巾,擦了擦额头的汗水,旋即望向一旁的王铭,开口说道时,王铭熟练的将原料一一下锅,抬头之时,接过梅卡手中的毛巾,轻轻的擦去额头的汗水,这才将目光望向窗口外。

    “是你?不是刚刚买过了么?”

    望着眼前眼光泛着期待的绫潇,王铭开口笑着问道,后者那萌萌的样子,想要不被人记住都很难,尤其是此刻绫潇的表情,配合着那原本萌萌的面容,以及那偶尔挺翘的鼻尖略微贪婪的吸取着香味的模样,都使得王铭有些忍俊不禁。

    “嘿嘿,因为好吃啊,而且,我帮你推荐给了同伴呢。”

    王铭的声音落下,绫潇脸上浮现出可爱的笑容,憨憨萌萌的样子,即便是一旁的梅卡,脸上都露出笑容,而随着绫潇的声音落下,王铭点了点头,旋即将锅内的食材打捞出来,熟练的刷上酱汁,递向一旁的梅卡。

    “谢谢了,小店刚刚开业,喜欢的话经常来尝尝,过阵子,会增加一些新品种,一定不会让客人失望的。”

    王铭笑着说道,旋即拿起下一份食材,下入锅内,那般认真专注的表情,连得后方排队的客人看到,都不禁微微点头,良好的卫生环境,温和礼貌的待客之道,以及出众的手艺,使得前来王铭这里的食客,也在逐步的增加。

    一直到中午三点左右,食客的数量方才逐渐的减少了下来,再度的将锅内的食材打捞出来刷上酱汁递向一旁,王铭抬头,此刻过了高峰期的时间段,窗口外排队的食客已然所剩无几,可小桌上,却依然有食客坐在那里,享受着购买到的食物。

    “休息会吧,我来。”

    梅卡快速的将手中的食物递向客人,旋即对着一旁的王铭开口说道,而见得如此,王铭也是点了点头,虽然并不累,可这等炎热的天气以及屋内所产生的高温,却使得人有些不舒服,毕竟空间略微的狭小了一些。

    见得王铭点头,两人对换了位置,王铭在一旁收拾着边边角角的小杂物,目光却偶尔望向操作中的梅卡。

    梅卡站在锅前,沉吟片刻,拿过托盘中点好的食材,略一分类,将其中的鸡排取出,轻轻的下入锅内,伴随着油温升腾间,鸡排缓缓的飘荡沉浮,不多时,浮现在了油面之上,泛着腾腾的油花,而见此,梅卡脑海中,王铭操作的方法顺序掠过,使得她内心虽有紧张,可脸庞上的表情却很淡然,按照王铭操作的方式,一一的下入其余的食材。

    锅内热气升腾,香味顺着缭绕而起的热气升腾弥漫,王铭收回目光,内心暗自点头,梅卡熟悉的程度非常快,一方面来自她的细心,而另一方面,也是有着一定的做饭的经验,更何况,这种简单的炸串,在难度上要求的并不是很苛刻。

    中午两人忙完之后,时间已经指向了近乎三点半的位置,简单的收拾了一下灶台周围的卫生,将托盘中的样品替换一翻,闲下来时,王铭打开冰箱,手里拿了两瓶饮料,递向梅卡时,脸庞上挂着笑意。

    “感觉怎么样?累不累。”

    王铭脸上关系笑容,看着一旁脸色依旧带着一丝兴奋的梅卡,开口说道时,梅卡也是微微一笑,旋即摇了摇头。

    “不累啊,挺开心的,没想到中午的生意转变的这么快。”

    打开饮料瓶口,梅卡轻轻的喝了一口,感受着那一股凉爽的味道顺着咽喉在着胸腔之内扩散开来,原本因为炙热所带来的一丝疲惫,缓缓的被驱逐而去,使得她脸色的笑容更盛一些时,小虎牙也露了出来,旋即对着一旁的王铭开口说道。

    “有些判断失误了,照这样子,明天的人流应该还会多一些,你一个人忙碌的话,可能会有些捉襟见肘。”

    王铭眉头微微皱起,生意的爆棚有些出乎意料,按照这种趋势以及顾客的好评度,明天的生意应该会有更多的食客前来,而到时候,梅卡一个人的话,忙碌起来的确会很吃力。

    “梅卡姐,明天就剩下你自己了,中午下班之后,我会过来帮忙,你记住一点,无论多少人来排队等候,首要的是安全,第二质量,把控住这两点,就不愁客源。”

    “有时候,饥饿营销,也是一种策略。”

    王铭沉吟片刻,对着梅卡再度说道,最后一句,不知是为了安慰自己,还是为了长远的打算,此刻随着他的声音落下,梅卡微微一愣,旋即若有所思的点了点头。

    “好了,中午想吃点什么?吃饱了肚子稍微休息一下,下午还有一波,忙完之后,我去购买明天的食材,下午的时候,就由你自己全权操作了。”

    见得梅卡点头,王铭笑了笑,旋即站了起来,对着梅卡再度说道。

    “随便吃一点就好了,你这刚刚起步做生意,可不能这么大手大脚的。”

    而面对王铭的话语,梅卡撇了撇嘴,旋即透着一股机灵劲的目光望向王铭,开口说道之时,使得王铭微微一怔,旋即露出苦笑。

    “好了,做生意赚钱,精打细算固然重要,也不能从自己人身上省这点钱,你看一会店铺,我去买。”

第九十三章 收获

    步行街东段,广宁路,这里属于步行街东段广宁小区的楼盘外围,路段虽然狭小,可因为靠近步行街的方向,两旁各种各样的小商铺也极多。

    这种小商铺,因为属于正规楼房的底商,也因此,在面积上就明显的比王铭所在的小铺大上不少,王铭一路走来,在一家名为老城里包子铺的饭店门口停了下来。

    一般正规的餐饮营业时间是从上午十点半到中午两点半左右,中间会有两个小时的休息时间,而类似于眼前这包子店之类的小型餐饮,基本也就省去了这休息的时间,也因此,王铭进入之后,望向眼前墙壁上贴着的大牌子,上面有十几种馅料的包子价格以及稀饭汤羹,另外,还配备一些简单的凉菜。

    望向菜牌上的凉菜,王铭笑了笑,旋即对着一旁闻讯而来的师傅笑了笑,点了一份三鲜包和一份素菜包,以及两份粥,默默的坐在一旁等待。

    大概也就一分钟不到的时间,王铭所点的东西便被准备出来,拎着包子走出门外的同时,王铭也暗叹这种高效率的营业方式。

    走到小商铺门前,王铭将包子和稀饭放在门前的小桌上,旋即进屋,望着那在收拾地面卫生的梅卡,无奈的笑了笑。

    “好了,买的包子和稀饭,你先去吃,我做个小菜。”

    王铭的声音落下,梅卡站起身子,将地面上的垃圾尽数的清理干净之后,笑着点了点头,旋即对着小店之外行去。

    王铭思索片刻,从冰箱内拿出火腿,黄瓜,粉丝以及豆皮等,随着手中的刀当当当的响起,不多时,火柴棍粗细的黄瓜丝与火腿以及豆皮丝,便出现在一旁的小盆里面,将粉丝打捞出来用热水烫了烫,旋即过凉之后,揪成小段扔在盆里。

    快步的来到操作间,加入少许的盐,味精,食用醋,生抽,以及少许香油之后,将其搅拌均匀,倒入一旁的盘子内,沉吟片刻,特制的辣椒酱被他挖出来一些,放在了一旁,端着走了出去。

    将手中的凉菜放在桌上

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