最强厨霸-第38部分
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，适应群体以及食品的操作得当，做起来也没那么难。”
“我中午溜达的时候，看到步行街口那里，有一间大约十平米的店铺转让，这地方人流量庞大，食客也居多，我想把那里转接过来，作为一个试用点，来出售一些快餐样式的食品，怎么样，有没有兴趣参与？”
王铭的声音落下，侧身望向李玫时，他的脚步停了下来，那脸庞上布满着认真以及一丝憧憬，使得李玫面色浮现惊讶之色时，望着眼前少年脸庞上的认真之色，眉头微微的皱了皱。
“你这刚刚来了不到一个月的时间，就不想做了？你要知道，李师傅对你可是抱着很大的期望，而且，五个月以后的厨艺大比拼，你可是被李师傅破格内定的参赛者之一，这些对于一个厨师来说，都有着极大的诱惑，你就准备这样子放弃？”
“做人不能好高骛远啊王铭，在御福楼工作，虽然累了一些，可对于你一个刚刚接触这一行的新人，可以说是前途无量，就这样放弃的话，万一生意做不成，到时候哪里还有这么好的机会？”
李玫的眉头皱起，望向王铭之时，她的声音带着些许的凌厉，那漂亮的脸庞也是有着认真，更有惊讶，此刻声音落下之时，使得王铭脸庞上露出哭笑不得之色。
“玫姐，我只是想要自己尝试着做点生意，并没有想要在这时候辞职啊，而且，这种小店铺，可以选择一些使用方便制作简单的食物作为主打就可以了，而具体的操作方式，我这里肯定能够轻松搞定，即便是什么也不会的新人，我也有信心，不出一天的时间，他也能够初步的掌握。”
王铭的声音落下，望着那脸色逐渐缓和下来的李玫，他的心里早就有了计划，而时间对于他来说极其珍贵，即便是中午休息的时间，对于王铭来说，也是一种财富。
李玫内心轻轻的松了口气，旋即望向王铭时，那脸庞上方才有了一丝饶有兴致的神色。
“说说吧，你想怎么做？不过有个前提，无论如何，不能耽误正常的工作，更不能影响厨艺大比拼的筹备，李师傅对于这一次的厨艺大比拼，虽然表面看似没什么，可心里却期待咱们御福楼能够获得一些名次的。”
李玫轻声的开口说道，话音落下之时，王铭也是点了点头，对于这所谓的厨艺大比拼，他心里也早就有了筹备，而且，抛去师傅李龙这里不提，单单是那一万块的奖金，就会使得此刻资金短缺的王铭全力以赴，更何况，还有鲜味居老爷子的赠刀之情，于情于理，他也会尽力去做。
而且，在王铭看来，这种所谓的厨艺大比拼，不过是烹饪协会给予新人展现的舞台，或许，会从中挑选一些比较出色的年轻厨师进行培养，可他更为在意的，依旧是这大比拼的结果，既然是比赛，终归是会有奖励的，不过这一点，李龙没说，他也不好直接去问，以免被看成好高骛远，不切实际。
此刻随着李玫的声音落下，王铭略一沉吟，再抬头时，脸庞上露出笑容。
“李玫姐，咱们家门口附近，有个烤串的摊子，走，我请你，咱们在那慢慢说。”
王铭的声音落下，李玫撇了撇嘴，可却依旧点了点头，两人前行中，不多时，便来到了那烤串的摊位之前，找了一处略微僻静的小桌子坐了下来，望着摊位周围众多的食客，王铭抿着嘴，笑着开口。
“李玫姐，你看，黑牛城这地方，若是论人流量的话，比步行街那里，可少太多了吧？可即便如此，到了晚上的时候，尤其是夏天，这烧烤摊上人都这么多。”
王铭坐在李玫身侧，闻着那从李玫身上传来的阵阵清香，他也是沉吟了片刻，方才开口说道。
“所以我相信，以步行街那里白天庞大的人流量，只要东西好吃，价钱合适，想要做起来的话，并不难，玫姐可别忘了，虽然我刚刚入职一个月，可在厨艺上，我可并不算差劲，我觉得自己可以做的更好。”
王铭的声音再度落下，李玫沉默片刻，转身时，望向身旁的王铭。
“如果真的接手之后，你想做什么来出售？”
李玫声音落下，王铭脸庞上的笑容，突然有些神秘，接着，他凑近李玫，轻声的开口说道。
“大饼夹一切！”
第六十二章 借钱
烤串的摊位不远处，王铭坐在那里，略微神秘的对着李玫开口说道，而随着他的声音落下，李玫则是皱起了眉头，旋即脸庞上露出笑容，那狭长的眸子带着疑惑，可更多的，却是一抹饶有兴致之色，望向王铭。
“大饼夹一切？什么东西，早餐的话，我只是知道有大饼加鸡蛋。”
李玫笑着说道，使得王铭也是忍俊不禁，摇头时，他的目光望向桌上的啤酒，自顾自的打开之后，替李玫倒了一杯，旋即自己这里将杯中的啤酒一口喝下。
“我中午也观察了一下，步行街周围看似店面很多，可真正生意还不错的，也就只有几家，卷饼王，炸鸡，老烧饼和鲜果饮品，至于大一些的，我们不考虑，而这两家之所以生意兴隆，其中很大一部分原因在于，他们所出售的东西物美价廉，而且，都属于快餐这一块，也就是说，可以边走边吃的这种。”
“而我所说的大饼夹一切，就是大饼鸡蛋的升级版，这种食品操作简单，而且价格低廉，最重要的，便是其中酱汁的调配方法，只要将酱汁调配得当，使用起来简单方便，而且，像什么牛排，鸡排，火腿肠，尖椒，茄夹，藕片，等等等等，都是可以加入到大饼之中，配备着我特制的几种酱料，应该很有市场的。”
王铭神秘兮兮的一口气说完之后，此刻摊主那里端来了他们所点的串类，王铭信手拿过一串羊肉，放在口中轻轻撸了一口，顿了一下，脸色有了变化。
而身旁的李玫，在认真听完了王铭所说的话之后，点了点头，望着那脸色有了些许变化的王铭，她的嘴角扬起一抹笑容。
“怎么了？”
李玫笑着说道，此刻的王铭脸色难看，嘴中狠狠的咀嚼着，刚刚第一口进嘴之后，王铭便察觉到有一股熟悉的味道，这种味道，对于一名厨师来说并不陌生，入口的肉经过王铭的咀嚼之后，一下便是尝了出来，这哪里是什么羊肉串，分明是鸭胸经过刀功改良以后，与羊肉一起进行腌制，在烧烤之时，不断的涂抹羊油，使得其上的味道被遮挡了大半。
可羊肉之中的韧劲，鸭肉却无论如何也体验不出来半点，鸭胸肉价格低廉，也难怪这些摊主会选择使用这等劣质的肉，而且，经过腌制加工之后的鸭肉，对于一般的食客来说，已然达到了以假乱真的地步，若非王铭本职厨师，加上脑海之中诸多的经验，即便是他，若不是通过咀嚼，都难以分辨出其中的味道。
此刻随着李玫的声音落下，王铭皱了皱眉，咀嚼的速度更快了一些，旋即咽下时，伸手拿过一旁的啤酒，狠狠的灌了一大口，方才咧着嘴轻声说道。
“有点过于辣了。”
王铭声音落下，望着那含着笑意的李玫，却编了一个善意的谎言，有的时候，这种真话说出来，不仅会让自己没胃口，更是会让同伴失去食欲，再者，鸭胸虽然价格低廉，可除了口感略微差上一些，也不会对人体有什么伤害。
“还好吧，没想到你这么不能吃辣。”
目光从王铭的身上收回，李玫伸出纤纤玉指，优雅的拿着一串烤肉，细细的咀嚼中，却察觉出来这烤肉，并不似王铭所说的那么辣，旋即那带着些许妖娆的脸庞上露出一抹笑容，此刻随着口中的烤肉被咽下，李玫抬起头，望向那刚刚放下酒杯的王铭。
“那接下来的话，需要我帮你做些什么？”
李玫的声音落下，王铭笑着抬起头，脸庞上有了腼腆，沉吟片刻，方才开口小声的说道。
“作为合作伙伴，你可以进行投资嘛，咳咳，这个，具体操作的事情我来处理，你只需要拿出一些加盟费就好了，到时候利润分配的事情，****分成，你觉得怎么样？”
狭长的眸子含着笑意的看着王铭，待得王铭的声音落下，李玫忍不住的笑出了声，纤纤玉指点着王铭那里。
“你倒是蛮有信心，这还没开始做，就已经提分红的事情了，万一做不好的话，那么我前期的投资，岂不是打了水漂。”
李玫的声音带着戏虐，缓缓的开口说道，使得王铭脸庞上的尴尬更浓，尽管他看的出来李玫所说的都是玩笑话，可王铭依旧是认真的望向李玫，那眸子之中，透着浓浓的自信。
“我也有工资的好吧，大不了到时候我打工还债，这样总行了吧。”
王铭声音落下，李玫笑着点了点头，轻轻的吐出口气，将面前的啤酒拿起来抿了一口。
“行吧，需要我投资多少？”
李玫轻声的开口说道，随着他的话音落下，王铭嘴角掀起一抹笑容，沉吟片刻，似是计算着所需，半响，他方才抬起头，目光凝视着眼前面带笑容的李玫。
“五千，不过我有信心，两个月之内就能够收回所投入的资金。”
王铭的声音落下，李玫点了点头，五千块虽然不多，可也是她三个多月的工资，可面对王铭开口，她说什么也无法拒绝，虽然对于王铭所说的那个所谓的什么大饼夹一切并不看好，可依旧是点了点头。
“说吧，什么时候需要。”
李玫的声音落下，使得王铭脸上的笑容更为的浓郁了一些。
“那个，明天吧，我跟那个店主约好了，明天去给我准信。”
王铭开口说道，目光望着李玫，对于李玫能够将这些钱借给他，王铭也是心存着感激，尽管他早就猜测到，自己开口的话，李玫这里并不会拒绝，可当李玫亲口答应的那一瞬间，王铭的内心，依旧有着浓浓的感激之色。
“行，明天中午下班，我拿给你，不过，有一件事，你需要答应我。”
李玫点了点头，轻轻的开口说道，可随着她的声音落下，那脸庞上的表情，也是逐渐的认真起来，此刻看着王铭时，悦耳的声响，却带着一丝凝重，传入王铭耳中。
“具体的操作我不会干涉丝毫，可如果到时候赔钱或者因为种种原因做不下去了，你可千万不要影响自己的心境，而且，若到时候生意并不好，你要答应我，踏踏实实的在御福楼做下去，而且，全力备战之后的厨艺大比拼的比赛，期间不能再有任何自己单做的想法，怎么样？”
李玫的声音缓缓落下，使得王铭微微一怔，旋即心头苦笑时，可那眸子内却有一抹光亮一闪而逝。
“好，一言为定。”
第六十三章 敲定
夜深人静，王铭躺在小屋中的床上，心中不断的配比着各种酱汁的方法以及简单操作的人选，如今万事俱备，对于店主那里，王铭有着信心，自己开出的价码并不低，而且给了他半月的缓冲时间解决手里囤积的物品，料想也不会有什么问题。
而如今欠缺的，便是一个能够进行简单操作的人，而且，这个人一定要王铭这里信得过才行，不然的话，他也不放心将店铺交出去打理。
李玫也答应会帮自己物色人选，而即便是如今接收过来，还有半个月的缓冲时间，这一段时间，王铭不仅要重新的再度考场市场内的原材料成本核算，还要配比出与众不同的酱汁，以此来形成自己独特的卖点。
夜色深沉，王铭大脑急速的旋转，不知不觉之中，已经到了深夜一点钟，而此时，对于酱汁的配比以及一些附加的菜色，王铭心中也有了定计，当下收敛了心神，甩了甩有些昏沉的大脑，旋即侧身，在电扇发出的些许不和谐的噪音之下，缓缓入睡。
一连两天，忙完之后，王铭都是会在周围的市场溜达，问询一些菜品价格方面的事情以及成品大饼的进价，货比三家，与此同时，对于一些当下还没有普遍通用的调味料，他也是进行了购买和调试，力争能够将酱汁这里更上一层楼，达到多数人无法模仿的地步。
第三天中午吃过饭之后，想着已经晾过两天的店主，王铭揣着从李玫那里借来的五千块钱，在李玫一再的要求之下，无奈的带着她再次的来到了步行街，穿过人流，来到了前几天所看到的店铺之旁。
与前几日一样，尽管步行街人潮涌动，其余的店铺都有客人光顾，可唯独售卖猪肉类熟食的这一家门口，依旧是门可罗雀。
今天的生意依旧很差劲，店主趴在那里，有气无力的皱着眉头，脸庞上的苦涩清晰可见，他这里已经打出了特价销售，可前来购买的人依旧不多，使得他每每望向不远处
