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第45部分

盛世谋凰-第45部分

小说: 盛世谋凰 字数: 每页4000字

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    这会清晗率先出去了,岚紫,秀秀还有芽儿紧紧跟上。

    到了外院,很多人明显有些紧张,却也隐隐有些兴奋,这几日的事情她们都知道了,她家主子为了两个婢女不惜和老夫人闹翻,而且直到现在,都没有人责怪她。

    这是不是就意味着,如果她们死心塌地跟着小姐也会得到这样的待遇。一想到这里,她们就止不住的兴奋。

    “这几日的事情,想必你们也知道了,竹轩是一个整体,这个院子里的每一个人,都是我的人。”清晗一脸严肃,无声的震慑使得这些人意识到,这个小姐不简单,否则也不会到现在都没有被处罚了。

    记得当年将军和小将军还没有去边疆的时候,三小姐那是是真的受宠,阖府上下没有不巴结着的。

    “我的人,若是对我忠心,那我无论拼尽多少力气,都不会让她受委屈,若是不忠心,我也会狠狠的惩罚,决不轻饶。”清晗虽然瘦小,但是说话,却掷地有声。

    “你们今天回去仔细想想清楚,若是要留下,以后,自有你们的好处,若是不愿意,去岚紫那里领二两银子,去别的院里当差也好。”说完,清晗扫视一圈,径直走了,一句多余的话都没有。留下这一群人面面相觑,有些不明所以。

    这些人在清晗清醒以后就已经仔细观察过一遍了,之前这些人里面没有有二心的,之前有二心的人,都已经被换出去了。

    留下的,若是留下来,就当自己的人使唤了,该有的,一个都不会偏袒。若是不留,清晗也不强求。

    “小姐,若是她们真的走了呢?虽说咱们院子里人多,但是突然少人也会很麻烦。”岚紫有着不安,这些人从前她和小姐都挨着查过的,能留下来都没有问题,若是离开再找,难保会有二夫人的人。

    “无事,心不在这里的,即使留下也无用,心在这里,赶也赶不走。”清晗倒是看的很淡,一点也不在意。

    “走吧,先吃饭,吃完饭教你们些东西。”

    “啊??学新的东西啊!”岚紫一脸惊喜,从前的时候跟着清晗没少学东西,就连认字都是跟着清晗学的。

    “对,学些新东西,你以后一定要用的,用心学,否则五年以后,你可就赶不上岚青的脚步了。”清晗转身拍拍岚紫的背道。

    “小姐放心,我那么聪明,一定不会比岚青差的,再者说了,小姐比许先生厉害,所以我也一定会比岚青厉害的。”岚紫一脸的自信与骄傲。

    “噗。”跟在一旁的秀秀和芽儿不给力的笑了。

    “笑什么笑!不许笑!我认真的!”岚青恼怒的瞪着两人。

    “岚紫姐姐和小姐简直一个模子里刻出来一样,是不是在小姐身边待久了都是这样?”芽儿扑闪着一双大眼睛好奇的问。

    “什么?”岚紫有些摸不着头脑。

    “岚青姐姐是这样,岚紫姐姐也是这样,小姐也是,不论说什么事情。你们都是一副自信的样子,好像对你们来讲,没有完不成的事情。”芽儿笑嘻嘻的回答。

    “那当然了,咱们家小姐最厉害了,小姐说的事,就没有完不成的事!”岚紫一脸的骄傲。

    清晗命秀秀去拿了毛笔和纸,问了才知道,原来秀秀和芽儿也都识得几个字,要不是家道中落,也不会被卖进府里。

    “刚好你们都识字,那就一起学好了,到时候学的好的人主要负责,其他人就从旁协助好了。”清晗略一思量决定。

    “学什么呀小姐。”岚紫一脸期待,小姐总有新花样。

    “纳,这个叫数字,这个是乘法口诀。”清晗指着纸上写的东西道。

    “这些数字对应的是壹贰叁这些,不过这个简略好记。而且学起来简单易懂。”清晗将数字和汉字一一对应起来。

    “这两日你们就学写这些吧,学会了就背那个口诀,忙完空闲的时候就可以背了。等都背会了,教你们记账。”

    “记账?”一听到记账,岚紫的眼睛都亮了,小姐从前就说过要开别的店的,是不是会记账了,她也可以管其他铺子?想到这里,岚紫抑制不住的激动。

    “对,记账。去学吧。”清晗露出了鼓励的笑,而芽儿和秀秀虽然有些摸不着头脑,但是也觉得这个东西好玩,也去学了。

094:夜探

    夜幕渐渐降临,清晗在屋里百无聊赖的翻着书,不行,还太早了,这会应该刚好到了有客人的时候,再等等。

    虽说手里拿着书,清晗却是一句都没看进去,前几天答应希芸得空就去轩看看,这几日她仔细想了一番,若是白天去,一来老刘他们较忙,根本顾不过来,她也帮不上什么忙,倒不如晚上过去,二来,她最近出府太频繁了,若是被有心人抓住这个把柄可不怎么好,在她还没有十成的把握之前,是不能轻易就摆出身份的。

    月色渐渐浓烈起来,夏日的热气随着月亮越升越高逐渐淡去。

    月上柳梢头,人约黄昏后。清晗不知道为什么突然就想到了这句话。

    啊呸,什么人约黄昏后,分明是半夜了,再者说了,她是去见下属的,约什么约,清晗甩甩头,试图驱赶脑子里奇奇怪怪的想法。

    这件事情急不得,清晗一直等到夜渐深的时候,估摸着这个时候轩也要打烊了,打烊以后一般都是大概收拾一下,其余的早起才做的,清晗这个时候过去刚好赶上后厨人离开。

    还是以前的规矩,清晗换上了男装,从小院的后门溜出去。清晗真是越来越喜欢这个竹轩了,溜出去都方便得多。

    “小姐,您来了?”清晗悄无声息的溜进轩,刚一转身的老刘先是吓了一跳,接着跟见了亲娘一样激动的差点没一把鼻涕一把泪。

    “怎么了这是?”老刘一声直接让大家的注意力全部集中到了清晗身上,一个一个一脸激动地看着清晗。清晗看着大家看到她就像看到亲人了一样,有着丈二的和尚,摸不着头脑。

    “小姐,您再不来,我们就扛不下去了,这些日子天气越来越热了,晚上还好,中午来吃饭的人越来越少,她们都嫌弃热。”老刘就像抓住了救命的稻草。

    “无事,我今日来就是为了这件事。”清晗给他们一个安慰的笑。

    你们先将最近练手的菜做来我看看,我现在先写点东西给你们。

    吩咐完他们,清晗就直接去了她自己的雅间,她准备在那里写菜谱,写好留下来,一会再亲手做一些,让他们自己练练手吧。

    写什么呢?清晗纠结,想了半天,终于提笔刷刷刷写起来。

    写完以后清晗拿起纸吹了吹让它晾干,随后拿着那些纸下楼。

    厨房里传来一阵子一阵的香味,清晗知道今晚过来肯定要吃好多东西的,晚饭吃的很少,这会闻到一阵阵的香味,肚子也跟着叫了。

    “小姐尝尝,这些都是我们刚做的。”老刘手脚麻利的端上来做好的菜。像往常一样,清晗一一尝过,一一点评,不得不说,他们几个人的手艺真的是没话说,有的菜甚至比清晗做得还要好。

    “好了,吃也吃了,评也评了,现在兑现承诺,教你们新的东西。呐,这是菜谱,一会我做的时候,你们好好看,以后自己练,我就不再做给你们看了。”清晗扬了扬手里的菜谱递给他们传看。

    一行人浩浩荡荡的养厨房走去,虽是大半夜了,可是这些人一个比一个精神。

    月亮越挂越高,厨房里的香味也越来越浓烈。直到最后一道菜完成。

    “呐,你们尝尝看,刚刚我做的时候你们都在,也自己看了,我就不多说了,尝尝味道,记住这个味,后面照着这个做就可以了。”清晗拍拍手上根本不存在的油渍,解下了围裙。

    “你们怎么还在这里?”周掌柜起初没在意,这会闻着厨房一阵接一阵的香味传来,也坐不住了,直接走进了厨房。

    “小姐,您怎么来了?”周掌柜看到站在一边的清晗一脸惊讶。

    “我来看看,听说这几日轩生意不大好,我来找你们商议些东西。”清晗靠在一边看着吃的正欢的几人一脸的笑。

    这几个人分明个个厨艺精湛,只是没有好的菜谱而已,如今对自己的菜竟然这么捧场。

    周掌柜站在一旁看着吃的正欢的几人,心痒难耐,也拿起筷子都不管清晗也在,不顾形象的加入进去大快朵颐。

    趁着这个当口,清晗找了找厨房剩余的食材收拾整理了一下。

    当盘子里的菜一个个都见底以后,几人才意犹未尽的放下了筷子。

    “小姐,你说,这些菜明明都一样,为什么您就能想到那么多奇奇怪怪的做法,我们就想不到呢?”其中一个矮一点的砸吧着嘴,一脸的意犹未尽。

    清晗还记得,他叫吴一,姓吴,叫一是因为方便,他说他也不记得本来叫什么了。

    这个吴一和老刘一样,都是轩里老一波的人了,厨艺自是没得说,而且勤快,喜欢钻研,每次清晗出了新花样,他都埋着头在厨房苦练,一副做不好不出门的模样。

    “多练多想,有什么好点子,不要停,不要犹豫,立刻去试,试的多了,总会有一些让人很满意的。”清晗又不能说这些都是从另一个世界带来的,只能这样说,至于因为这句话,吴一发明了一大堆奇奇怪怪却又好吃的不得了的菜,那都是后话了,今日我们不说。

    “好了,这些都不是我今日来的重点,这些菜你们先练着,加上先前的,怎么也有近三十道菜了吧?你们先练熟。”清晗吩咐道。然后转身朝外走去。

    几人见清晗一副要说大事的模样,心中一喜,小姐刚刚说了,今日来是来解决问题的,莫不是小姐有什么好点子。

    清晗找了一下八人坐的大桌子,吩咐他们将用火的地方收拾好,自己转身进了厨房。

    几人倒腾了半天,终于收拾好了,只是,不是已经吃过饭了吗?难道又要吃火锅?几个人的脸瞬间垮了下来。

    这个天气他们在厨房做东西也很热,更遑论坐在火旁吃饭的人了,虽然经过巧妙的处理已经隔离了炭火,但是那个温度,真的不是一般的高。

    没一会儿,清晗端着一盘子新的酱料出来了。

    “你们几个,去把里面我准备的东西搬出来。”清晗对着一脸茫然的几人道。

095:夜探2

    几人虽然一年懵逼,刚刚他们都在厨房也没看到清晗做什么啊?这会功夫里面就有东西了,难不成还有田螺姑娘,但几人还是按照清晗说的去做了。

    没过多久就端着不同的肉和菜出来了。

    “这是我的后手,适合夏天吃的,尤其是晚上,你们可以试试。”清晗说完率先示范起了烤制方法,给每个人分了尝鲜。

    “小姐,我有预感,这个一定比火锅还火爆,”老刘尝了一口,满脸的激动。

    周掌柜等人也尝了,于是一伙人也不在意已经深夜里,开始了半夜烤肉,high的不行,清晗中途有几次想谈经营,无奈几个人吃的太开心,根本无心听她讲。

    清晗无奈,只好等几人吃的差不多,本来许久不吃,她也有些馋了,奈何今晚吃太多了,这会根本吃不下。

    酒足饭饱之后,几人换了一张大桌子,这次,一个一个都摆出了认真听讲的乖宝宝的模样。

    “轩现在的状况,你们不用担心,无妨,这些都是意料之中的。”清晗先给众人吃了一个定心丸。

    “这几日,你们仔细学习我教的那几道菜,还有从前的,多加练习,到时候中午就改为供应招牌菜品,晚上供应火锅和烧烤。这样既照顾到了每个人的不同选择,又使得经营不受天气的影响。”清晗沉声吩咐。

    “大家还有什么意见和看法现在也可以提出来,如果做你们也愿意做的事情,你们会更想做一点。”清晗顿了顿又加了一句。

    “我觉得咱们的菜品里面可以挑三到五个招牌菜,这样容易打出声名,会有更多的人愿意来。”安静了一会,吴一率先开口。

    “嗯,我赞成。而且这个招牌菜一定要选择闻所未闻而且有点难度的,闻所未闻简单,咱们的菜都是闻所未闻,至于难度,若是太简单,被复制过去,就是打脸了。”清晗略作思索,认可了这个建议。

    吴一率先开口以后,大家都畅所欲言,每个人都提自己的看法,建议,还有不足,一时气氛十分热烈。

    通过讨论,大致确定了后面的经营方略,清晗想想,没有什么大问题,对面的醉风楼沉寂太久,最近轩生意不好反而可以让他放松些警惕,也可以让几人好好练习一下,提高手艺。

    “好了,你们先回去吧,今日也累了,最近生意略有下

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