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第50部分

吃货小娘子-第50部分

小说: 吃货小娘子 字数: 每页4000字

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    “王爷说笑呢,我哪里能骗王爷呢。”她对上元景沂的视线,回了他一个大方得体的笑容。

    “王妃要是不嫌弃,这菜您就拿去当晚上的菜好了。这是早上新摘的,可是新鲜水嫩着呢。我们有时在庄稼地里架起口锅,弄点水,直接把菜扔里头就吃了。”说起菜来,陈远倒是滔滔不绝。

    赵白咳嗽一声,外加给了他一个让他自己体会的眼神。

    陈远赶紧捂住了嘴,“哎哟,小的又说多了。”

    凤尾欢倒是心里暗喜,这个陈远提醒了自己,这么新鲜的菜直接烫来蘸些酱料,不就是火锅了吗?

    自打自己来了这个地方,就一直想着要弄个火锅,这会儿可倒是有合适的机会了。她如果做上一顿,说不定能让元景沂吃得头都不肯抬起来呢。

    不过,这蘸料怎么调制是一个挑战。

    凤尾欢笑着对阿大道:“行,今天就尝尝你送来的菜。若是好,你便天天送。”

    “是。”陈远不住点头,“小的侯着王妃的好消息。”

    元景沂站在一旁不禁好奇起来,贴近了凤尾欢悄悄问道:“这菜你预备怎么做?”

    凤尾欢侧着脑袋,笑眯眯道:“横竖让王爷吃得满意就好,其它的王爷就不用问了。”

    就算说了他也不懂,凤尾欢自然懒得和他多解释了。

    只是眼下要预备一顿火锅却也并不容易。毕竟这里可没有现成的锅底、调料、蘸料等等,一切的东西从大到小都需要自己亲自调制。

    不过想来,却也是别有乐趣。在这冗长得有些乏味的日子里,能够找到一件心爱的事情来做,也实在是足够愉悦一阵子了。

    赵白送着陈远出门去。这些菜的价格都已经由元景沂和赵白商议定下,陈远也代表了寡妇村同意了所有的定价。只要今天送来的菜凤尾欢试吃的满意,那么寡妇村从今往后便可以安安心心地做起生意来,稳赚不赔。

    挑了些水嫩的生菜叶子、青椒、土豆,凤尾欢却总是觉得还缺了一些什么。

    想了半天,才想起来,原来这里没有菌菇,真是一大憾事。

    香菇、蘑菇一类的菌菇只要放在锅内炖上一会儿,不用调味自然就会有清冽的自然鲜味进入汤水当中,用来吃火锅是再合适不过的食材了。

    没办法,眼下只能先用能拿到的蔬菜将就一把,等天气转暖之后,可以去附近的林间逛逛有没有野生的菌菇,可以移植一些回来。

    得了蔬菜,便要想着怎么调制锅底。

    回到小厨房,凤尾欢让胖厨子翻箱倒柜找各种香料。

    胖厨子一听王妃要用,便手脚麻利地将整个小厨房倒了一遍,只是找到的不过也是些花椒、麻椒、八角、茴香一类的。

    火锅要吃得过瘾,这些材料实在是太过清淡了些。

    凤尾欢苦思一会儿,灵机一动,有了好主意:“胖厨子,还有鸡吗?”

    被这么一问,胖厨子有些楞:“什么鸡?”

    “炖个鸡汤。”凤尾欢命道。

    好好的怎么想起来喝鸡汤了?不过也是天越发冷了,吃些鸡汤暖胃。

    “王妃,只管等着,鸡汤我立刻就煮,地窖里有昨个刚进的童子鸡和老母鸡,用来炖汤都是不错。您挑一样,我这就取去。”胖厨子搓搓手,给自己穿上一件棉衣。

    “就用童子鸡,去皮煮汤,浮油撇去。”凤尾欢吩咐道。

正文 第一百零二章:王妃金光灿烂

    “啊?小的斗胆说两句。这天该是贴秋膘的日子,鸡油留着不但能够增加鸡汤的风味,吃了更是有油水,添肉好过冬呢。”胖厨子相当认真地建议道。

    凤尾欢笑了起来,点点头道:“这些我晓得。但这回我只要清汤,越干净清淡越好。你取三只童子鸡,一只熬一锅去皮的,另外两只熬一锅不用去皮的。”

    “行嘞,您就交给我吧。”虽则不明白王妃要做些什么,可胖厨子还是点了点头,把棉衣裹紧了就往地窖方向去了。

    剩下就是调制蘸料,凤尾欢将刚才胖厨子搜罗出来的各样调料按着比例搭配起来,瓶瓶在一边看着新鲜不已,好奇问道:“王妃这是做什么?怎么这个加一点,那个加一点的,这是做菜吗,还是解闷玩儿呢?”

    凤尾欢好笑道:“谁跟你玩呢,今天晚上我要做一个新鲜的东西。你好好看着,学起来,下回你来做。”

    这话吓得瓶瓶直摆手吐舌头:“王妃,这个奴婢可学不会。这么多零碎的东西奴婢就记不住了,更何况每样所用的量还不同,光看,奴婢就已经眼花了。不行不行,王妃可别为难奴婢了。”

    “你个懒虫,吃会吗?光吃不做,下回就只让你吃水煮青菜。”凤尾欢闻言,立刻板着脸,吓唬她道。

    瓶瓶立刻瘪了瘪嘴巴,委屈巴巴道:“王妃……奴婢是笨,不是懒。”

    “呸,你还笨。你要是笨我可就不要你服侍了,我挑个聪明乖巧的来。”凤尾欢笑着捏了捏瓶瓶近来越发圆乎乎的脸蛋子。

    “乖巧的来了必然要欺负王妃的,哪像我们这些粗手粗脚的,您也使唤惯了,知根知底的,您还可以欺负个一二的。”瓶瓶也笑着回了过去。

    “哎呀,小丫头,嘴巴越来越厉害了。”说着凤尾欢去戳瓶瓶的咯吱窝,引得她哈哈大笑,只是求饶起来。

    远远的,胖厨子刚进苏阁的门槛,就听见了主仆二人笑着闹着的声音。

    刚进院子里没两步,便看见元景沂从小厨房方向走来,似是要走的样子了。

    “小的给王爷问安,这么冷的天,王爷不多留一会儿,小的给您煮上好茶。”胖厨子行了礼,又要留元景沂。

    一边的白衡看了一眼胖厨子,心里暗想,这厮几日不见他,怎么红光满面的,脸上都快滴油了。

    元景沂微微笑道:“不必,我来随便瞧瞧,王妃正预备着晚上的饭食,我也不多打扰了,等晚上再过来也是一样的。”

    胖厨子忙点头:“是,王妃准备起王爷的饭食来那可真是一等一的尽心。凡事她都要亲自动手,生怕小的们伺候有不到的地方。”

    胖厨子免不了帮凤尾欢添油加醋一番,树立她王妃金光灿烂的形象。

    元景沂眼里隐隐含着笑意,温润地笑着道:“我知道。你忙去吧。”

    胖厨子赶紧恭送了元景沂离开。

    望着王爷远去的背影,他轻叹一口气,这两个人每天总要见上那么几面,王爷几乎一日三餐都来苏阁用。

    只晚上不在这里就寝。真是奇怪哉。

    说他们疏远,可是吃饭时坐在一块儿也是有说有笑,有拌嘴有正经的。

    说他们亲近吧,哪有夫妻两个到了晚上就寝的时候就各回各的屋子的呢?

    胖厨子理解不了,按着他的道理,这公母两个可不是得一天到晚亲亲热热地搂在一起吗?尤其是这冷天里,那才叫暖和呢!

    从身上一直能暖进心里去。

    若不是在王府当差不能时时回家,胖厨子恨不能天天搂着自己胖乎乎的婆娘。

    提着凤尾欢要的童子鸡,胖厨子回到厨房,烧了两大壶的开水用来烫了之后,开始褪鸡毛。

    凤尾欢那里也已经将蘸料全部都准备好了。她用了两个大碗,分别用来装不同口味的酱料。

    “这个呢,是咸甜口的,这个呢是麻辣口的。”凤尾欢介绍道。

    瓶瓶听完一脸的不可思议,她手上拿着一根筷子有点不太敢蘸下去:“麻辣的,奴婢知道。可是咸甜是什么味道?”

    “废话,尝了你就知道。”凤尾欢催促道。

    瓶瓶蘸了一丁点放入嘴中,没等反应过咸甜来,却在嘴中爆开了一股浓香的味道,芝麻和花生首当其冲,接着才是一股咸鲜的味道,咽下以后,回味中带着一丝丝的甜味。

    吃的瓶瓶眼睛发亮,直点头道:“好吃!香!不知该怎么说……”

    凤尾欢得意地点头,让罐罐和落英、缤纷也赶紧过来尝尝。

    几个小丫头各自都尝了一口,被这两份蘸料激得直挑眉毛,叽叽喳喳笑成一团。

    “怎么那么好吃?”

    “王妃,您用的什么调味?”

    “从来没有尝过这样的滋味呀。”

    你一言我一语的,凤尾欢非常确认自己成功了,就等晚上看元景沂的表情了。

    胖厨子那边厢已经按着凤尾欢的要求将两锅鸡汤给炖上了。

    大牛忙完了菜园里的活赶来厨房这边帮忙,老远就听见厨房里一群女孩子咯咯的笑声,这半天的疲乏一下子就全给解了。

    “大牛,你来的正是时候。”凤尾欢也不让他行礼了,说道,“你来灶炉后头烧火吧,这两锅鸡汤该用小火煨着了。”

    大牛立刻钻到灶台后头,让胖厨子腾出了空。

    “晚上要用的食材还得你来切配,论刀功,还是你好过我。”凤尾欢笑着对胖厨子说道。

    胖厨子笑着摆手道:“王妃说哪里话,这些活本就是该下人们做的。您说,要切配些什么?我这就去预备。”

    “也不用什么麻烦的,只是量多一些,要够我们这么些人晚上吃一顿。”

    听见凤尾欢说晚上他们全都有的吃,几个小丫头心里的馋虫已经忍不住开始想象起来了,难怪王妃要做这么两大碗的蘸酱了,原来是预备一块儿吃的。

    “量多不怕啊,您只管吩咐。”胖厨子胸有成竹道。

    “今天从寡妇村来的那些青椒都切成长条,生菜洗干净备用……”

正文 第一百零三章:火锅走起

    “再预备一些豆腐切成小方块,还要牛百叶切丝,牛肉拣肥瘦相间的切成薄片。最后再切些细面来,要越细越好的。”凤尾欢一一道来。

    胖厨子脑瓜子也灵活,跟着一起念了一遍,就都记住了。

    “得嘞,您放心,我马上就去预备下。”胖厨子撩开门帘出去预备了。

    现在白日渐短,没多会儿天色就有了些昏暗。

    “莫不是要下雪了吧。”瓶瓶望着窗外喃喃自语。

    下雪?

    凤尾欢算了算日子,现在还是深秋时节呢,哪那么容易下雪。不过是天气阴沉罢了。

    想着晚上的那顿火锅,她还是有些不放心,到厨房去又看了看。

    胖厨子见凤尾欢又来了,兴致高昂地说道:“王妃,您可来得正巧呢。刚才您吩咐的东西我刚好都切了,您瞧还行不?”他用胖手指指了指桌上几个又大又深的碗说道。

    凤尾欢过去看了一眼,只见牛百叶切得确实均匀纤细,一看就很好烫熟。

    而肥牛肉则果真是肥瘦相间,拿起一片对着光,甚至可以看到光能够透过肉片,折射出诱人的光芒。

    凤尾欢相当满意地点头道:“辛苦你了,胖厨子,晚上烫壶酒吧。”

    “哟,那可不行,用过晚饭,小的还有厨房的活忙呢。”胖厨子知道当差吃酒是大忌,虽然嘴里头已经咽唾沫,表面上还是要拒绝的。

    “偶尔喝一回没事的,少喝一点就好,小酌怡情嘛。”凤尾欢不在意的说着,又笑着问道,“不知道库房里可有什么好酒?”

    一听凤尾欢要从库房里给自己拿酒喝,胖厨子哪里还有抵抗的余地,彻底投降,赶紧推荐道:“王府里的女儿红是一绝,相传是当初那位……”

    忽然,他放小了声音,神秘兮兮道:“是王爷的母妃最爱喝的,平时过节王爷才拿出来一点。”

    “那就取一坛吧,大家分着喝,助个兴,也不至于喝多了误事。”凤尾欢来了这里以后倒是还没喝过酒,今天这天暗得早,心情不大好,来点酒精稍微嗨皮一下。

    胖厨子立刻应了一声,掀开帘子就跑出去了。

    望着满眼的配菜,闻着满室鸡汤的气息,万事俱备,只欠锅子了。

    厨房里头有的是各类的砂锅,凤尾欢挑了个尺寸跟小炉子匹配段,轻轻放上去,正好不大不小,盖上了炉子。

    “瓶瓶,去我房里拿些煤来,给这炉子生火。”

    “哎。”瓶瓶立刻就去了。

    只是小厨房里头没有第二个可以用煤来生火的小炉子,这现吃现涮的正宗吃法只能暂时由她和元景沂来享受了。

    刚想着,元景沂就进来了,这人莫不是会读心术吧,自己脑海里才闪过他的名字,就咻一下从门口进来了。

    “呵,好香。”闻到了鸡汤味道的元景沂眼睛一亮,循着味道走过去,掀起锅盖,看见了金黄色的鸡汤,“好。这天气喝上一碗汤最惬意不过了。”

    凤尾欢看了看他身后,没任何人跟着,平时与他形影不离的白衡却没有跟来。

    “白侍卫怎么没来,今天可是有好吃的。”凤尾欢心知肚明白茗的心思,却偏要对她哥哥

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