食戟之冒牌小当家-第334部分
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在酒店“休息”了几天之后,在比赛开始的前一晚,仙左卫门也做了最后一次战前动员。
当然,说是“休息”,但实际上每天也并没有人休憩,酒店中住了不少参赛选手,而周围也有早就有不少外租的料理室,远月集团也早就给自己的三队选手,租好了料理室。
三天中,有个人赛的选手,基本都在料理室中,进一步练习、完善自己的菜谱,而其他选手也都做着磨合训练……
即便是在这届强手如云的“allblue”大赛中,“germinate队”和“seed队”的个人赛选手实力也不弱。
但是却有一个最大的缺陷,那就是团队赛的配合!
三支队伍,全都是临时组队的阵容,相比之下的同届其他队伍,很多都是在一家星级餐厅中合作的老搭配……
“你们要好好加油!如果成绩太惨的话,会影响到之后团队赛时我们的心情的,不要让我没有出手的机会……”干日向子三令五申着。
直到被四宫拎着头,扔出了备赛选手的休息室。
不过作为领队,刘昴星还要再说两句!
“我知道你们俩其实参加过‘theblue’的比赛,不过这次‘allblue’大赛和之前的难度绝对不一样,许多世界顶级料理人,都已经摩拳擦掌,评委在评分标准上,也将达到世界首屈一指的程度!
恐怕没有人能够拿到满分,因为在这届比赛中,满分的意义将是‘我已经不相信能够尝到更美味的料理’……我们现在的目标是,挺进预选赛的前四,我们三个的分数,至少也要在18分、甚至是18。5分以上,才‘有机会’进入四强,与其他组织的保送战队会师正赛。”刘昴星沉声道。
这次报名的参赛队,一共102队,一轮预选赛要淘汰98队、只取前四名,难度之大、可想而知!
“实际上这次的参赛人数,没有想象中那么多,我参加的上一届比赛,也有80多队人的。”四宫小次郎上一届作为远月代表队的候补,参加了比赛。
“没错,我看过报名表了,大概有一半都是往届进入过正赛、甚至得过冠军的料理界的豪雄,不过也有一部分……两极分化!另一部分的实力,反而不怎么样,不只是‘远月三队’一支队伍是硬凑的星数。”刘昴星说道。
水原这时面无表情的说道:“很正常,因为报名规则的改变,那些真正站在料理界巅峰的主厨们可以参赛了,带动了许多原本不够资格的料理人,也临时组队、凑出星数来参加凑热闹,但是原本目标是正赛、是冠军的强队,反而会因为规则的改变,而放弃这届比赛。”
的确,在改变规则的消息传出后,料理界的确飘起了阵阵流言蜚语……
如果不是因为“诅咒”,无声无息的令三大料理组织的龙厨师心态产生了变化,恐怕他们也不会贸然这么做。
但是因为这届报名规则改变后,“allblue”不限制往届的豪雄再次参加,使得本来就是料理界盛事的大赛,成为了备受世界瞩目的焦点,受到关注的程度远超往届。
因此许多本来这届有机会进入正赛的队伍,也不好得罪全世界的老餮,加之三大料理组织的权威仍在,所以没有坚持反对……
不过这些队伍,大多都没有参赛!
因为在他们看来本来自己本来有希望进入正赛,但是按照这一届的规则,却完全没有希望,所以也不来让自己的战绩丢丑。
反而许多没有希望进入正赛、徘徊在报名资格边缘的弱旅,这次拼命的报名,希望能够凑个热闹,也算是和豪雄们同场竞技过。
一增一减,这次报名队伍的规模,没有想象中那么大的提高。
但是评分的标准、还有晋级正赛的难度,绝对是天壤之别!
远的不说,好事者从这次参加预选赛的102支队伍中,选出的十支种子队,比如意大利皇家料理队、百星三英队、新分子料理队……
(咳咳,别问我为什么别人的队名是中文,这是翻译、翻译后的效果~~)
有的是以菜系为单位的联盟、有的是为了推广新的料理理念,甚至先是“百星三英队”,作为核心的三名主厨都是老牌三星料理人,三人一共获得过超过百星的星级!
甚至有些是抱着击败“三大料理组织”的代表队,一举扬名立万、乃至于一争“正统”的目的来的!
想要从这些人中杀出重围,即便是刘昴星也很有压力……
比赛是分成十个场地,每个场地30名参赛选手,三大料理组织、美洲发展会,还有从世界各地募集的知名美食家,一共55人作为预选赛个人赛的评委!
每个场地各有五位,同时有五位评委流动各个场地抽查,来确保每个场地的评分标准一致,选手对评分有意见,也可以随时举报。
也就是说每名选手的料理,是由五名评委打分,分数最高20分,精确到小数点后一位,最终成绩取五名评委给出分数的平均分,确定到小数点后两位……
这次所有的美食家,绝对都已经火力全开,稍有任何不满意之处,都会成为扣分点所在,而且以刘昴星估计,即便在如此极端的标准下,前四名的分数也不会低于90分,也就是说个人战时候,分数必须在18分以上!
考虑到“germinate队”自身团队战较弱,最好能够获得18。5分以上才算保险!
上午是开幕式的环节,等到司仪宣布“germinate队”入场之后,刘昴星等人便在工作人员的引领下,先去场上集合了。
看着四面八法,各种肤色的观众,刘昴星忽然明白,为什么切蓟会那么“恼怒”其他三大料理组织的龙厨师们了。
“allblue”虽然是承接与往届的“theblue”,但是因为报名规则的改变,受到的关注也不可同日而语……
在正常人看来,三大料理组织除非是疯了,否则不应该在“美洲发展会”举办“theblue”的时候,做出这样的改变、让它得到如此之高的殊荣才对!
但是三家却偏偏不约而同的这么做了……
在切蓟看来,这些人就是“损人不利己”的代表。
坐在贵宾席上,切蓟现在很想问问,你们付出这么大代价、宁愿“美洲发展会”得到这么大的实惠,也要打乱我的计划吗?
偏偏现在他还要装作没事儿人一样,小心翼翼的规避着同样在贵宾席上的“龙厨师联盟”中各大世家的人,对他旁敲侧击的询问……
各队的选手,也都是硬挺到开幕式结束。
虽然担任司仪的都是各国一线明星、还有三大料理组织的代表客串,场下的观众反应很热烈,但是选手们的心,却已经不在这儿了!
中午的时候,选手们大多草草应付了一顿午饭,便开始等待下午的预选赛……
站在了万人瞩目的会场中,刘昴星找到了自己料理台,并且开始将食材和厨具,摆放到趁手的位置。
刘昴星其实能听到,场下隐约有针对自己的嘘声……其实上午开幕式的时候,要更加明显,“germinate队”、“seed队”还有“远月三队”出场的时候,刘昴星就发现在欢唿之中,夹杂着些“杂音”!
刘昴星的超听觉,令他能够从无数杂音中,听出嘘声的主要来由……
没错,正是三天前,刘昴星与切蓟针锋相对的那些话,已经被人为的宣传开了。
嘘声主要是主场的美洲人发出的,因为刘昴星之前对切蓟说的话,的确有小看美洲料理、美洲发展会的意思……
当然刘昴星本身并没有这种想法,只是当时为了打击下切蓟而已。
但是不可避免的也有不少人,因此而认为刘昴星、甚至是所有远月的学员,都过于骄纵自大,连老牌料理大师,都不放在眼里!
偏偏在绝大部分人看来,远月的三支队伍实力并不强。
如果远月拿出最佳阵容,其实也能被选入十大热门,但是偏偏将远月学院的学员混了进来,大部分人对远月学院的三支队伍,表现的不屑一顾。
即便他们知道,“germinate队”有国宝级刀功大师刘昴星、“seed队”有天才料理家切绘里奈,也依旧没有改变印象……
毕竟大部分人,都只是“食客”,真正登堂入室的料理人们,倒是对“germinate队”有些信心,他们明白刀功达到“国宝级”的刘昴星,肯定不会拖任何人的后腿!
拜随着十余种语言的司仪,同时宣布“料理开始”的声音响起,十个赛场的选手,同时在自己的料理台中,开始动起手来。
刘昴星所在的“六号赛场”,人气在十个赛场中,算是排列前三的,不是因为这里有多少种子选手,而是因为这里有刘昴星!
显然他在当初讽刺切蓟时候说的话,大大得罪了这些美洲人,各种语言的讽刺声不绝于耳……
“咦?你也来六号场了?你最想看的布莱德主厨,不是在十号场吗?”
“我是来看看那个狂妄的小鬼!布莱德主厨等到正赛也能看到,但是看这小鬼,恐怕只有这一次机会了。”
“不错,高见……”
“高什么见?这么多大师级的主厨,明摆着远月的三只队伍都没有机会的。”
“哎,其实也是东边的那位‘美食魔王’太固执,是因为在报名规则更改前,就宣布要用在校生比赛,结果规则又突然改了……”
“是啊!报名规则都改了,他也跟着改口,也不会有人说什么的,浪费了堂岛主厨、四宫主厨一身才华,恐怕也要被那些‘孩子’拖累的止步于预选赛了!”
“他们就一点机会都没有?个人赛只要三个人出场,后面的团队赛又是……”
“不可能的!这次名列前茅的分数,肯定挨得很近,0。1分都大意不得,有一个小鬼拖后腿,都能将他们挡在正赛之外!”
刘昴星深吸了口气,完全不被周围观众席上的质疑声影响,取出了准备好的各种食材……
不少人这时都注意着他,有的是想要看看“国宝级刀功大师”的实力,有些则是等着看笑话。
“咦?那些泡在水里的是什么?海鲜吗?为什么不直接用活的?”
“笨,那是干货!中华料理中,很讲究这个,应该是提前泡发好了的海鲜干货……”
“还有那个红色的肉,是中华料理中的火腿吧?不知道是中华三大火腿的哪一种。”
“这些和什么香肠搭配?等等……你们看到他用的香肠了吗?”
“……”(未完待续。。)
第三百七十二章 你有病吧?
古往今来,第一次报名只有下限、没有上限的“allblue”大赛的预选赛,也因为举办地的名字和比赛的题目,与“约克群香肠大战”的典故相通,所以也被戏称为“第二次香肠大战”……
而在这“第二次香肠大战”的十个会场中,第六会场的人气“异常”的高!
倒不是说这第六会场人气冠绝,而是其他人气高的会场,多半是有名厨出马……当然,其实每个会场,都是有所谓“名厨”出现的,只不过名厨之中也分前后而已。
按说第六会场的选手实力,在十个会场中,并不算突出,但“异常”的是这里的观众却也有不少!
因为有一部分观众,是来看笑话的……
原因是就在三天前,“美洲发展会”被一名十六岁的少年料理人嘲讽了!
在有心人的宣传下,这几乎成了新约克无人不知的事情,甚至有人觉得,这是全美的料理人被一名少年嘲讽了……
“美洲发展会”迟迟得不到三大料理认证组织的承认,本来就令不少美洲的料理人、美食家心里堵着口气,届“theblue”大赛的时候,也没少被人嘲笑。
好不容易这次在“中枢美食机关”的努力下,“美洲发展会”获得了“theblue”的举办权,居然又被人嘲笑?
而且这次嘲笑的人,还仅仅只有十六岁?
如果还是普通的“theblue”大赛,以刘昴星“国宝级刀功大师”的名头,估计也能取得不错的成绩,其他人也无话可说,技不如人、回去再练几年吧……
但这届的“allblue”大赛情况不同啊!
“美洲发展会”也不明白,幸福怎么来得这么突然,三大料理组织不但同意了由他们举办这次大赛,而且还把这届“theblue”改成了影响力还要超过往届的“allblue”,当然也要大力宣传了。
很多站在料理界巅峰的名厨们,虽然不是龙厨师、没有受到诅咒的影响,对“玉龙锅”没有那么大怨念、甚至都不知道那东西是什么,但是见到各大组织的boss都亲自出马了,他们自然也都不甘寂