佳肴记-第104部分
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林氏本来不想拿咸菜,要是周小米说,自己做的东西,更能代表他们的心意。林氏觉得这话倒是有几分道理,这才拿了。
“叔,婶,家里没啥好东西,这野鸡是虎子打的,这咸菜是小米腌的。”林氏觉得脸上发烫,大过年的,谁家送礼送咸菜啊!
“哦!”李大夫一点也不嫌弃,反而十分感兴趣的道:“嗯,小米能耐啊,还能腌咸菜了?”
周小米眨了眨眼睛,笑道:“李爷爷,这个咸菜啊,一点也不咸,脆得很,少酒最好了。老人家,少吃咸的好。”她装成小大人的样子,说起话来倒是沾着几分道理,把一屋的人都逗笑了。
“都是孩子胡闹,非要把自己做的东西给她李爷爷,李奶奶拿来尝尝。大过年的,哪有送这个的。”林氏斜了女儿一眼,只觉得脸上更烫了。
李大夫只道:“唉,孩子这是没拿我当外人,亲手做的东西,最是难得了。”李大夫让自家媳妇把东西收了。
林氏带过来的东西,并不是十分贵重,他们是念着自己的好呢!
李大夫就喜欢这样的孩子,拿他们当晚辈看,所以才会收了他们的礼。
寒暄过后,周翼文郑重的跪在李大夫面前,不容分说的给李大夫磕了三个头。
“李爷爷,要是没有您,我的胎疾也不能好。如今文儿好了,这都是李爷爷的功劳。”周翼文朗声道:“文儿日后要好好读书,将来一定像李爷爷一样,怀着一颗济世之心,扶危救困。”
李大夫连声说好,“是个有志气的!好孩子,快起来。”
吴氏连忙上前扶起周翼文,心疼的道:“你这个孩子,也是太实诚,地上凉,别冰坏了身子。”她是打心眼喜欢这个孩子。
周翼文起身道:“李奶奶,您放心吧,我身体早就好了,没事。”
吴氏笑眯眯的看着他,不住的点头。
林氏便道:“叔,婶,我娘家大嫂,嗯……”她看了两个孩子一眼,只道:“你们这两个皮猴,跟李奶奶出去玩去。”
吴氏一愣,接着像想起什么似的,只道:“来来来,你们俩跟奶奶来,奶奶这儿啊,有糖,拿给你们吃啊。”
周小米拉了拉被人嫌弃了还不自知的周翼文,兄妹两个跟在李奶奶身后去了另一间屋子。
林氏这才道:“李叔,我嫂子嫁过来也有十多年了,可是一直也没怀上,吃了不少药,都没见什么效。我娘想着,让她到咱们村来,请您老给瞧瞧。”
李大夫点了点头,“中啊,你们要是不嫌弃我岁数大了,没有本事,就过来吧,我给她看看。”(未完待续。。)
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第一百三十二章 掌勺
林氏没有想到,李大夫居然一口就应承了下来。要知道大过年的,一般大夫都得歇过初八,才看诊呢,若不是人命关天的大事,谁不想在这个时候清静清静。
“哎!”林氏喜出望外,只道:“要不过了初五,我让她来?”
李大夫只道:“日子你们挑吧,我得闲。”
就这样,邓氏看诊的日子就被订在了初六。
林氏把周家兄妹俩叫上,跟大夫夫妇告了别,说初六带人过来。
娘仨一路往回走。
周小主米只道:“娘,你得赶紧找人给我姥姥捎个信,家里有啥事都得推了,千万不能耽误了初六大舅母来看病。”
林氏愣了一下,才道:“就你精怪,你咋知道的?”
这还用猜吗?看自家老娘那副神秘兮兮的样子,就能猜出几分来!
“这还用猜吗?这都成了大舅母和姥姥的心病了!”邓氏一见过周家的这几个孩子,眼睛就放光,那模样就像饿了几天的狼看到了食物一般,她都三十多了,膝下空虚,这绝对是谁都不能忍受的事情,包括她自己。
“你这孩子。”林氏轻轻的揉了揉闺女的脑袋,只道:“是啊,早看早好。”轻轻一句话,算是把这个有些尴尬的问题揭了过去,在孩子们面前说这些个,林氏心里是不舒服的。
“娘,现在咱家的日子,是不是越过越好?”周小米缩了缩脖子。只觉得天气虽然冷,可是她的一颗心却越来越热乎了,等天气暖和了。他们就能盖属于自己的房子了,那样自在的日子,她要是盼了很多年啊!
“可不咋的!”提起这个,林氏精神一振,不自觉得的道:“娘做梦也不敢想,有一天咱们一家子能从那个院子里搬出去,能盖一个属于自己的房子。到时候咱们关起院门来过自己的日子。只要一想到这个事儿,娘这心里啊,就美呢!”
周翼文也笑。抱着林氏的胳膊不松手。
林氏一手牵着一个孩子,娘仨高高兴兴的往家走,根本没有留意道在他们的身后,出现了一个本不该出现的人。
刘成。
刘成若有所思的盯着林氏和两个孩子离开的方向。久久没有动作。
刚才她说的那话。是啥意思?从那个院子里搬出去?盖一个属于自己的房子?
刘成摸了摸自己圆乎乎的下巴,奸诈一笑,嗯,有点意思。看来大房也不像他们想的那么无用,这盖房子的事情要是真的,那这里头的事儿可就有意思了!周家老两口要是知道了,恐怕不能善了。
刘成啥也没说,反而背着手。颇有兴致的往回走了。
今年冬藏的时候,小妹没带着孩子回家。可把二老气心疼坏了。周家大房被分了出去,周家三媳妇和闺女又是许氏的心尖子,家里的活计没有人做,一切自然就落到了妹子的身上,许氏那个老妖妇自然就不可能放妹子回家了。
想到这里,刘成不由得叹了一声,往年妹子咋说也能在家里住上一个月,如今到好,初二都没能回娘家!
到底是没有儿子,底气不足啊。
刘成一边想着,一边加快了脚步,他回家,得把这事儿好好的跟爹娘说道说道。
日子过得飞快,转眼就到了大年初六。
周家大房一家子刚吃过早饭,就听院外响起吆喝声,林氏推门一看,果真看到了林儒平在栓车,车上坐着两个人,赫然是李氏和邓氏。
她连忙走了过去。
“娘,大嫂。”林氏伸手把李氏,邓氏从车上扶了下来,只道:“我早就盼着呢,刚巧听到声音就出来瞧一眼。”
“哎呀,我们这不是接着你的口信了吗,真是一刻也不敢耽误啊!”李氏让儿子把车上的都西都拿上,只道:“要不咱们现在就去吧!”
抱孙心切啊!
林氏笑,只道:“娘,也不差这么一会儿,你好歹进屋喝口水,让我换身衣裳啊!”林氏刚收拾完灶间的锅碗瓢盆,身上还扎着一条围裙呢!
李氏想了想,才道:“也中,我给你拿了两只老母鸡,给孩子们炖了补补身体,别心疼不肯吃。”
一家人往大房走,院子里,周秀儿正好从茅房回来,看到李氏等人的时候,她狠狠的啐了一口,又瞪了几人一眼,这才进屋去了。
林氏无奈,先把李氏等人让到屋里去,随后才道:“娘,别跟她一般见识。”
李氏气得直哆嗦,“你这个小姑子,就是缺教养。”
几个进了屋,几个孩子都过来给李氏,邓氏问好。
“姥姥好,大舅母好。”
“大舅!”周翼虎一见到林儒平,就眼睛发亮,他大舅打猎可厉害了,不光会挖陷阱,还会射箭,可准了。
林儒平把东西摆好,笑着拍了拍周翼虎的肩膀,这才对林氏道:“这老母鸡是给孩子们补身体的,我看你墙角那也有几只鸡,干脆先关在一起,反正过几天就杀了。”
林氏点了点,林儒平就又转身出去了。
周大海见李氏面色不愉,便没敢说话,方才李氏和林氏说的话,他多少听见了一些。林氏尴尬的站在一旁,心想难怪娘生气,大过年的,碰上小姑子这样四六分不分的东西,谁心里不膈应啊!好歹娘也是她的长辈,她心里不欢喜,当成没看见就是了,何必弄那么一出呢!
周小米连忙去给三人准备热水,家里的水都是掺了灵泉水的,邓氏那一分,她特意又以加了一些,希望能对她的身体有帮助。
“姥姥,喝水。舅母喝水。”
“唉,还是我们小米乖。”李氏喝了一口水,觉得身上热乎了起来。可是心里还是不大舒服。她这么大岁数的人了,大过年的居然让个四六不分的小辈啐了一口!
什么东西。
“娘。”邓氏轻轻拉了李氏一下,才笑着道:“秀玉,这是娘为李大夫准备的,你看看中不?”说完,便也低头喝了一口水。
小姑子家里的水怪好喝的,像掺了糖似的。邓氏又喝了几口。
天气这么冷。驴车上虽然有棉被,但是一路这么坐过来,确实挺冻人的。喝几口热水以后。全身上下也就暖和了起来,嘴里还甜滋滋的。
林儒平重新进屋后,周小米也替给他一杯热水,林儒平几口就喝了下去。摆了摆手。意思是不要了。
林氏往桌子上扫了一眼,一包茶叶,一包点心,还有一条肉,一篮子鸡蛋。
李氏拿来的东西中规中矩,却也不轻了,毕竟看病是要付诊金的。
“娘,我觉得这些东西多了点。李爷爷看了,怕是会生气吧?”李大夫那个人性格微微有些古怪。对他脾气的人,怎么样都好,不对他脾气的人,就是搬座金山银山来,他也不会多看你一眼的。李大夫对于周大家房,一直默默帮助着,他拿几个孩子当晚辈看,要是看到了这些东西,会不会觉得他们太见外了?
周翼虎也道:“我也这么觉着。”
林氏便与李氏道:“娘,要不就拿两样吧,茶叶和点心带着,其他的不送过去了,一会儿把李大夫请家里来吃一顿饭,也就全有了。”
李氏点了点头,咬牙道:“中啊,我听你们的。”毕竟闺女一家子比较李大夫的性情,他们说的话,应该不会有错。
周小米把林氏拉到屋外,只道:“娘,你带着姥姥他们去吧,我在家里准备做饭,不管咋的,都得把李爷爷请来啊,最好连李奶奶也一并来。”
林氏点了点头,又道:“你一个人行吗?”
“行!”周小米道:“我看着办呗,家里有肉有菜的,整治六个菜中吧?”
林氏想今天是特殊情况,她是实在腾不出手来了,就让闺女试试准备吧,反正他们用不了多久就回来了。
“那行。”
“娘,我能杀只鸡吗?”周小米做了一个抹脖子的动作。
林氏把脸一板,只道:“让你大哥动手,小小年纪的,杀什么鸡。”
周小米得了圣旨,自然喜出望外。
李氏她们略坐了一会儿,便起身往李大夫家去了。
等人都走了,周小米便指挥周翼虎杀鸡褪毛,她自己一边烧水,一边想着今天都做些什么菜。
小鸡炖蘑菇,这是农家逢年过节家家户户必做的一道菜,味道鲜美,实惠,很受欢迎。可是再好吃的菜,也禁不住一直吃啊!周小米觉得,或许她应该做个不一样的。
做个口水**?
“小妹,你想啥呢?不会做了?”周翼兴也被周小米抓了壮丁,给自己打下手。
口水鸡看着不起眼,确实打实是道出彩的菜,口味咸香麻辣,正是李大夫喜欢的。
“真是的,你看我会不会做。二哥,淘米吧,焖一锅饭。”
“好哩!”淘米这活,还是难不倒周翼兴的。
说做就做。
周小米把大葱切段,姜切片,蒜粒拍扁。准备好酱油,盐,白糖,醋,辣椒粉。另外辣椒切粒,再备下蒜泥,花生,八角,花椒粒。
家里材料有限,缺了不少东西,周小米也只能将就着做。
一般做口水鸡,只取鸡腿便好,周小米怕浪费,干脆把整只鸡按照她的意思切块,放中锅水,加入白酒,葱段,姜片,大火煮开,撇去血沫。随后改小火,盖好锅盖,煮大概十分钟左右。
趁这个空档,周小米把淘好的米放置在木盆中,加水盖上小盆盖,再隔水坐在大锅之中,吩咐周翼兴看火。
她动作利落的把李氏带来的猪肉给洗了。
里外三层的五花肉,做红烧肉正合适。
“大哥,给我准备一盆凉水,越凉越好。”
周翼虎不知道小妹要冷水干啥,不过她说了,自己照办就是。
周小米把肉条放在按板上,用刀刮去皮上的猪毛,然后飞快的改刀,将手中的肉切成大小合适的丁。
冷水打来了,还带着冰茬呢!冬天的林家集别的不说,就这,要多少有多少。
周小米把煮