资本大唐-第14部分
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酒糟刚准备好,老吴头和黄成就带着人将李愔设计器具运了过来。这东西结构很简单,下面是一口巨大锅,锅上是一个圆柱形大木桶,上面还有一个奇怪盖子。
这东西其实就是一个蒸馏器,只要懂点物理知识人都能设计出来。上次李愔君子楼喝酒时,就发现酒味很淡,当时他就想起来,蒸馏酒唐朝还没有出现,现喝都是酿造酒,这种酒因为没有经过蒸馏,所以度数多也只有18、9度。
唐朝人爱酒,不过喝通常都是酿酒,这并不是说酿酒好喝,其实谁都知道酒越陈越香,但没有经过蒸馏酒因为度数太低,保存条件十分苛刻,一不小心就会**变质,所以一般平日里喝都是酿酒,能保存数年甚至数十年好酒,一般都用来庆祝重大节日或招待重要客人,连李愔这个梁王平日里也很少喝到。
既然蒸馏酒还没有发明,那么对于李愔来说,就是一个极赚钱机会,毕竟与酿造酒相比,蒸馏酒出现,简直就是酿酒界一次划时代变革,绝对会风靡整个大唐社会,而里面利润之大,简直是不敢想像,如果能一直保守蒸馏酒秘密,那么李愔绝对会成为大唐大富豪之一。
不过李愔现却准备拿出来,和李恪等人一起开办一个大型酿酒坊,这主要是出于两个方面考虑。直接原因是李愔经济实力太弱,如果没有大笔投资,那他只能小打小闹,不知道什么时候才能有资本扩大规模。
而深层次原因就很复杂了,自从他来到大唐之后,就有一种强烈不安全感,虽然他贵为梁王,但李世民诸子之中,并不讨老李同志欢心,甚至还十分讨厌,虽然他这段时间努力提升自己形像,力图改变自己老李同志心中印像,但这件事并不是短时间就能奏效。而皇家之间斗争十分残酷,轻则被贬重则丧命,特别是老李同志本身就做了一个弑兄杀弟坏榜样,让诸位成年或将要成年皇子之间斗争,逐渐趋于白热化,一不小心就可能落入别人圈套。
李愔虽然对那个高高上皇位没兴趣,但既然身为皇子,从他一出生就已经卷入了皇位争斗中,逃都逃不掉。李愔想要保住自身,有效办法还是要拥有强大实力,所以李愔就想借助自己后世知识能产生利益,以自己为中心,组成一个背景雄厚团体,这样别人想动他时,就是触动这个团体利益,只要自己这个团体中人实力够雄厚,就没有人能动了自己,而李道宗、李孝恭等就是李愔第一批要拉拢人,之所以将李恪也拉进来,则是存了想帮自己这个亲哥哥心思。
“嗯,做工很精细,应该没有什么问题!”李愔亲自检查了一下蒸馏器,发现做工十分精细,铁锅和木桶之间严丝合缝,桶中上部开了个小孔,一根铜管斜向上插入,上面那一头呈勺子状,木桶盖子其实就是一个矮桶,两边分别有出水孔和进水孔,底部是个铁制锥形,锥子尖正对着下面勺子头。用时候矮桶不停加入冷水,然后将酒糟放入大锅中蒸,酒精沸点比较低,遇热化为气体上升,遇到冰冷锥形底部化为液体,然后顺着纹路经过锥子尖滴到下面勺子里,再经过铜管流到桶外。
蒸馏酒度数很高,一般都能达到五六十度,要经过勾兑后才能饮用。密封储存时间越久,味道就越是浓厚,就算是开封后,也能保存一年之内不变质。蒸馏酒相比非蒸馏酒优势很大,只要一经推出,绝对会取代现非蒸馏酒。
正这时李愔yy着蒸馏酒给自己带来巨大财富时,下人来报说李恪他们已经来了,李愔急忙让人带他们来这里,打算当面蒸一次酒给他们看,然后再让他们品尝一下这种烈酒,用事实来说明一切。
第十七章 酿酒作坊与发酒疯()
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不一会儿,李恪等人边走边谈来到这里,李愔急忙迎上去,毕竟来不是长辈就是兄弟,他可不敢拿什么架子。
“小侄李愔,参见叔父、皇兄!”李愔上前施了一礼,来人除了李孝恭、李道宗、李愔和李永外,竟然还有上次酒宴时见过李孝节和李景恒,小胖子李景恒估计是跟着老爹李道宗来,但留着小胡子李孝节来就有些意外了。
“皇侄不必多礼,这几天你大名可是满长安啊,你几个堂妹可是吵着来见一见你这个大才子啊!”李孝恭微笑着扶起李愔,竟然还开起了他玩笑。
“呵呵,叔父过奖了,小侄不过是作了几首歪诗,哪里有什么才华?”李愔笑着谦虚道,同时打量着这位皇族军功第一河间王。
李孝恭看起来有四十多岁,长又瘦又高,相貌古拙,留着三缕长须,看起来极有风度,一点也看不出来他曾经是个叱诧风云武将,反倒是像个手捧经书文士,可惜李永这小子没有继承他老爹丝毫风度,一身痞气,看起来和后世古惑仔没什么两样。
“哈哈哈~,六郎你就不要谦虚了,如果你作是歪诗,那全长安士子可都不敢再作诗了,和你相比,你这个混蛋堂兄可真是一无是处啊!”江夏王李道宗说着一指他儿子李景恒,引众人是一片大笑,李景恒则满脸尴尬陪笑。
这个江夏王性格看来很是开朗,和李孝恭清瘦刚好相反,他属于身宽体胖那种,圆圆胖脸上满是和气,让人一看就有亲近之意,这点李景恒倒完全继承他老爹。算起来这位江夏王大唐混还真不错,特别是深得李世民信任,就算是因为贪污受贿而罢官,很就又被起用,要不是后来得罪了长孙无忌和褚遂良,死发配路上,估计会活久一些。
“就是,现谁不知道六郎大名,这几天我府上有不少相熟士子求见,为就是让我代为引见,来拜访一下你这位名动长安大才子啊!”清河王李孝节也开口说道,对于宗室之中出了这么一位才子,他们这些宗室皇亲也很有面子,所以态度都很一致,毕竟李愔出名和他们没有什么利益冲突。
“呵呵,叔父谬赞了!”李愔笑道,开场气氛不错,十分和谐,“今天请几位叔父还有皇兄前来,主要是我府上酿了一种酒,想请各位品评一下!”
“酒?”李孝恭等人都是眉头一皱,他们今天来目地,可都是为了李愔说那个发财生意,不是来喝什么酒。
“六郎,你……”李恪也是一急,他对生意什么倒不意,怕是李愔因此得罪了这几位皇叔,其中李孝节也就罢了,只是一个清贵王爷,但李孝恭和李道宗却不一样,比如李道宗去年还随着李靖平定了吐谷浑,手中握有实权,而李孝恭虽然因为以前军功太大退了下来,但所拥有威望和潜实力却不可小视,这两人都不是李愔能轻易得罪。
“呵呵,三哥你不用着急,有什么话喝完酒再说!”李愔打断了李恪话,然后向工匠挥手说道:“升火!”随着他一声令下,立刻有人点起锅下柴火。蒸馏前工作都已经准备好了,就差升火蒸馏了。李孝恭等人却看莫名其妙,不知道李愔搞什么名堂。
火升起来不一会功夫,锅中酒糟渐渐升温,其中酒精受热变成气体上升,又遇到冰冷盖子凝结成液体,顺着锥子尖滴入铜勺。很,一股细细酒液就从桶壁上铜管流出,被下面早就准备好洒坛接住。
“嗯~,好香酒!”随着酒液流出,一股浓郁酒香作坊里弥漫开来,极为好酒李永抽了抽鼻子,情不自禁拿起个勺子接了点酒就往嘴里倒。
“我靠,住嘴!你想死啊?”吓李愔一巴掌把勺子打掉,现出来是酒头,虽然味道很香,但绝对不能直接喝,因为里面甲醛含量极高,喝多了会死人。
“六郞,不就是一点酒吗,至于把你吓成这样?”李永十分不满说道。
“你知道什么,这开始出来叫酒头,是有毒,喝一点就胸闷难受,过量绝对会死人,只有储存一段时间,让里面毒散发出来,然后才能和酒勾兑一起。”李愔气道。
“竟然还有这种奇事?”李孝恭一脸惊奇问道,“不过这酒头味道真香,我都忍不住想喝了。”李孝恭也是一脸馋相,他和李永不愧是父子,一对不要命酒鬼。
接了大约有一斤左右酒头,立刻换坛子,这时出来就是酒心了,可以直接饮用。一直到后出来酒液味道变淡时,然后再换坛子,这时出来就是酒尾了,等到下次蒸馏时,可以将酒尾加入再次蒸馏。
“来!大家尝尝这酒如何?”李愔捧着放酒心坛子,深吸了口酒香这才说道。场人没有一个是不好酒,特别是李孝恭父子,第一个冲上来,倒了一碗就迫不急待往嘴里送。结果酒一入口,立刻被高浓度酒精冲想吐,但却又舍不得如此美味酒,一时间脸色涨通红,过了好半晌才缓过劲来,‘咕咚’一声将口中酒咽入肚子。
“呼~,好烈酒!”李孝恭长出了一口气,高声赞道。
“好酒!再来一碗!”李永这小子就是个酒疯子,几口将碗中酒喝光,觉得没有过瘾又倒了一碗,旁边李道宗等人一看,再不行动估计什么都喝不到了,一窝蜂冲上来乱抢。
有了李孝恭父子教训,他们没敢大口喝下去,而是小口品尝,等适应了这酒烈度之后,这才放开了胆子大喝,不一会功夫,坛子中酒让他们喝掉大半。
“咯~,六……六郞,这酒真好,就……就是太烈了!呵呵~”李永大着舌头醉眼矇眬,说完一头栽倒地上,刚才就数他喝多,这酒又这么烈,酒量向来不怎么样他再也坚持不住醉倒地。
“哈哈哈~,这混小子!”李孝恭大笑用脚踢了一下儿子,“来人,把他抬下去!真丢人,没酒量还敢喝这么烈酒!”
“好酒!好酒!喝了这种好酒,以后再喝其它酒都会变淡而无味,如果做好,何止是年入百万?甚至是千万也有可能。”一向对钱财敏感李道宗这时也明白过来,原来李愔说生意就是这酒,如果不是亲口品尝过,他绝对不会相信这世上还有如此美酒?
“六郞,这酒产量如何?”李孝节和李愔经常混一起,说起话来就很直接。
“相同粮食,产量估计只有以前三分之一,不过只要原料足够,几乎是要多少有多少。”李愔估计了一下这才开口说道,如果不经过蒸馏,酒度数多只有十几度,而经过蒸馏之后,度数少也要增加三倍,加上蒸馏过程中流失,能有以前三分之一产量就不错了,这还是蒸馏使酒糟出酒率增加不少结果。
“好!如此一来,确是一笔大生意,六郞你准备如何分配股份?”李道宗已经被蒸馏酒美妙‘钱’景冲昏了脑袋,迫不急待开口问道,他现恨不得马上就可以将这酒上市,然后换成沉甸甸铜钱。其它人也都静耳倾听,毕竟这关系到他们以后利益。
“嘿嘿,小侄我可是个穷王爷,现府上还欠着不少外债,所以这次我只能以技术入股,少要占两成股份,至于剩下吗,还是由三位皇叔和皇兄自己商量吧!”李愔耍了个滑头,反正技术他手中,两成股份他是占定了,至于剩下怎么分,他就不管了,毕竟分多分少都得罪人。
“哈哈哈~,人人都说六郞失忆之后变文才惊人,今日老夫没有见到你文才,但却先见识到你滑头了!”李孝恭听完李愔话后,笑着打趣道。其它几人也都明白李愔心思,跟着也是一起哄笑。
接下来由李道宗打头,四个王爷按照出资金或实物多少,开始分配各自股份。别看这几个都是王爷,可是关系到自身利益时,却和普通商人没什么两样,就连李恪也不例外,争吵到后,连李愔也被他们拖下了水,吵吵闹闹后好不容易才定下来。
重划分股份由财大气粗李道宗占了三成、李孝恭占了两成,李恪和李孝节实力弱,各自占了一成半,李愔占两成不变,不过除了提供技术外,他还要免费提供蒸馏器制作以及后期维护。
五个人一共出资了约有三十万贯钱,相当于贞观年间财政总收入百分之一,对于几个王府来说,也是一笔庞大资金了。而李孝恭长安城边有一片面积不小荒地,刚好可以用来建造酿酒作坊,作坊里工匠由各个王府出人,不够就向司农寺购买。
酿酒作坊中核心就是蒸馏作坊,计划中是将蒸馏作坊单独划出来,由各个府上心腹工匠组成,没有经过他们五人共同应允,任何人都不得靠近,否则一律处死。毕竟这里匠人都是官奴,生死都握他们这几人手中,做为现代人李愔对于这种奴婢制度十分不适应,不过他也有自知之明,知道这不是自己可以改变。况且这种制度现对他来说也十分有利,至少可以保证蒸馏酒秘密不被扩散出去,所以暂时他也没有打算去改变。
“来来来!小弟多谢两位王兄照顾,以后但有差遣,小弟一定粉身碎骨万死不辞。”酿酒