素手良田-第28部分
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杨潇儿大惊道:“你还要出来吃呀?你不怕再遇到刚才那些人吗?”
“怕什么?刚才是你在,怕你吓着才没动手的,你不知道这样的事我在南洋那里遇到的多了去了,遇到这样的人你绝不能退缩,你越怕他就越兴奋,我每次都狠打一顿,打得他求爹爹告奶奶,其中还打过一个王子呢,不过不打不相识,我那箱琉璃镜就是他送的。”
“啊!”杨潇儿听完立马纠结道:“可是,情形不同啊,在南洋你能打了人就跑,皇城这里的人非富即贵,不是所有的人都能打的。”
颜小月讶异潇潇的敏锐,叹气道:“唉,所以才是麻烦,下次叫子归哥哥带我来好了,等会问问掌柜,怎样可以订到楼上的房间,这样我们有时间还是可以来的。还是有权才好啊,你看能定房间不是什么公就是什么令的。”边说还边用眼角瞟向宁王,谁知祈安宁跟没听见一般,只顾着品茗。“哎,潇潇,你回去问问义父呗,看他老人家在这有没有固定的房间?”
“啊,应该没有吧,父亲都在家用膳呢。”
两人自自在在的聊天,把宁王给谅在一边了。颜小月是故意这样做给祈安宁看的,至于潇潇嘛,纯粹是被小月牵着在走。直到“噔噔”敲门声响起,杨潇儿才反应过来,这不是在府里,对面还坐着宁王呢,顿时红了脸。
赵成一手端了个果盘,一手拿了个托盘,进来放下,拿起一条白手巾递给宁王,颜小月自己拿一条,递一条给还在害羞的潇潇,趁热擦擦手就放回托盘。等人出去后,颜小月看了眼祈安宁,解下面纱,拿起竹签递给潇潇一根然后吃了起来,竟然有樱桃,还是自家农庄种出来的,味道就是比别家的好吃。
宁王看着那红彤彤的樱桃进入那丰润的粉唇,竟羡慕起那樱桃来,直盯着颜小月的动作看。颜小月被他看的莫名其妙,难道因为自己先动手吃?可她不是饿了嘛,又尝了块切好的桃子,真难吃,唉,这吃惯了空间的水果,其余的水果真是难以下咽啊,好在菜上得很快。
等宁王吃第一口后,颜小月才开始小口的品尝,嗯,这大厨手艺还真不错,鹿筋柔软滑润、鲜嫩醇香,微辣正是她能接受的口味;鸡丝银耳滑嫩清脆不腻,清淡的适合潇潇吃,给她夹了一筷子,“你尝尝看,喜欢不?”
“嗯,比家里厨娘做的好。”
“那是,这可是大厨做的。”
五彩炒驼峰色彩浓艳美观,驼峰肥美,软脆兼备,油润醇厚,独具风味,颜小月连吃了好几口,意犹未尽;鱼条金黄,外皮松酥,内酿鲜嫩,焦香浓郁;烤鹿脯放了孜然粉,香味浓郁,就是辣了些;丝瓜蛋汤,清爽汤浓;玉笋蕨菜,酸辣下饭,吃完这,颜小月肚子已经鼓鼓的了。
摸了摸肚子,好饱,菜好吃连饭量都见长啊!看对面的王爷都没她吃的多,可等金蟾玉鲍一上来,颜小月有些发呆,放干辣椒?没搞错吧,夹一个尝尝,鲜味破坏殆尽,看来这厨师没怎么做过海鲜啊,见潇潇要夹,忙挡住,“你刚吃了好多鸡肉,这鲍鱼就别吃了,相克的,刚点菜时我忘了。”
杨潇儿一惊,“那你怎么吃呢?不要紧吧!”
“没事,食物相克也分好几种,有的只是轻微的腹泻,有的要长期积累才会起作用,当然也有严重到会当场死亡的,所以一些权贵之家会要求家族子弟忌口腹之欲,食不过三,也有这方面的担忧。鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、猪肝同食,只是破坏营养,不会中毒。我不让你吃,还有一个原因,烹制鲍鱼是应保持其原有鲜味,尽量少用调料原汁原味最佳,可这鲍鱼做得暴殄天物了,嗯,你吃一口试试,明天我再让金伶做一份,你吃着比比看,她在南洋学的,可地道了。”说着夹了一个让潇潇咬了一小口,“我觉得还挺好吃的啊。”
“呵呵,那是你没吃更好的。不过,这厨子算是不错的了。”
等到宁王放下筷子。“宁王爷,您家护卫大哥在吗?”
“赵成。”
“啊?”
“他叫赵成。”
“嗯?”这人什么意思?
“你叫他赵成就行。”
一个称呼用得着这样吗?不过看他样子,“哦,那他在吗?”
“噔噔”又是两响。
“爷?”赵成推门进来站定,宁王看着小月,“护卫大……”小月刚开口就听“嗯?”一声,马上改口道,“哦,赵成,我家丫鬟点了这个菜没有?”小月指着五彩炒驼峰问道。“没有。”
“那麻烦你帮我把这菜端给我家丫鬟,让她好好尝尝,还有这个鸡丝银耳。”
“好的。”说完就端了下去,没一会带着掌柜上来收拾桌子,放下一盅燕窝和三套碗勺。
“还要吃啊?”
“你不是饿了吗?”宁王接口道。
颜小月看宁王坐着不动样,认命的当起了丫鬟,先给他盛好,再给潇潇盛,最后自己盛了小半碗。
“盛完。”
“我吃不下了。”
“你太瘦了。”
颜小月风中凌乱,谁来告诉她这人是怎么回事呀?她那里瘦了,她可是妖精的脸蛋魔鬼的身材,丰胸细腰翘臀,该瘦的地方没一点多的肉,该胖的地方也一点也不含糊,“我哪瘦了?”说着还挺了挺胸。
宁王直直盯着看了会,嘴皮一扯,竟然笑了,颜小月感觉眼前是千树万树梨花开啊,眨眨眼睛,才发现原来自己也是一花痴啊。
埋头尝了尝燕窝,眼睛一亮,又喝了两口,这味道比金伶做的可要好多了,“赵成。”刚想着嘴里就叫出名字来了。
“在”
“呃,麻烦你把这燕窝给金伶端去,让她无论如何都要学会。”
“不麻烦。”说着就端走了。
“今天的收获真丰啊。”
“是因为让金伶有学了几道菜吧。”
“那是,金伶学会了你不也有口福啊。”
“我是沾姐姐的光呗,这燕窝很好吃吗?我觉得金伶做的也很好吃啊。”
“这燕窝有股清香,腥味完全没有。”
“就你鼻子灵敏,我和母亲吃的很好,根本就没有什么腥味道。”
“所以我才激动啊,难得这么和我胃口的燕窝啊。”
等到金伶上来说“幸不辱命”后,颜小月就潇洒的走人啦。当然是被赵成护送回府的,回府后,小月找了一坛子葡萄酒让金伶送给他,必竟今天能学的第一楼的招牌菜他是功不可没的,却不知赵成将酒一带回去就被上交了。
第五十四章 宴 请
昨天大赚了子烨一笔,颜小月也将店铺完全交给赵丽,安心当起甩手掌柜了。想起昨天答应杨潇儿的事,进到空间挑了十几只三头鲍,简单处理让它看起来不像活的后交给金伶,又给了她一大包干海参。
海参的繁殖特别快,几天时间湖面就铺了一层,所以颜小月常常要在晚上处理它们,第一次做的时候发现捕捞上来的海参如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,后来慢慢摸索出一个好的制作程序,先去内脏用淡盐水清理干净,再用淡盐水煮熟透,最后放干燥室烘干,基本上每十天就要处理一次,本来想放到子归的南北通货店里卖的,可又觉得划不来,都是自己亲手弄得空间产物,真心舍不得卖,所以每次进来小月都会自己大吃一番,这样吃下来的结果就身材早熟的很啊,如果不是梳的双平髻,没人相信她还没及笄吧。
现在方雅洁怀相不足三个月,基本上是静卧修养,颜小月就和潇潇两人凑到一起赏花玩乐,到也逍遥,未时山叔回来传信,说:“月小姐,今晚晋王宁王来府上拜访先生,先生说让您给安排下晚宴事宜。”
小月点点头,“只是两位王爷来吗?王妃来不来的?”
“宁王说夫人身体不便,这次就不带王妃来了,晋王也是如此。”
“那还好,他们可有什么忌口之物。”
“晋王喜甜忌辣,宁王到没什么忌讳的。”
“那行,我会安排好。”
山叔说完就赶回府衙去了。颜小月赶紧回房,问金伶:“府里今天准备有什么菜色?”
“小姐早上说了今晚吃鲍鱼,海参,所以只准备了些蔬菜,不过今早庄子里送来了些果蔬。”
“你去看看,能做出些什么菜来,再去大厨房看看有没有大菜?”
金伶快步出去,颜小月进了空间,抓了几斤龙虾,对虾,弄了一小桶小黄花,剪了根海带,最后捞了这小牡蛎,用藤框装上放到侧门口,叫来金巧抬到厨房,刚好金伶抱了根筒子骨进来,“金伶,今晚你掌厨,把大厨房里的李厨娘叫来帮忙,你给我整桌子菜出来,可别给我丢脸了。”
“小姐放心吧,这几年跟您吃了那么些好的,我今儿都给您做了。”
“那到不用,这两框是我找人弄来的海鲜,除了做昨个吃的金蟾玉鲍,再来个红烧海参,筒子骨炖海带,油焖龙虾,三彩对虾,黄花鱼锅子,银丝蒸生蚝,凉菜弄个糖蜜西红柿,凉拌海带丝,醋泡花生米,甜品我来做,主食叫厨房做豆面饽饽,奶汁角,做个银耳莲子甜汤,你们先把东西清理一下再拿出大厨房,金巧跟着去看着别让人问东问西,叫大家速度都快点。酉时正必须开饭。”
等人离开,颜小月从空间拿出牛奶,叫来潇潇,让她学着点厨艺,女子出嫁前都要学上一点,虽说不用真正下厨,可偶尔为之为夫君做点点心亦可增加闺房乐趣。现在叫潇潇做的是鸡蛋糕,让小桃将分好的蛋清打发,中间加三次糖,小莲将牛奶,清油,蛋黄和面粉搅拌成糊状,等小桃将蛋清打发到能竖立起一根筷子保持不倒时,再将两者混合,上蒸笼大火蒸一刻钟,提醒小桃不能让水滴到鸡蛋糕上。
出来,潇潇口带羡慕道:“小月姐姐,你懂的真多。”
“这都是我一步步摸索出来的,你呀,少看那么些风花雪月的才子佳人的故事,生活才是最真实的。”
“我也没多看啊!”
“你敢说你没有每天都在看?”
“哎呀,姐姐,你怎么比母亲都爱管人呢?”
“哼”颜小月戳戳潇潇额头,“刚才做的记下来没有?”
“记下来了,你说的地方我都有认真记。”
“真的?”
“嗯。”潇潇用力点点头。
“那好,明天吃你做的。”
“啊,明天我就做啊,你至少要让我多学几次嘛。”
“就明天,否则,等下的好东西不给你吃了。”
“还有?”
“明天做出了鸡蛋糕,我再教你。”
“嗯,好吧。”
“你个懒丫头。快回去换身衣服,晚上有客人到家。”
“谁呀?”
“到时候见了不就知道吗?”说完就各自回去收拾装扮。
全秀秀已经将空间产出的蚕丝都织成了锦缎,将锦缎展开就如月光铺成的一般,真是名符其实的月华锦了。颜小月很喜欢穿月华锦做成的衣服,弱软贴身,亲夫透气,富有光泽,还不易起皱。今晚小月穿的就是月华锦做的交领儒裙,领边和袖口都用紫色丝线绣出缠枝花,红色腰带,外披撒花烟罗衫,因为快要及笄束发了,就叫秀秀梳垂鬟分肖髻,发髻不带金银,用南洋买来的串珠坠子一层一层的沿着发髻悬挂下来,这是颜小月第一次梳这样隆重的发式,简单的头饰却处处不简单,长发顺滑黑亮,珊瑚红的耀眼,玛瑙亮的闪烁,贝壳静的幽泽,远远看去流光溢彩,夺人眼球。对着镜子轻扑粉面,淡扫蛾眉,细描眼,轻抹胭脂,淡点朱唇,小月嘴唇微嘟,过于性感,所以小月一直将唇色涂得粉粉的,看着就可爱多于性感了。打扮后的颜小月都觉得如此样貌怎么可以生在人间呢,想那祸国妖妃妲己也不过如此吧,自怜自艾会,斜眼一瞟秀秀,可怜的娃,还呆着呢!起身蒙上面纱,用手绢对着她甩了一下“走了。”
“啊,是,小姐。”秀秀一惊醒,忙快步跟上。
潇潇这边也是慎重以待,湘色儒衣淡紫绡翠纹裙,双平髻珍珠簪,温婉不失活泼,小月上前帮着添上一对金粉色珍珠耳坠,描一描眉毛,握着潇潇的手说:“你额头生的饱满,眉发细长,画远山眉最好,只是你眉色稍浅,画眉时用我特意为你调制的墨青黛吧,墨青黛颜色偏青,最适合你不过,你可别怪姐姐小气不给你螺子黛,要知道你这墨青黛可是比螺子黛贵了两倍不止的。”
潇潇娇叱道:“我哪是那般小心眼之人,只是不善上妆罢了,姐姐今天这么早就蒙脸,可是打扮得都不能让妹妹见了。”
第五十五章 准 备
颜小月眼珠子一转,“你