绝宠巫女娘娘-第118部分
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“打火锅?那是什么?”六王爷好奇的问道。
而欧阳晓曦身后的秋娟四人也竖起耳朵,满眼好奇,不知道小姐口中所说的打火锅是什么。
“先准备好材料,你们喜欢吃什么肉类蔬菜类都让下人准备一份,然后我给你们材料做汤底”看到眼前的几个人一脸蒙查查的模样,欧阳晓曦叹了口气,明明很简单的打火锅在他们眼里听起来是那么的复杂难懂吗?
“算了算了,你们先去厅里等着吧,我带秋娟她们去膳房,教她们怎么做火锅。”欧阳晓曦眼看说的没法让她们明白,只好亲力亲为自己动手。
“你教她们做便成了,何必自己动手,现在天气那么冷,别冻伤了手。”南宫无烈不赞同的皱眉,他可不舍得这丫头冻伤。
“放心,我还没那么娇弱,教会了她们一次,以后我们打火锅我就不用动手了,现在趁天气还不说最冷的时候,哈哈,要教趁早教,别担心了,秋娟,带我去膳房。”欧阳晓曦朝身后的秋娟说道。
“是,小姐。”秋娟点了点头,几个小丫鬟难掩脸上的惊奇期待,想着看看小姐说的火锅究竟是怎样的。
“别让小姐冻伤了。”南宫无烈不放心的朝秋娟四人吩咐道,虽然他知道这丫头的坚韧比任何女子都来得强,但他就是下意识的把这丫头当成易碎的珍宝般在手心呵护着。
目送着欧阳晓曦的背影离去知道在转角处看不到后,南宫无烈的视线才转回来,而欧阳晓曦一走,他的眸子便又少了那份温情。
“四哥,你昨日跟晓曦提了白夫人的事后,晓曦怎么说?”六王爷看着轻蹙眉心的南宫无烈,便知道晓曦给出的难题只怕不好解决。
“让我在她跟白宫雪之间,选一个,而另外一个,必须走。”南宫无烈揉了揉眉心道。
昨日进宫,白岩松也在,而看得出,他在文官里面,确实已经起领头人物了,他可以不去介意这些文官对自己的看法,哪怕被口水淹死,为了丫头,他也毫不惧怕,但是,这已经不是只关系到他个人的事情了,而是上升到,皇族与朝廷官员之间的微妙关系。
六王爷轻叹口气,果然是个大难题,现在也不能冒然休了白宫雪,不然,只怕会引起朝廷文官的动乱。
“四哥想出了解决方法出来没有?”六王爷问道。
“没有,丫头答应给我时间去解决,先看看能不能私下跟白岩松谈谈。”南宫无烈道。
“那也只能如此了。”六王爷摇了摇头,这回真的是爱莫能助了。
大厅里,南宫无烈两人在这里发愁。
而膳房里,欧阳晓曦领着几个下人却忙得不亦乐乎。
因为古代找不到太多的配料,所幸食材也不算少,欧阳晓曦根据现有的食材,让下人根据她要的食材都准备了一份,便开始让下人把食材放入锅底熬汤底,再让他们清洗好中午要吃的适合打火锅的食材,半个时辰后,终于悉数搞定。
交代下人汤底要文火熬,不能太大火,以免汤一下子便熬干,看了看膳房,看到一个可以搬动的小炉灶,正好可以把现在熬汤底的小锅放上去,正好把这小炉灶起了火,就可以搬到饭厅去。
一切都交代妥当后,欧阳晓曦这才洗净手,在这转个不停的忙着,竟也不觉得冷。
而此时,汤底已经烧滚,整个膳房发出这汤底的别致的香味。
“好香呀。”翠儿猛力的吸了吸鼻子,一双眼直往那锅汤底望去。
“现在那些骨头跟配料还未熬出味道来,等再敖久一点,这香味更加浓郁。”欧阳晓曦笑着道,这火锅是最方便的,把汤底弄好,然后吃的时候想吃什么丢什么进去,而且还绝对新鲜美味,完全可以说是懒人的最爱。
“小姐,这个你是怎么想到的?”秋娟看着那锅汤,好奇的问道,“难道午膳就只喝这一锅汤?”这也太寒酸了些啊,平时王爷用膳都菜肴丰富,更别提现在是过节,就更应该丰富才是。
“这是汤底,不是用来喝的,是用来烫熟这些食材的。”欧阳晓曦指了指下人已经干净的一堆食材。
“啊,这些放到汤里面去烫?有味道吗?”膳房的大厨也对欧阳晓曦这种新颖的方式感觉很新鲜,不禁也开口问道。
“绝对够味够新鲜,不如你们午膳也可以试试看,再去熬一锅汤吧,就按照我刚才说的那些食材重新熬一份汤底。”欧阳晓曦道。
大厨忙点头,他对厨艺相当痴迷,对如此新鲜的吃食做法,他也是非常想尝试下的,还想着回到家也跟家人来试试,现在小姐指点他们来试试,他自然百般应承。
根据欧阳晓曦方才的做法,大厨又去熬了一锅汤。
这时,南宫无烈跟六王爷朝膳房走来,想必是看到欧阳晓曦久未回来,便想过来看看。
还未到膳房门口,他们便闻到一种他们从未闻到过的香味,闻起来浓郁鲜甜,真真是闻之就觉得美味。
“好香,晓曦你弄的是什么佳肴,竟如此之香?”六王爷站在膳房外,朝内望去,看到欧阳晓曦正用一个长柄的铁勺子搅拌着一锅汤,而那香味,正是那锅汤里面散发出来的。
第242章 :欢天喜地打火锅()
“不是什么佳肴,只是一锅汤而已。”欧阳晓曦笑着道。
六王爷诧异,这半天时间,就熬了这两锅汤?
看到六王爷惊讶的表情,欧阳晓曦微微一笑。
欧阳晓曦放下手中的长柄勺,唔,还差一些时候,把汤底再熬烂一些,就可以了。
“呵呵,都说君子远庖厨,你们来膳房做什么?难道也想帮忙?”欧阳晓曦让下人把所有食材都分开装一小份,“你们喜欢吃什么?我让他们把你们喜欢吃的备多一些。”
琳琅满目的鸡鸭鱼肉蔬菜类,种类繁多,而他们三人是断然吃不下那么多的,欧阳晓曦打算取一小份走,剩下的就留给这些下人吃,既然是过节,也让他们过个欢欢喜喜的火锅节吧。
“看你那么就没回来,就过来看看。”六王爷回道。
欧阳晓曦看着下人都分好食材后,看看也没有什么需要她弄的,额,她忘了还要准备蘸料。
用现有的蒜蓉,香菜,葱花,熟芝麻,香油这些材料让大厨根据她的步骤准备好了蘸料后,膳又是一阵不同的香味。
“原来蒜茸拿到香油里面炸竟然可以这么香,把蒜的香味都完全引出来了。”大厨惊喜的道。
“那是,可惜你们这边没有酱油,不然加点酱油在这蘸料上的话,那味道就更为鲜美了。”欧阳晓曦道,不过没酱油也罢,更为原汁原味。
“欧阳大厨神,你的午膳弄好了吗?我们吃的早膳都已经消化的差不多了。”六王爷咽了咽口水,闻到这些香味,他已经很想品尝一翻了,他对口腹之欲并不强,对吃食方面也不怎么挑剔,也没多大的兴趣,对他来说,再美味的吃食也不过是填饱肚子的罢了,不过闻到这汤的味道,以及那刚才丫头所说的蘸料,倒让他非常感兴趣想试试怎么吃这新鲜的玩意儿。
“我看看汤底熬好没。”欧阳晓曦打开锅盖,把大厨叫道身旁,细细的跟他解说怎样的汤底看起来才熬好,长柄大勺捞了下汤底的材料,“好了,可以了。”
让下人把那小炉灶起了火,搬到饭厅去。
走出膳房,欧阳晓曦抬头一看,才看到已经是太阳高悬于空中,竟已经是午膳时分。
“下回想吃火锅,就让下人去弄便好,不必自己累。”南宫无烈看到欧阳晓曦额际的细汗,不禁心疼的道,跟丫鬟要了脸帕,动作轻柔的擦去欧阳晓曦额际的细汗。
欧阳晓曦吩咐下人把那锅汤底跟所有食材均都搬到饭厅去,便牵着南宫无烈的手,也往饭厅方向走去。
到了饭厅,两个下人抬着小炉灶站在厅外,等着欧阳晓曦安排是放在哪个位置。
“搬到桌子旁边。”欧阳晓曦朝他们道,并把身后两个抬着一锅汤底的那两个下人道,“你们把这锅放到小炉灶上去。”又转首看向那手上都拿着食材的一干下人,“你们把菜放到桌上去便行,还有谁去备些柴火过来,不要太大的木材,小一点的,好控制火候。”
下人们整整齐齐的把所有食材放好后,欧阳晓曦便留下大厨一人,其他人都让他们退了下去。
“你看看我们是怎么样打火锅吃的,等会你那边的汤底熬好后,也可以下去吃了。”欧阳晓曦朝大厨解释道。
欧阳晓曦边说边示范,等所有流程都交代给大厨后,便让他下去也去这样打火锅。
“秋娟,你们也下去一起跟他们打火锅,人多热闹些,留着的那些食材,应该够你们吃了。”欧阳晓曦朝一直随身在身后的秋娟四人道。
“小姐,我们先不吃,我们留下来伺候。”秋娟回道,所有下人都被小姐打发走了,现在就留下她们四人,倘若她们四人也离开了,这几个主子就完全没有任何下人伺候用膳了。
“打火锅不用伺候的,都是自己动手的,你们快下去吃,打火锅要趁热,快去快去。”欧阳晓曦挥手赶她们下去。
秋娟四人为难的把目光看向南宫无烈,这主子用膳,她们不但没伺候还自己去用膳,这
“下去吧,以后小姐说什么你们听便是。”南宫无烈淡淡的道。
“是,王爷,小姐。我们先下去。”四人看王爷都发话了,便朝她们福了福身,退了下去。
“好啦,开动吧。”欧阳晓曦让他们在炉灶边坐下,给他们两人一人一个装着半碗蘸料的碗,“你们吃不吃辣的?不知道你们吃不吃辣,所以蘸料里面是没有加辣椒的,你们酌情看看要不要加点。”欧阳晓曦说完,便从那剁成酱的辣椒弄了一勺到自己的蘸料里,打火锅,无辣不欢哪。
六王爷口味稍微清淡,对辣椒也不太能吃,因此也便没加辣椒,学着欧阳晓曦的样子,在锅里面用勺子捞了一撮青菜,放到自己的碗里面。
“你吃的时候要沾一些蘸料,这样才好吃,尝尝看。”欧阳晓曦看着六王爷,说道。
把青菜在蘸料里滚了下,闻起来真的好香,六王爷满怀期待的把青菜放进嘴里,各种不同的香味却融合成一种极为特别浓郁的香味直充入口腔,六王爷双眼一亮,咽下嘴里的食物后,不禁竖起大拇指,朝欧阳晓曦道,“这是我吃过,最为神奇的青菜,从青菜里,竟然吃出了各种鲜肉的味道。”
“因为鲜肉的味道融到到汤底里,而这青菜是在汤里面烫熟的,自然也就融入了汤底的味道,快来试试其他的,这鸡肉也该好了,你们快吃,不然如果熬得太久肉质便会变老,不够脆嫩。”欧阳晓曦转首看向南宫无烈,看他也开始动了筷,便期待的问道,“怎样,合你胃口不?”
“嗯,真的不错。”南宫无烈点了点头,黑眸中闪着一抹奇异的光芒,这丫头的这种吃法,真是新鲜,而且还非常美味。
“四哥,晓曦,快吃快吃,冷了就不好吃了。”六王爷完全已经被眼前的新鲜美食吸引住。
“放心,慢慢吃,我们全程都有火在锅子下面燃烧,完全不用担心会变冷,你就算吃一个时辰,吃的也是热腾腾的新鲜出炉的佳肴。”欧阳晓曦指了指炉灶上那火焰,笑着道。
“就是没有桌子不太方,如果可以做一张中间是空的圆桌子,我们就可以把锅子放到桌子中间,桌子底下放炉灶,然后大家围成一圈,非常过瘾方便。”欧阳晓曦说道,想想现在硬件设备非常简陋,也就将就着吃吧。
第243章 :白夫人来袭()
“这个桌子交给我,以后我们可以常常打火锅吃。”六王爷二话不说,便把做桌子的重任揽了下来。
“哈哈,六王爷,我可没见过你对什么事情热衷过,现在算是看到你也有热衷于某事物的神情了。”欧阳晓曦扬眉笑道,一直以来六王爷温润的好像是一杯温水,温温的不会有任何情绪的起伏,而现在看到六王爷眼睛发亮的神情,顿时觉得自己的火锅对六王爷的神情转变起着不可或缺的作用。
膳房里,十几个在主楼当差的下人们围成一圈,全都被这新鲜的吃法抱着很深的期盼,而尝过之后,更是欲罢不能,这对于他们来说,是第一次过节这么热闹欢快的,都不禁对欧阳晓曦感激的很,也对她的恭敬更是增加了几分,他们均看出自家王爷对小姐真的是当珍宝一般呵护着,而小姐还能够如此平易近人,这让他们也对她产生了几分喜爱之情。
这一端,无论是主人饭厅还是下人的膳房,均一阵欢声笑语,气氛热烈而欢乐。
而另一端,香雪园里面,几个颇具美色