乡村之王-第142部分
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至于东风，自然指的是厨师。
乡村之王之王一号分店刘星打算派屠龙压阵，不为别的，就靠着那赚钱的黄金地段，没有一个经验老道的大厨掌勺，恐怕刘星不会放心。再者，原来柴火之家营业的时候，就和对面的神龙大酒店是死对头，这一般的厨师，恐怕对五星级的神龙大酒店造不成威慑的作用。
如果一号店派屠龙和屠刚压阵的话，青石村的乡村之王倒是可以让马虎掌勺，可是现在问题来了，刘星曾经答应了马建，调一个好的厨师给马建的二号店压场。
这个好的厨师
刘星有点为难了。
屠龙和屠刚他是绝对不会放手的，将马虎给马建的话，自己有没得厨师了。
第151章千年大旱灾（二十四）
还有一件头痛的事情，那就是像周自强和伊莲那样高学历的管理者，你别看周自强和伊莲表面上做事轻轻松松，但是刘星深知术有所攻的道理，周自强和伊莲他们俩没有专业的管理知识和手段，他的乡村之王不可能有这么顺利。
现在。一号店要是派周自强去管理的话，那么他青石村的乡村之王呢？
刘星知道，周自强一走，他以后都别想这么轻松了。
世上的钱是赚不完的，他刘星只有一双手，不可能将所有的事情都面面俱到，唯有放手让别人去做，这样才是最好的选择。
“我从祥瑞国际回来的本意，就是回家养伤过一段悠闲的日子的。”刘星喃喃自语：“现在这样下去，恐怕会比在祥瑞国际还忙的，唯有放手让相信的人去做，才是最好的选择，再说了，我当初说过，等分店开张走上了轨道，我还得去帮唐三整丁发和王鹏，顺便去bj市看看我的亲生母亲呢！”
突然之间，刘星眼睛一亮。
他想到了那些连锁店的经营模式，想到了他乡村之王之所以崛起靠的是什么。
“对！所有的乡村之王都交给别人管理，我只卖我种植独特的蔬菜瓜果，这才是我想要的。”刘星心中的疑惑顿时犹如乌云消散，心情一下子好了许多。
“本来我乡村之王买点就是空灵戒含有灵气的蔬菜瓜果，我以连锁店的方式将乡村之王交给别人打理，这样才是最放心的管理。”刘星一点都不担心他的食材瓜果卖不出去，因为他知道空灵戒蔬菜瓜果具有什么样的魔力。
就像王猛一样。自从从用上了他后院种植的蔬菜，那生意就像坐飞机一样一路直升。
想到就做，这才是刘星的性格。
就在当晚，他召集了乡村之王有关的人员，开了一次决定乡村之王未来走势的会议。
入夜七点多。乡村之王提前打烊了，叫来开会的人陆陆续续的都来了。刘星见人来的差不多了，清了清嗓子：“各位！想必你们都知道，在过几天我乡村之王的两个分店都要开张了，现在我宣布一件重要的事情，你们听好了。我决定将三家乡村之王都交给你们当中的人打理。”
由于天气燥热，来乡村之王的开会的人起先都有些躁动，不过听见刘星这番话，突然间全都静了下来。
刘星的这道消息，有如晴天霹雳令大家心中震惊。乡村之王这么好的‘金鸡’。刘星竟然要放手？
“呵呵大家别一副不相信的样子。我说的是真心话。”刘星笑着看着大家，缓缓的说道：“不管是现在，还是将来，乡村之王迟早会走这条路的，凭我一个人的力量和能力，肯定管理不了这么多店子的，当然是要交给有能力的人来管理了。好了，我闲话少说。现在我宣布，青石村的乡村之王我决定交给我弟弟刘航和父母来打理，你们有什么意见吗？”
沉默。
刘星的乡村之王交给他的家人。自然是没有谁会反对，也反对不了。
“大哥！我反对！”刘航突然站了出来：“我自己有多少斤两我还不知道，乡村之王在我手里，绝对不出一个月就会关门大吉的，”
刘星笑了：“刘航！我交给你打理，你没有说我不管了啊！我后面的话还没有说完呢！你听好了。乡村之王交给你打理，但是乡村之王的食材必须是我种植出来的蔬菜瓜果。如果你经营有什么不懂的地方可以来找我，你明白了吗？”
“大哥的意思是？”刘航还是不明白。
“你这都不知道啊！”周自强笑着道：“大哥的意思。他当甩手掌柜，乡村之王交给你，就像传销一样，他包你销出去，而你就必须买下他种植的蔬菜产品。”
刘星笑着给周自强一个懂我的眼神。
刘航恍然大悟，兴奋的连道：“大哥，真这样的话，那你岂不是赚不到多少钱？”
“你错了，刘航！”刘星接口道：“你以为我的蔬菜会以几毛钱几块钱的价格卖给你啊！实话告诉你吧！我种出的所有蔬菜会是菜市场价格的十倍乃至百倍，你要是觉得贵了我也不会勉强要你买，但是要是你以后的生意不好可就不要找我了。”
“为什么？”刘航疑惑。
这可真是有些强买强卖的意思。
“很简单，因为老大手里有种菜的高新技术！”伊莲笑着推了推金丝边眼镜，望着刘航：“你到现在难道都不明白，乡村之王之所以生意这么好，其主要原因就是在食材上？”
“食材？”望着沉默不语的屠龙：“难道不是龙伯伯的缘故？”
“呵呵”屠龙苦笑，他可不想当着大家的面揭破他大神神秘的名声，只得望着刘星：“星娃子，不要解释那么多了，到了一定时机，刘航自然就会明白的。”
刘星点头，对刘航道：“你负责青石村乡村之王的管理，至于厨师那就是刚子掌勺吧！其他的人员，你自己可以拟定，我不会管这多。”
屠刚听见刘星这么说，憨厚的笑了。
他早就想独自掌勺了，碍于他老布屠龙的面子，没有说出来而已。
“我知道了。”刘航有些无奈，但是牛萌萌却是拉着他走到一边，兴奋的说着悄悄话去了。看样子，他比刘航要聪明，知道刘星前面话里的意思。
刘星望着这一幕，摇了摇头，他看的出来，这青石村的乡村之王，过不了多久，肯定是牛萌萌说了算的。见大家都在议论纷纷，伸手示意大家静一静：“至于乡村之王一号店，我决定交给周自强去打理，至于厨师嘛！就是龙伯伯了。小强，你有意见没有？”
“我？”周自强嘴巴张的老大，震惊的望着刘星，“我还以为大哥你的重心移到市里面去准备大干一番，没有时间打理青石村的乡村之王才交给刘航的，可是你将乡村之王一号店交给我，那是什么道理啊！”
“是啊！是啊！刘星这是打算干什么啊？”
“不会是脑袋秀逗了吧！”
“我看像。”
刘星示意大家静一静，淡淡的笑道：“没什么道理，小强你只要一句话，干还是不干，不干我另找他人。”
第152章乡村之王的理念
”干！干！我当然干了！这么赚钱的好差事鬼才不干呢！“周自强连忙说道。这些日子以来，他是乡村之王的经理，整个营运他都了如指掌，自然是知道乡村之王有多赚钱，哪有不答应的道理。
“那龙伯伯你呢！去一号分店有什么想法没有？”刘星望着屠龙。
“我没有意见。”屠龙轻声道。
在屠龙心中，经过王猛农家乐的事情，他知道，刘星每干一件事情都有他的用意的，所以他只要负责炒好菜就行了，其他的他不需要管，就是他想管恐怕也管不了。
“那就好！那么二号店因为是马建出资买下来的，所以毫无疑问的就交给了他来管理。”刘星道：“至于厨师那就只有马虎了，你们俩有意见吗？”
“没有。”
“一切都听老同学的。”
马建和马虎回道。
这个事情就是刘星不说，他们也估计的出来，屠龙和屠刚刘星是不会放手的，也只有马虎和土豆丝能匀出到分店帮忙，但是土豆丝最近到法国有事情去了，所以没得选。
“既然都没有意见，那你们就看看这份计划书吧！”刘星说着，拿出三份新拟定的计划放在大家面前：“这里有我经营乡村之王新的理念，大家可以带回去先看看，不明白可以来问我，知道了吗？”
所有人聚在一起，接过计划书仔细的看起来。
这一看不知道，看了之后吓了一跳。
信息大概如下：
三家乡村之王所有的食材都必须从刘星手里买，包括屠家村的山货也不例外，要是有人质疑或者偷偷到别地方私自卖别人的食材。则被清理出乡村之王。
而刘星提供的食材，价格都由他来定，一切他说了算，要是觉得是霸王条款，可以现在退出。
作为食材的提供者。刘星可以保证其他的饭店绝对买不到乡村之王独一无二的食材，要是有违反，则十倍赔偿。
以上几点主要是针对乡村之王的管理者，而针对底下的员工，则是让人眼前一亮。
所有的员工的工资除了基本的底薪之外，还增加了年终奖等十个福利待遇。要是用心学习经营之道的话。乡村之王以后开的分店，管理者将从这些员工中选出
总得一句话。
乡村之王经营的方式，以连锁的理念，传销的模式，将会是一种全新饭店管理方式呈现在hy市人民的面前。
“大哥！我有疑问。”周自强拿着计划书。皱着眉头，疑惑的问道：“屠家村的山货，虽然上次我们已经跟大部分的屠家村人签约了，但是还有一小部分屠家村的人没有签约的，你就这么自信屠家村的山货不卖给比别人？”
有一大半人也望着刘星，等着刘星解答。
周自强的意思，刘星垄断自己的蔬菜瓜果还可以，但是要想垄断屠家村的山货。恐怕无疑是天方夜谭。再者，人心隔肚皮，谁都不保证屠家村的人看到刘星的乡村之王因为山货赚大钱之后。会提升山货的价格，再说了，祝融森林方圆散落着近十来个村庄，山货就屠家村有吗？
那绝对不是的！！
刘星笑了笑，深知周自强话里的意思，轻声道：“这个先让我卖个关子。到时候你就明白我的意思了。”
“哈哈还卖关子，星娃子。你不说，我来说。周自强。我就这么跟你说了吧！”屠龙站了出来，自信的笑道：“你是外地人，不了解屠家村人做事的宗旨和性格，我不怪你，这么跟你说吧！现在屠家村所有卖给刘星山货的人，都对刘星感激不尽呢！哪有心思提升山货的价格呢！”
“哦这话怎么说？”周自强一时来了兴趣，望着屠龙。
他还是第一次听说，卖东西还会感激不尽的。
屠龙笑道：“屠家村在解放前就是以彪悍讲义气而出名，这只要答应的事，哪怕掉脑袋都不会反悔。刘星虽然说买下屠家村的山货是在赚钱，但是这几个月来，却是直接带动了村里将近一大半的人走向了富裕的道路，这两者一相连，刘星在屠家村人的心目中，比村长屠正的威信还大呢！
周自强你想一下，这样的屠家村人，会将签约好的山货卖给别人吗？”
“原来如此！”周自强恍然大悟。
大哥原来早就了解了其中的缘由，才敢说出这样的话，他看的出来，大哥强制要我们买下屠家村山货的意思，恐怕是为了树立一种口碑。
这个口碑既诚信！
当然了，可能也有点小心思在里面，那就是为了拴住屠家村人的心，为以后乡村之王的发展铺平道路。
“那大哥你如何保证即将开张的乡村之王分店生意好呢？这要是亏了，你那高价蔬菜的理念可就废了。”刘航作为刘星的兄弟，对手里的计划书有着深深的担忧。
做生意可不是纸上谈兵，会遇到好多意想不到的实际问题的。
刘星淡然一笑，就知道有人会这么问，他摇了摇头：“刘航，我没有金刚钻，就不会揽这个瓷器活的，实话告诉你吧！我现在担心的不是生意不好，而是担心到时候生意太好你们怎么应对啊！”
“啊大哥这么有自信？”刘航一怔。
从来只有但心生意不好的，哪有担心好的啊！
“到时候你就知道了。”眼见大伙对计划书的事情交头接耳，议论纷纷，刘星摆了摆手示意让大家安静：“好了好了，今天难得早一点歇业，大家都回去休息休息好好消化我的计划书吧！再过几天，就是农历十一月一号分店开张的日子了，大家就拭目以待我刚才说的话吧！”
“好！老板，那我们回去了。”
“走了，新娃子。”
“刘星，我对你有信心！”
大伙纷纷点头，乡村之王生意的好坏可不是他们所能担心的。他们只担心，到时候生意不好，他们失业了，没地方做事可就麻烦了。乡村之王对于现在的他们来说，无疑是一个金饭碗。
其实大伙不知道的是，刘星所写的计划书，只不过是一纸文字，到时候随时可以修改的。
作为乡村之王的老板，他这样做无非是退出幕后当操盘手，真正的解释权还在他手里，真正到了那一天，他自会有他的计策应对的。
