农女福妻当自强-第253部分
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安宁在庄子上呆了差不多半个月,在这期间,同蹑影的感情也越来越好,骑术也是一日千里。
在三月二十八的时候,她直接选择回家。
她呆庄子这段时间,周李氏也时常打发人给她送东西,见了安宁后,难得没好脸色,“总算是舍得回来了?”
这没良心的死丫头,都玩得忘记他们这群亲人了。
安宁连忙蹭过去撒娇,“娘,我可想你们了。”
“哼,嘴里说想,也没见你表示出来。”自己疼爱的女儿软语撒娇,周李氏脸虽然还绷着,但心已经松动了几分。
安宁最是了解她,甜言蜜语不要命地往外丢,“胡说,你看我想你们想得都瘦了,手腕都细了一圈。”说罢,还展示了一下她的手腕。
周李氏果然心疼地摸着闺女的小脸,“你在外头也不知道给自己弄些好吃的吗?”眼光一扫,桂圆她们没好好照顾她闺女吗?
安宁咳嗽一声,说道:“大概是因为天天骑马的缘故吧,加上还时常在外头散步。”她这段时间运动量的确有点大,吃的和过去又差不多,加上又是长个的年纪,腰上的肉都减少了一些。
安宁倒是觉得这样刚刚好,加上她肤质又好,天生晒不黑,在外头跑了半个月的马,也不见皮肤变黑,因此十分的满意。
周李氏只觉得女儿瘦了,心疼得要命,连声吩咐厨房那那养了好几天的野鸡拿下去炖汤,再放上人参,好好给女儿补补身体。
安宁听她在那边念叨着最近要给她吃的东西,不觉头大如牛,连忙摸着贝贝的苹果脸,问道:“贝贝想姑姑没?”
“想!想死了!”脆生生的话语让安宁笑得眼睛都眯了起来。
贝贝大声说道:“姑姑一直都不回来,我都没法和静静玩了。”
安宁嘴角抽了抽,敢情贝贝是嫌弃少了静静这个她最喜欢的玩伴啊,这个小没良心的!
她哼了一声,“姑姑本来给贝贝编了一个特别好看的花圈,现在决定不送给贝贝了,自己留着戴。”
周李氏在旁边听得不住笑,“你这个孩子,都多大了,还和三岁的小孩子计较。”
周慧也忍俊不禁的样子。
贝贝急了,连忙抱住安宁的大腿,“姑姑,我可想你了!特别特别地想!想得饭都吃不下了。”
安宁嗅了嗅,闻到了她口中的枣泥山药糕味道——这枣泥山药糕一直都是贝贝最爱吃的点心,她伸手点了点贝贝的头,“什么吃不下,你是点心吃多了吧。”
逗了贝贝好一会儿后,她才拿出了她编的小花圈,编的时候是按照贝贝的头型编的,各色的小花,颜色搭配得又好,很是精致可爱。贝贝一看就喜欢上了,拿在手上,玩了一会儿,然后戴在自己的脑袋上,到处显摆着,笑声充满了整个周家。
安宁微笑着看她到处跑,心中感觉有片暖流在缓缓流淌着。对她来说,有亲人所在的地方便是心之安处。
……
等到四月一号的时候,她换上了玫红雀纹窄袖骑马装,将浅蓝色挑丝云雁窄袖骑马装带上,作为备用。她一大早便起来,随蔚邵卿一起进围场。这围场是红山围场,占地面积至少有几万亩。
安宁骑在马上,进了围场后,一眼望去,都是大大小小的帐篷。
蔚邵卿作为御林军统领,在这种时候自然得紧跟随在天子凌青恒身边,他离开之前,对安宁叮嘱道:“若是要一起下场狩猎,别往林子深处,那哨子有记得带上吧?”
他平时话不算多,却能够耐心一条条地吩咐下来,安宁唇角扬起愉快的弧度,笑道:“不必担心我,我最多就是猎只兔子过把瘾就好了。”
蔚邵卿神色微暖,“你想要什么动物皮毛?”
言外之意就是她想要什么,他就猎给她。
安宁眼睛眯起狡黠的弧度,“都可以,我一直都不挑剔的。你自己也小心一点吧,表哥。”
蔚邵卿目光落在她明艳清丽的面容,总是含着笑意的唇角,心道:她的皮肤白皙,穿起白狐做的大氅更能衬托其肤色。心中已经打算猎几只白狐。
安宁同蔚邵卿说了几句话,目送他如青竹般挺立的身姿,然后在蔚海的带领下,转身去了前头的一个帐篷。
一般来说,参加围猎的名额在半个月前就已经定了下来,哪个帐篷住着哪个人都是安排好的。蔚邵卿私心将安宁同她几个朋友安排在一起。因此当安宁看见玲珑、丁瑜的时候,不得不承认是一大的惊喜。
她牵着蹑影小跑着过去,欣喜道:“我们三个都是一个帐篷的吗?”
安玲珑点点头,“一个帐篷住在三个人,我们恰好是一起的。我昨天才偷偷问过我哥的。”
安宁将蹑影交给蔚海,让他帮忙看一下,随即同安玲珑她们一起进了帐篷。
帐篷并不算大,里头摆放着一张的桌子,几排的椅子。桌上茶具、瓜果都事先准备好了,除了她们三人,还有一个专门服侍她们的丫鬟红缨。据说每个帐篷都有一个丫鬟。
丁瑜道:“可惜梦芙前些天生了病,所以今天没来呢。不然你知道的,她最喜欢这些,弓箭水平高超,每一年都能猎了不少的东西呢。”
三个姑娘叽叽喳喳的,也不觉得烦。
安玲珑和丁瑜都打算等下午时候再下场,按照她们的说法是,一般来说,大件猎物早上都被打了,他们下午下场,好歹更安全一点。
安宁疑惑道:“那下午才下场的话,岂不是不容易撞到猎物了?”
玲珑一脸严肃表示:“那只能说大家水平太好了,把猎物都打光了,不是我们的问题。”
丁瑜给她拆底,“你是因为自己狩猎水平太糟糕,才给自己找的理由吧。”
说完,自己都撑不住笑了。
安玲珑自然是不肯承认这点。
她们这一片的帐篷基本都是女眷所在,离男士那边远远的。安宁他们这些女眷虽然拥有参加这围猎的资格,却不必像其他人一样,还得听一耳朵天子的训导,然后才正式开始围猎。
三个小姑娘嘻嘻笑笑的,不时有附近帐篷的人过来串门。其中也包括了一些她们认识的朋友,到最后,有六七个人挤在她们这个帐篷之中。
快到中午的时候,玲珑的哥哥安逸成让人送来了好几件的猎物。有兔子、有貂、还有山鸡,说是留着给她们烤来吃。
安宁眼睛亮了亮,她今天出门的时候,可是特地准备了不少的调味料,正好这时候可以派上用场。
李云直接说道:“你们谁会处理这些肉类?”
丫鬟红缨站了出来,恭顺道:“姑娘们若是信得过我,我来处理如何?”
安宁想了想,说道:“我陪你一起吧。”烤肉的话,她还是习惯自己处理了再烤,味道也比较美。
红缨微微一笑,没说什么。
其他姑娘们见安宁打算动手,似乎觉得这事挺有趣的,说道:“以前都是等着吃别人烤好的,今天也来试试自己动手好了。”
一群姑娘瞬间兴致勃勃地决定了这事。
在安宁的指挥之下,拔毛的拔毛,切片的切片,每个人都找到了自己要做的事情,安宁则是负责弄料酒。
玲珑早就已经烧起了一个火堆,在上面架上了烤肉的架子,瞧她动手的熟练程度,看得出平时没少做这事。
等肉串好了后,安宁将一串串的肉放在烤架上,不时地翻面,然后撒上调味料。偶尔可以听到油滑落下来的滋滋声响,香气扑鼻,方圆五十米内都可以闻得到,让人垂涎欲滴。
这时候两个太监双手都拎着食盒,送来了安宁他们的午饭。安宁让他们直接放在桌上,继续烤肉。
无论是丁瑜还是玲珑都没有要去吃的意思,对他们来说,吃这个自己亲手烤出的肉似乎会更有趣一些。
在场之中,烤肉技术最好的就是安宁,其次是玲珑,其他人手艺马马虎虎,烤焦的不在少数,不过也没有人会在意这点。大家吃的就是这个气氛。
等安宁烤好了一串后,她咬了一口,因为事先腌制过的缘故,嘴里的肉不带腥味,茱萸的味道越发显得肉质的鲜美。好吃!
吃好一串后,她继续烤下一串。
这时候,蔚甲过来了,手里拎着一袋的猎物。在蔚池不在的时候,蔚甲显然就是蔚邵卿的代言人。
蔚甲直接将那麻袋往安宁面前的地上一丢,说道:“少爷猎了些东西,让我拿一些给姑娘解解馋。”
蔚邵卿早在看到安宁准备的那些调味料后,便猜到她今天肯定会烤肉,所以特地让心腹侍卫送来了一些。
安宁眨了眨眼,说道:“你先等等。”
蔚甲的性格向来一丝不苟,安宁让他等,他就等,半句疑问都没有。若是蔚海的话,肯定会问一下等待的原因。
安宁烤好了五六串的肉后,又从屋子中找出了盒子,装起来,递给蔚家,说道:“替我拿给表哥,说是谢谢他送来的东西。”
蔚家接过盒子,向她行了一礼后就离开了。
安宁则是弯下腰,打开麻袋,看里面有哪些东西。蔚邵卿显然是挑拣过了,有山鸡、有鹿肉、有狍子,这些肉都够她们这些姑娘吃好几顿了。
安宁拿起山鸡,脸上绽开一个大大的笑容,顾盼生姿,“来,今天我教你们做一道菜,叫做叫花鸡。”
“叫花鸡?叫花子吃的鸡肉?”
安宁笑而不语,直接问红缨,“这里有新鲜的荷叶吗?”这叫花鸡可以没有其他东西,但是荷叶和泥土是必不可少的。
红缨说道:“我去拿,厨房那边应该是有的。”
她没有再要类似香菇、虾仁、火腿这一类的东西,叫花鸡本身就拥有其肉质纯净的美味,加了那些佐料后,味道似乎更香,但美味程度反而分散了一些。加上里面塞了东西后,需要烤的时间也更久,至少要两个时辰。
同安宁相熟的朋友都知道她厨艺高超,一个个围过来,笑着说要取经。
安玲珑的视线在蔚邵卿送来的那一堆肉中转了一圈,手肘撞了她一下,在她耳边说道:“我从小喊邵卿哥哥长大的,每年的围猎也没见他给我送过肉啊,果然是偏心。”
安宁笑了笑,“你都有你哥哥了,他当然不好越过。”
安玲珑轻轻哼了一声,“我就知道你会为她说话。”
安宁感觉耳朵有点热,没说什么,只是用刀背将鸡腿的骨头给敲断,折叠起来。
等红缨拿了好些新鲜荷叶过来后,安宁野山鸡也处理得差不多了,她用荷叶将野山鸡整个包裹起来,在裹上厚厚的泥土,开始烤了起来。只是一会儿时间,叫花鸡泥土中的香气已经慢慢地跑了出来。
大家闻着这味道,越发的期待起来。
因为在场有七个人的缘故,所以安宁干脆做了两个叫花鸡。大约两刻钟后,香气已经完全遮掩不住了。
安宁估量着时间差不多,直接将叫花鸡拿了出来,还差点烫到自己的手。她用刀背在外面敲了敲,泥土便脱落了下来,鸡的香气混合着泥土和荷叶的清香,简直让人保持不住,好几个姑娘闻到这味道,都同时做了吞咽口水的动作,让人忍俊不禁。
等全部的泥土敲开来后,完整的叫花鸡出现在大家面前,散发出勾人的香气。
几个姑娘相互对视一眼,上前争抢开来了。也算她们有点良心,还知道要给安宁这个厨师留一个鸡翅。叫花鸡做法虽然见到,但味道却一点都不简单,鲜香扑鼻、鸡肉酥嫩,让人忍不住一口接一口。
安宁做好的两个叫花鸡都被瓜分完了,吃得大家嘴角还有些油光,各自拿出手绢擦拭干净。
前头的烤肉加上叫花鸡,基本也填饱了大家的肚子。
“没想到这叫花鸡这么好吃呢!明明做法很简单,却比家里那些十几道工序的料理美味多了。”
“对啊对啊,也不知道是谁发明出来的。”
安宁看蔚邵卿拿来的麻袋中,还有两只的山鸡,决定继续做。
“咦,安宁还没吃饱吗?”丁瑜好奇问道。她们这一顿吃的比平时还要多。
安宁笑道:“饮水思源啊,各位大小姐。这些东西好歹是玲珑的哥哥和表哥送来的,我们总得做点表示吧。”
李云直接说道:“我也来做一个,给我爹吃。”自从她那庶妹李玉嫁到南夏以后,或许是认识到自己那位偏爱的女儿没法给自己带来所谓的好处,护国公李元忠转而开始疼起了嫡女。李云自然不会那么轻易被收买,但也聪明了许多,知道维持一下所谓的父女情谊,好歹从她爹那边多敲点东西出来。
李云一带头,其他人也纷纷点头,“我也做给我爹吃。”
“嘿嘿,我给我爷爷做,我爷爷最疼爱我了。”
因为安宁这边只剩下两个野山鸡的缘故,其他人直接去找自己的亲人撒娇要山鸡。这猎场里,山鸡的数量可不少,只要水平不是特别菜的,基本