七零年代小温馨[穿书]-第22部分
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王大力不吭气了,每顿吃细粮他家还没那条件,顿了一会儿感慨道,“哎,也是,也就是那天天吃细粮的人才能长得那么白,跟白面似得!那温知青的脸蛋儿跟那刚发出来的白面馒头似得,我每次一见就……”
“啊~~”
王大力还没说完,屁股上就挨了狠狠的一脚,王大力一个趔趄,肩头上的粮食都掉下来一袋。
“我看你是活的不耐烦了,这种小流氓的话也敢说!是不是给你定个流氓罪你就消停了?”赵胜军瞪着眼睛骂这小子。
王大力蔫蔫的低头,扛起那袋粮食,吐了吐舌头,没敢再说话了。
赵胜军瞪了这小兔崽子一眼,“没出息的货!”嘴上骂着小弟,但赵胜军自己脑子里却不由自主的出现了那白面馒头的画面,手上突然仿佛出现那软嘟嘟的触感,那白生生的脸蛋,他还摸过。他狠狠的摇摇头,为自己的流氓思想感到羞愧,脸上突然热起来,大步向前走去。心里默念着还有几家的粮食还没搬完。
今天发了粮食,黑子娘家的粮食比往年要多的多,除了自己家里那份和温知青的那份。黑子娘昨天听说温知青饿晕的事情一晚上都没睡好,人家小姑娘在她家搭伙,结果竟然给饿晕了,她还收了人家搭伙费,这可不让黑子娘寝食难安。
黑子娘想来想去觉得自己做的饭得更细致一点,虽然没有细粮,但是粗粮细做也能做的很美味。今天她就准备做一道工序繁琐的饸烙面,这东西费时费力,麻烦的紧,一天天在生产队忙活完了,黑子娘也没那闲功夫,因此很少做。
饸烙面是一种北方特有的面食,用饸烙床子把和好的面团压成滚圆的长面条。今天分的杂粮里面有一些荞麦面,正好适合制作,公社上分的粗粮颗粒大,没有好好的磨过,黑子娘家的小院子有个小磨,她为了能把粗粮做的好吃,又在磨上从新把荞麦细细的磨了一遍。
刚磨好面,她这小院就来人了,只见赵胜军扛了一袋子白面放在院子当中。
“婶子,家里吃不了的,给你送过来,你们留下吃吧。”放下就要走。
这年头哪有家里还嫌白面多的,黑子娘急忙拉住他,“这可使不得,胜军,赶快拿走。”
“没事,放下吃吧,粗粮喇嗓子,吃不下就吃细粮。”说完就头也不回的快步走了。
黑子娘看着走掉的赵胜军,这孩子平时一副热心肠,但也从来没热心肠道这般田地,黑子娘看着那落荒而逃的背影,这时候也不糊涂,心里大概也猜到了几分年轻小伙子的心思。
饸烙面和面的时候很有讲究,如果是单纯的荞麦面,苗条不容易成型,容易下成一节一节的,只有荞麦面粉比例一比三,荞一白三出来的面条才会成型。
黑子娘和了两个面团,揉成了软硬适中的面饼,又找出来土法造的压面机,碗口粗的木头做成,把面团放到面机的凹槽里,扣上木塞,对着把柄使劲一压,面从床子里挤出来,一股一股的细长面条。配了白面的荞麦面会比较筋道,容易压成面条形状,但纯的荞麦面就比较不行,虽然黑子娘细细的把面磨过,但是仍然是粗糙松散,压出的面条很短,一节一节的。
压好了面,黑子娘就开始制作哨子,这荞面饸烙最适合配的就是荤汤了,可眼下没有那条件,黑子娘就做了清汤哨子。
把菜窖里的各种能拿出来的东西都拿了一点,白萝卜,红萝卜,土豆,番瓜,香菇,都切了丁,加入了一些八角粉,盐调料放到锅里炒熟,再加了水进去,熬成了一锅鲜美的清汤。
黑子娘特地打了一个荷包蛋,捞到了做好的汤里。
接着把压好的饸烙面在开水里煮熟,捞起来放到碗里,浇上哨子高汤。这一碗好吃的北方特色饸烙面就上桌了。
温欣还是第一次吃这种面食,入口柔涧劲滑,十分开胃,吃的温欣两眼放光,“婶子,你这手艺太好了,这饸烙面可真好吃。”
温欣是南方人,对于这种北方面食还真没见过。
黑子娘看着大快朵颐的温欣,也终于松了一口气,“哎,只是一碗素面,你就将就吃吃。这面是荞面和白面掺着做的,你要是吃不惯就直接跟婶子说,我再给你换细粮。你别不好意思,把自己的身体再给饿坏了,婶子这心里可是过意不去。”
温欣边吃边说,“哎呀,婶子,你做的很好吃了,我晕倒也不是因为您的饭菜,您别多想。”
黑子娘温柔的看着温欣,“你这孩子就是心善,但是自己的身体可要注意,想吃啥就直接跟婶子说,只要婶子能做的,都做给你吃。”
温欣笑笑,“婶子你手艺太好了,这饸烙就很好吃啦,我还是第一次吃呢。”
黑子娘勉为其难的笑笑,“哎,这也是家里穷,勉强就能吃吃这素饸烙,以后要是有条件,婶子给你做羊肉饸烙吃才是最正宗的。”
“羊肉饸烙?”温欣抬头。
“我们以前小时候吃的,就是用熟羊肉,葱花,茴香,再加上花椒、胡椒、当归、桂圆、红枣、枸杞、麦冬、西洋参,熬上个一整天,这高汤即去了羊肉的膻气,还减了火气,那个汤鲜的呀,顿一锅,整个村子都能闻着。这羊肉汤里,再配上这饸烙面,撒上一点香菜葱花,连汤带面,吃上那么一碗,别提多舒心了。”黑子娘一边说,一边像是沉浸在一种温暖的回忆里,氤氲着羊肉饸烙面的香气。
“嘶溜~~”旁边有不合时宜的口水声。
小黑子搅和着碗里一节一节的饸烙面,没控制住流了口水,引得一桌人笑了起来。小黑子有点尴尬,急忙把头埋到碗里,疯狂扒拉碗里的饸烙。
温欣刚刚只顾着吃自己碗里的面了,这才注意到黑子娘一家三口的碗里,饸烙面明显跟自己的不一样,断断续续的,颜色也不一样。温欣看了一眼对面的黑子娘,“婶子,你不用特别照顾我,钱我也没多给,你们吃啥我吃啥呗。”
黑子娘笑笑,状似无意的说,“没事,粗粮喇嗓子,不好消化,你们城里人喉咙细,猛然吃吃不惯的,先合着细粮一起吃,对身体也好。你不用担心,胜军这孩子今天拿来一袋白面,够吃的。”
温欣看了黑子娘的笑容一眼,没再说话,低头吃自己饸烙了,这个家伙。
第33章 七夕番外篇
小黑子家庭成分不好; 之前在阳石子颇受排斥; 经常与其他孩子们打架打的头破血流; 后来他的胜军哥把他收编麾下,大家才渐渐不再欺负他了,不过最近; 小黑子明显感觉自己在阳石子的地位有所提升; 那种认同感与日俱增,走在路上都不得不抬起头来了,从小就备受孤立的小黑子最近也突然开始有些为这种特别受欢迎的盛况所累。
村里的半大小伙子们突然都高看他一眼; 走在路上远远的就招呼他; 经常有意无意的笑嘻嘻的上来套近乎,有的甚至对他进行各种小恩小惠的贿赂; 这一切现象当然是有原因的。大家的话题开始后三句话不到就会扯到去他家搭伙的他温欣姐身上。几次之后小黑子心里也猜到个大概了; 但他是个有原则的小伙子,看着他们一个个的熊样儿; 觉得跟他天仙一样的温欣姐实在不太相配。因此从来没有泄露过半分消息给他们; 可这些癞蛤蟆却还天天不厌其烦的凑上来打听消息。
那天; 小黑子从镇上下学回来,腹中饥饿,在村头拒绝了刚刚等他的铁牛给的两颗鸡蛋以后,饿着肚子板着小脸回了家。
刚到家门口就遇到了“碰巧”路过的胜军哥。
“胜军哥; 你又来啦?温欣姐可能还没来。”小黑子抬头打着招呼。
正在溜达的赵胜军被小黑子的问话弄得一滞; 脸上有点微微的尴尬; 咳了一声; “哦,下课啦,我……我不找她,我就是路过。”
小黑子最近在自家门口见到他胜军哥的次数和频率实在太高了,所以见到的时候也不由自主的就说了个又字,看着他的胜军哥尴尬的走开的背影,小黑子站在门口轻轻叹了口气。两只小手背在身后,眉头皱起来,轻轻摇了摇头,小脑袋里迅速的思考着。
他的温欣姐那么好!说话又好听,长得又好看,心地又善良,又有文化,还能拿满工分,简直比仙女都不差了。
但他的胜军哥呢,虽然在小黑子心里有点配不上温欣姐,但是胜军哥对他实在太好了!当初他受欺负的时候,他娘受欺负的时候,都是胜军哥站出来伸张正义的!现在看着他胜军哥三番两次的在他家门前转悠,他自然知道胜军哥和村里那群愣头青肯定是一个心思。
小黑子是个有良心的小伙子。他背着小手,皱着眉头站在门口天人交战了一会儿,做人呢,是不能忘本的!
他背着小书包颠了两步追上了前面的身影,喊了一句,“胜军哥!”
他的胜军哥转过身来。
小黑子踮了踮脚尖拉了拉他胜军哥的衣服,凑近他的耳边,小声耳语,“我温欣姐最喜欢的东西是——大白兔!”
说完小黑子就头也不回的走掉了。
他只能说这么多了,这是村头小伙子们跟他打听的最多的问题!据小黑子的观察,温欣姐平时是极其大方的,得了什么好吃的东西都会给他和妹妹分享的,可唯独这大白兔奶糖,温欣姐从不与人分享,她每天兜里都揣着两块,时不时的都要拿出来吃,也从不给别的人吃。因此小黑子断定,这大白兔奶糖就是温欣姐最喜欢的东西,绝对没错!
他虽然喜欢他胜军哥,但是他温欣姐对他也是顶顶好的,所以他也不能透露更多了。小黑子在心里默念:哥,我只能帮你到这了!
赵胜军涨着一张大红脸站在那里,被一个小孩子瞧出了心思,顿时觉得害臊。
“大白兔?”好在小黑子跑的快,赵胜军害臊的心思迅速被小黑子给的信息取代。
果然同类都是相互喜欢的!那小女人又白又软,眼睛黑黑亮亮的,嘴唇红红的,可不就像只可爱温顺的小兔子。她最喜欢的东西竟然也是小白兔,想到那柔软可爱的东西,赵胜军的心里就像是真的揣了那么一只可爱的小兔子,扑通扑通的。
兔子不难找,赵胜军顿时来了劲儿,立马带了工具就上了后山。
阳石子有一座后山,空气新鲜。夏天有野花,秋天有野果,当然还有很多小动物,野兔是最常见的。他们这些阳石子的年轻人,有时候几个人也上山抓兔子,饥饿的年代,炖兔肉可是一顿美味呢。
但赵胜军这次上山,却对这山上的小兔子有了不同的感觉。现在一想到那毛绒绒的小东西们,赵胜军就不由得想到那个柔柔弱弱的小女人,声音小小的,笑起来那么可爱,她微微一低头,浅浅一笑,软的他整个心都化了。
他决定了,以后再也不吃兔兔了!!!
赵胜军以往上山抓野兔,都用夹子,只要上山就没有空手下来的时候。但以往都是为了吃肉,这次可不是,他要捉一只活的回去。
所谓狡兔三窟,野兔天生机警,活捉野兔并不是那么容易的事情。赵胜军白天就上山了,几次都在灌木丛中看了野兔的身影,可无奈这些小家伙们十分灵敏,逃跑迅速,让赵胜军功败垂成。
这本应是泄气的事,但他这次的耐心却十分的足,就连这小家伙们跑的像闪电一样快的身影,他都能微笑以对,脑子里总是不由自主的联想到那个小女人,她也是这样,忽然出现在他心上,随意的轻轻踩过两脚,又迅速的逃走,留下他一心的怅然和惦念。
野兔喜欢昼伏夜出,赵胜军白天没收获,一直在山上等到晚上,从黄昏开始,野兔的踪迹开始多了,赵胜军根据爪印和粪便,很容易便找到了第一个兔子窝。赵胜军带着铁锹,两铲子就把那窝兔子挖出来,他抓着野兔的耳朵一提,那小家伙在他的手里蹬了两下,赵胜军拿着手电筒仔细分辨,是一只小灰兔。
赵胜军无奈的把它扔到一边,小灰子嗖的一下窜到了树丛中。
第二窝,提起耳朵一看,一窝小棕兔,棕色的皮毛!不好看!
第三窝,提起耳朵一看,一窝小黑兔,怎么都长得这么丑!
……
赵胜军上山前,觉得这小白兔太好抓了,可是现在一窝一窝的找过去,一个个的长得不是黄色就是灰色,竟没有一只小白兔。
抓了一夜,整个后山的兔子窝都快被他翻遍了,他也就抓了几只莫能两可的小花兔,有的是肚子上有白毛,有的是爪子上是白色的,有的长得奶牛斑点,整座山竟没找到一只小白兔!
赵胜军颇为丧气,没办法,最后在众多有白毛的兔子中间选了一只颜值尚可的,两只耳朵是雪白雪白的,四肢小爪子也是雪白的,虽然身体上有点灰毛,但看起来还算可爱。
赵胜军拎着那两只雪白的兔耳朵,平举在眼前,眯着眼