霸气小厨娘:想吃就挠墙-第20部分
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后扑到了西间的棕垫床上，大呼：“天哪，我这辈子都没睡过这么软的床！”
南叶见她这样，乐不可支：“你要是喜欢，每天过来陪我好了。”
“不行！”香秀却斩钉截铁地拒绝了，“我要是过来睡，岂不是便宜了翠云，一个人住东厢？”
“你呀！”南叶摇摇头，愈发乐起来。
这三间屋子，早就收拾好了，就等人来住，南叶也里外转了一圈，连连点头，不得不说，这正屋里的条件，比起大通铺的西厢来，可真是好多了，厅里有桌椅，可供待客；西屋有软和的大床，床后有马桶，墙边有脸盆架子；东屋里，有个空荡荡的柜子，并一张长桌。
在南叶心里，早对这三间屋有了规划，因此请了香秀帮忙，把东屋里的柜子和长桌，都搬到了西屋里，再把厅里的椅子搬了一把进来，摆在长桌前。
这样一来，东屋就被腾空了，香秀十分好奇：“南叶，你空着东屋作什么？”
“作什么？做好东西！”南叶冲着她神神秘秘地眨眼，卖了个关子。
一间空屋，能做出什么好东西来？香秀将信将疑。
收拾好正屋，南叶又去帮香秀收拾东厢。这东厢，本来和西厢一样，只有一间房，但因中间放了一架破烂的碧纱厨，所以隔成了内外两间。碧纱厨内，有一张木板床，是卧室；碧纱厨外，因为空间狭小，只摆了两把椅子。
这东厢，比起正屋来，可是差远了，但因香秀从来没有奢望过得第一，所以很满足，搁好东西，趴在床上就舍不得起来了。
南叶笑话了她一阵，出门回正屋去了，她得琢磨琢磨，怎样才能弄点钱，添置几个大坛子，做点小菜来吃。
翠云一直坐在树下发呆，对于她来说，正屋才是目标，结果却只得了东厢，心中自然意难平，因此一直快到进厨房干活儿的时间，方才把自己的东西收拾收拾，丢到了东厢里去。
晚上收工后，红菱也拎着包袱，悄悄住进了西厢，因为是留级来的，她显得格外低调，不论遇见谁，都是一副谦恭模样，就连含雪故意找她的茬，都忍气吞声，没有丝毫还击。
对于见习厨娘们来说，这次新考核的意义，远不仅分屋一项，考核完毕，她们便是夔国府的正式厨娘了，从今往后，啃馒头可以就酱菜，每个月可以领月钱，而且不用整天洗菜择菜，可以上案板操刀了。
考核完的第二天，所有见习厨娘，哦，不，现在应该称之为三等厨娘了，全都起了个大早，换上浅灰色的布衣，精神振奋地到厨房上工了。
夔国府并非每年都有新进厨娘，她们转正后，那些洗菜择菜的活儿，就落到了杂工身上，实际上，这些本来就是杂工的活儿，只不过先前有了她们，才暂时减了几个。
香秀扯着身上的衣裳，兴奋地对南叶道：“这染了色的布衣，就是比麻布衣裳好看！”
“嗯……”南叶还在想着大坛子的事情，显得有些心不在焉。
“你怎么了这是？”香秀奇道，“难道转正了，成了三等厨娘，你不高兴？”
“当然不是了。”南叶叹了口气，掰着手指头道，“我昨天打听过了，三等厨娘的月钱，每个月的月钱，才只有一百文，而陶制上了釉的大坛子，一个就要六十文，再加上还要买蔬菜，调料，一百文根本不够花的。”
“你要买陶制上了釉的坛子做什么？难道领了月钱，不是该先买点生活必需品么？我可是听说，三等厨娘每个月能领的东西极有限，很多东西都得自己花钱买呢！”香秀十分惊讶南叶的想法。
“对哦，还要买生活必需品，那一百文，是怎么都不够了……”南叶愈发沮丧了。
“到底搞什么鬼嘛，买什么大坛子……”香秀疑惑地朝她看看，嘟囔着干活儿去了。
☆、40。第40章 世子赏的，可以卖吗？
成为了正式厨娘，照例要由厨房管事们训话，而这个工作，一向是由马六嫂来进行的，这次也不例外。
当嫩藕节被切成片，新鲜的羊肉被剁成泥，煮熟的米粒被捞起来，开始上锅蒸的时候，马六嫂提前到了。新新出炉的三等厨娘们忙把手擦干净，聚拢过来，听她训话。
马六嫂叉着腰，气势很足，声音很大：“你们以为，转正了，成了夔国府里的正式厨娘，就了不起了？在其他人眼里，还是一文不值！别以为历经过两次考核，得了点成绩，就有本事了，你们其实还是些白痴，什么都不晓得！”
南叶在厨艺上，一向秉承着谦虚谨慎的态度，听见这话，倒还不觉得什么，其他四名三等厨娘却是都不太服气，纷纷小声嘀咕：“我们好歹也是学了好几年厨艺，才被卖到夔国府来的，怎么就什么都不晓得，怎么就是白痴了？”
马六嫂听见这话，马上反问她们：“既然你们说自己不是白痴，那倒是跟我说说，煮粥该用什么米，蒸饭又该用什么米？府里来了贵客，该上什么菜，才能尽显厨艺？主子们若是想吃干货，而厨房里又没有备，该上哪里去买？四时的新鲜果子，该端什么上去，主子们才会满意？”
翠云基本功最扎实，稍稍一想，张口便答：“煮粥的米，短而圆，蒸饭的米，长而细；府里来了贵客，拣用料最名贵，程序最复杂的菜来做；京城西大街上，到处都是卖干货的，若是主子们想吃，上那里买去；四时的新鲜果子，选最新鲜，肉多汁多端上去，主子们肯定会满意。”
“呸！”马六嫂却重重地朝地上啐了一口，道，“你们若是都这样行事，迟早不是被轰到庄子上去做苦力，就是被打发到洗衣房去捶衣裳，你们别忘了，这里是夔国府，天底下除了宫中和王府，就属这里最尊贵，我们府里的主子，可不是外头那些打肿了脸充胖子的破落户！你们打算，就这样糊弄他们？！”
这怎么就是糊弄了，翠云回答的不是很好么，香秀、夏莲和含雪都觉得马六嫂是虚张声势，不以为然，只有南叶觉得马六嫂讲得很有道理，虚心问道：“既是如此，我们又当如何呢？”
马六嫂见她居然发问，略显惊讶，眼神中，又不免带上了些欣赏神色，道：“夔国府用的米，可不止分形状那么简单，常用的有广东丝苗米、齐眉米，米粒细长，米色润泽，蒸熟成饭，顺滑味甘；福建的过山香，蒸饭熬粥两相宜，但因香气甚浓，府里一般拿它来熬粥。
府里来了贵客做什么菜，那得看时下最兴的是什么，而今这几年，时兴吃河豚，味美肉嫩，但却有毒，只消这一道菜，便能把厨子的手艺，体现得淋漓尽致了。
买干货，光知道西大街可不行，满京城有哪几家味道好，名声响的老店，须得记牢，比方说买干鱼，就得去东华门的何吴二家。
至于四时的新鲜果子，那讲究就更大了，樱桃西瓜梨子橙，哪里出产的为上佳？次一品的，府里的主子们可看不上，单拿这梨打比方，有名气的，便有语儿梨、凤栖梨、金凤梨，但最好的，还数江南所产的大鹅梨！”
洋洋洒洒一大篇话，光听着，便觉得讲究非常了，刚才还在嘀嘀咕咕的四名三等厨娘，此刻完全听傻了。
南叶听着听着，站直了身子，肃然起敬，果然，国公府自有国公府的讲究，时时处处显现出尊贵，非是寻常人家可比，这不仅考验厨娘们的厨艺，更考验她们的眼界和见识。而这些华朝本土化，接地气儿的东西，正是她所不了解的领域，看来马六嫂先前骂她们的话，是话糙理不糙，她们虽然已成为了正式厨娘，但要学的东西，还非常非常的多，一丝一毫也不能松懈。
不单是她，历经马六嫂的一番训话过后，三等厨娘们都内敛了许多，也勤奋了许多，休息的时间里，不再贴着墙角窝着，而是要么四下找活儿做，要么同高等级的厨娘套近乎，以期能偷点技术。
方才南叶的谦虚好学的态度，让马六嫂很是欣慰，将她召到无人处，悄声传授：“夔国府的主子们，所用的每一样食材，都须得是最好的，比方说这羊肉，便以羊羔肉为佳，而陕西冯翊县所产的羊羔肉，更是被评为‘膏嫩第一’，府中每每宴请，都指明了要它。
还有新鲜果子，其实时令货算什么，暖室内养出来的反季果子，才叫金贵，还有从南边运来的荔枝，市面上都买不到，这样的东西，主子们才瞧得上眼。而单说这荔枝，品种足有二三十个，数都数不过来，其中的极品，当属福建兴化军的陈紫……”
古代的厨房，又没有烹饪教材，这样的知识和经验，实在是弥足珍贵，马六嫂是得有多慷慨，才会倾囊相授！南叶感激非常，听得十分认真，将她所说的每一句话，都牢牢记在了心间。
一天的忙碌时光，很快便过去了，三等厨娘们拖着疲倦的身子，略带着转正后的兴奋心情，陆续回到了住处。南叶坚持帮杂工洗完了最后一个碗，顺便打听了一下消息，得知厨娘们的月钱，若是想要预支，必须有充足的理由，而且得上报当家的大夫人，程序十分繁琐。
她总不能为了几个坛子，就把预支一百文的事情，报到大夫人那里去罢，南叶怀着失望的心情，回到住所，坐在厅里的椅子上，托着腮犯愁。
香秀过来看她，得知她的苦恼，开了句玩笑：“不就是缺钱么，你把世子赏的加饭酒卖了，不就行了？”
她虽是玩笑话，南叶却认真起来，这说得也是，酒不比别的东西，只要没密藏，还是有保质期，总搁在这里，她一时半会儿又用不着，白放坏了，真不如拿去换成钱来花——厨娘们的生活，多么贫瘠枯燥，着实难熬，她看着宽敞的，无遮无拦的东屋，实在是心痒难耐，迫不及待地想要做点什么了。
为了保险起见，她还是先问香秀：“主子赏的东西，可以卖？”
☆、41。第41章 世子赏银子
“当然可以卖了，主子既然赏给了你，就是你的东西了，怎么不能卖。”香秀十分肯定地回答，但又劝她，“世子赏给你的加饭酒，多么金贵，你卖掉作什么。”
南叶道：“金贵是金贵，可放在这里又没有用，何不换钱来花？”
“这倒也是。”香秀觉得有理，便给她出主意，“咱们转正之后，每个月有一天的假，跟厨房管事说一声后，就能外出，你可以明儿就请假，拿着这加饭酒，到当铺当掉，当然，你也可以图省事，托角门上的婆子帮忙，不过她是要收回扣的，那样你拿到手的钱就少了。”
南叶毫不犹豫地道：“既然我卖掉赏赐，是正大光明，出门上街也是正大光明，为什么不自己去，却要把钱给角门上的婆子赚？”
香秀点头称是，又问：“你要不要我陪你？”
有人陪，当然是好，但香秀的那一天假，肯定是要留着回去探亲的，因此南叶还是摇了摇头，道：“我记得出了夔国府所在的巷子，就有个当铺，我一个人去就行了。”
香秀也不坚持，只道：“一个月就这一天呢，你可别着急回来，朝街上慢慢逛逛去，你把出门的牌子别在腰上，那上头有夔国府的徽标，那些地痞流氓，都是不敢打你的主意的。”
安全有保障，那敢情好，必须多逛逛再回来，南叶高兴地点了点头，道：“回头给你捎礼物。”
香秀倒也不推辞，道：“礼物用不着，把你觉着好吃的东西，给我捎一包回来就行。”
“没问题！”钱的问题有了着落，南叶很是高兴，送走香秀，洗洗刷刷一阵，爬上床，香香甜甜地睡了。
……………………………………
南叶拎着个小包袱，迈着轻快的步伐，走在通往夔国府巷口的小路上，高高院墙之外的空气，都好像显得清新些。说起来，这还是她进夔国府之后，第一次出门呢。
出了夔国府的巷子，拐个弯，转上一条大街，视野豁然开阔，南叶以前在专门为大户人家培养厨娘的羊签坊时，经常跟着大师傅到这边来办事，对这一带很熟悉，所以知道，在大街靠近巷口的位置上，便有一家余鑫当铺。
余鑫当铺，是家老字号了，金色招牌在阳光下闪闪发亮，南叶拎紧了手中的小包袱，朝着当铺疾步走去。
“哎哟！”
南叶光顾着埋头赶路，一不留神，撞上了一个人，连忙捂着额头道歉，还不忘去看看手里的小包袱，担心里头的加饭酒撞破了。
“可有撞疼？你做什么去？”
问询声自头顶传来，这声音低沉悦耳，颇负磁性，听起来怎么这么耳熟呢？南叶好奇地抬头一看，却正对上顾端漆黑如墨，亮如星辰的眼睛，呀，怎么是世子！她连忙垂头，上前行礼问安，道：“回世子的话，奴婢没事，奴婢正要去当铺。”
“去当铺？做什么？”顾端朝她手里的小包袱瞟了一眼，问道。
南
