我的影子是食神-第371部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
恼信粕鲜械模勖强墒钦娴墩媲蛊窘枳抛时驹俗鞒褰妒谐〉摹９珊Ｖ谢共皇强渴盗λ祷埃俊�
“哈哈……可不是吗？咱们有钱，德聚全有什么？烤鸭吗？哈哈哈哈……”李小腾在崔晓燕面前并没掩饰自己的情绪，虽然德聚全这块肉够肥了。但让小腾哥如此纵意得朗声大笑，主要原因还是因为看到了厨王李更新即将吃瘪。
“阿嚏！”
“感冒了”杨红鲤下意识转头看了眼此时低着头，用手捂着嘴的李更新。
李更新微微摇了摇头，突然又打了个喷嚏。随后在车上抽出一张纸巾擦了擦手，这才接着说道：“没感冒，就是不知道谁算计我呢！”
“呵呵。你现在也是成名的厨王了。有人要算计你也简直太正常了。”杨红鲤一边说话，一边把宝石红的奥迪贴在了路边。
“到了？”李更新诧异的冲着杨红鲤问了一句。
只见杨红鲤微微一点头，抬起手遥指着路边的一个门面说道：“喏，这里就是咱们的目的地了。”
“额。我一直听说峨眉酒家很厉害。怎么也没想到竟然门面……门面……”李更新下意识嘀咕了几句。扭头看着临街的一个门面喃喃自语着。
李更新的脑海中，峨眉酒家一定是那种高楼大厦霓虹灯闪烁。落地窗一尘不染能当镜子用的大酒楼。就算再不济，李更新觉得也应该比自己当家的德聚全排场大很多配的上震耳欲聋的“峨眉酒家”这金字招牌才对。
可是眼前的一切让李更新不禁想要吐槽：“就算门面不大。也不应该比麦当劳、肯德基这种快餐店招牌还小吧？”
就在李更新纠结的时候，突然就听杨红鲤的声音在自己耳畔轻声说道：“梅兰芳先生当年在峨眉酒家说过一句话“我吃的是菜。又不是来吃桌椅板凳的。”更新，我是推荐你来这里找灵感的。又不是来攀比门面大小的。”杨红鲤说完话，随后摁开了安全带的卡扣，笑着冲李更新说道：“走，下车吧！”
推开车门，李更新站在峨眉酒家看着门口楞了楞，随后就听杨红鲤的声音在自己耳畔呢喃道：“峨眉派川菜也是久誉京城了，多少年以来都社会各界人士追捧。从贩夫走卒到社会名流，很多人都想来峨眉酒家吃两口这里的招牌菜！”
看着眼前的门面，着实和李更新想象中的峨眉酒家相去甚远，下意识扭头看了眼身旁的杨红鲤，只见其一脸期盼的神色，自己也只好按奈着自己心中的好奇，迈步紧随着杨红鲤的步伐走进了这传说中的峨眉酒家。
走进峨眉酒家，只见一楼大厅全是散台，不用问也知道这是面向工薪阶层的餐位。领位站在杨红鲤身旁，听她吩咐了几句之后，点点头抿着嘴领着杨红鲤和李更新走上了二楼。
二楼散座零星点缀在藤蔓，小池，秋篱之中，宁静怡人。传输的风韵浓郁十足。
刚刚落座，李更新突然凝神朝着墙壁上望去。只见一朵梅花傲立其间。风骨寒霜间让人隐隐觉得看到了一剪寒梅傲立雪间。
“这是……”李更新楞了一下，下意识读道：“峨嵋灵秀落杯盏，醉饱人人意未澜。应时识请培育广，良庖能事也千般……写的好，特别最后一句，良庖能事也千般。好像在说我啊！”
“哼！你也配……”
李更新的话刚一出口，突然就见自己对面不远处一个身着运动服的男人，坐在餐桌前正低着头把玩着手机，但是嘴里的话却清晰的传到了自己耳朵里。。
第66章 宫保鸡丁大战 1（）
“哎呦？”李更新下意识楞了一下，看着那个拿着手机正低着头的男人，微微皱了皱眉头。％ 虽然这句话接茬儿正好在自己说完话的时候。但是李更新还真没法说这男人就是说自己。要是自己一接茬，那不就成了找骂吗？
微微撇了撇嘴，李更新下意识一扭头，就见杨红鲤坐在自己身旁正一脸苦笑的看着自己。李更新无奈的摇了摇头，随即接着眼前这副字接着说道：“这梅花超凡脱俗，这诗句写的也荡气回肠。不错，不错……”
点评了一句，李更新刚要接着说话，就听杨红鲤在旁边笑呵呵的说道：“这梅花和诗句都是大有来头的，你竟然不知道吗？”
“有来头？”李更新好奇的冲着杨红鲤问了一句。杨红鲤嗯了一声点点头说道：“这是当年峨眉酒家的常客梅兰芳大师亲手提的子，画的梅花。包括门口峨眉酒家的牌匾，那也是九几年迁址过来的时候，人家请了梅兰芳大师的儿子梅葆玖给揭的牌子。”
“哦……”李更新微微有些动容的点了点头。随口接着说道：“我一直听闻峨眉酒家很有名气，但从来都没重点关注过他们。没想到这里面有这么多的历史渊源。”
杨红鲤呵呵一笑说道：“你以为呢！都是成名已久的老字号了。谁家没点文化底蕴和内涵？当年马连良老舍等人可都是这峨眉酒家的常客座上宾呢！”
“你有什么好推荐的吗？”李更新单刀直入的冲着杨红鲤问了一句，毕竟自己觉得历史的文化底蕴和菜品比起来。后者才是更重要的，而且今天自己被杨红鲤拉到这峨眉酒家来感受一下底蕴。开阔一下思路为后面的我是厨王打基础才是最重要的，至于这参观嘛！一边吃一边了解也来得及。
杨红鲤想了想，冲着李更新呵呵一笑。貌似随意但是气势有很沉稳的说道：“吃就吃招牌菜！”
说完这话，杨红鲤扭头冲着身旁不远处的服务员招了招手。
一上楼就想给杨红鲤点菜的服务员被杨红鲤晾在了一边。此时好不容易等到这位客人点菜了。服务员自然手脚麻利的快步走到了杨红鲤和李更新二人面前。微微一鞠躬热情的说道：“二位想吃点什么？”
李更新扭头冲着服务员问了一句：“你们这里的招牌菜是什么？”
“我们峨眉酒家的招牌菜自然是宫保鸡丁了。您要来一份吗？”服务员下意识看了眼李更新。职业化的推荐了一句之后，这才把目光又重新落在了杨红鲤身上。
其实，知道峨眉酒家就应该一定知道这里的招牌菜是宫保鸡丁。就像京城的丰泽园一提起来就是京八件的面食和葱烧海参。东来顺一定是吃火锅迎宾楼的全鳝宴谭家菜的黄焖鱼翅小肠陈的卤煮火烧饭店的鱼香肉丝。德聚全的烤鸭！
老字号里总有那么一两道菜能勾起人们味蕾中最敏感的记忆。
只可惜，李更新只是听闻过峨眉酒家。具体的情况当真是不怎么了解的。此时听了服务员的话，下意识撇了撇嘴咕哝着问道：“不是开玩笑吧？”
杨红鲤狐疑的看了眼李更新，表情有些古怪的冲着李更新问道：“怎么就开玩笑了？”
李更新在酒楼的二层左顾右盼的瞅了瞅，看了看。冲着服务员尴尬的笑了笑之后这才说道：“我说，这宫保鸡丁可都烂大街了。咱们绕了大半个四环，你不会说就让我吃一个宫保鸡丁吧？”
“怎么，你会做吗？”杨红鲤下意识的问了李更新一句。
“会……额……”李更新刚要说我怎么不会做个宫保鸡丁啊！可话刚一出口，李更新自己就愣住了。自己会做吗？
说会。世面儿上的宫保鸡丁就连路边摊的大排档厨师都会做。有往里面放黄瓜放胡萝卜放青椒的。有的鸡丁做出来是辣味的，有的是甜味的。正宗的宫保鸡丁都有什么自己倒也知道，只是吃来吃去，也就是配盖饭的料。小吃城里十几块钱一份还送份小菜或者饮料的大把大把的。
可是真正做到所有人都能挑大拇指，李更新还真不敢拍胸脯说自己没问题。
“既然来来，就尝尝吧。你不是一直想用平凡的菜肴做出不寻常的味道吗？这里或许能让你感受到什么。”杨红鲤笑着冲李更新轻声说了一句。
“好吧……”李更新点了点头。
服务员在一旁看着杨红鲤和李更新，暗暗撇了撇嘴。
杨红鲤回头冲着服务员说道：“来一份宫保鸡丁，两碗米饭。”
“别的哪？”服务员下意识冲着杨红鲤追问了一句。
“别的？别的待会再说吧！”杨红鲤盈盈一笑。
“抱歉，这位女士，我们二楼是有最低消费的。如果您这里消费不够……”服务员这话说的还算客气。但是潜台词谁都能听得懂。自然是告诉杨红鲤：您要是就来一份宫保鸡丁两碗米饭。您就下楼吧。别跑上面来装逼了！
“我们后面还会点菜的！”杨红鲤脸上的笑容略微有些凝固。抿了抿嘴冲着服务员嘀咕了一句。
“可是……”服务员还想在说什么。
这时候，拿着手机低着头的男人仿佛自言自语的嘀咕道：“土包子还跑来装逼？呵呵……”
李更新听了这话顿时眉头一皱，双眸带怒看了眼玩手机的男人。如果说自己。李更新还能当做没听见，呵呵一笑也就过去了。可是公然嘲讽杨红鲤自己就真想冲过去啪啪啪抽他两个大嘴巴了。
下意识把杨红鲤当成自己女人保护的李更新，刚要说话。就觉得自己大腿被杨红鲤的小皮靴轻轻踢了踢。
“那你给我配一个菜，最好刚刚够我们两个人吃就好。别浪费就好……”杨红鲤笑盈盈的冲着服务员说了一句之后，也就不在看这个服务员了。
服务员愣了愣，迟疑了一下之后转身离开了杨红鲤和李更新的身旁。
“你让她给咱们配？一个菜？这里最低消费多少？”李更新有些好奇的冲着杨红鲤问了一句。
“最低消费？我也不知道！”杨红鲤很随意的冲李更新嘀咕了一句。
“不知道你就让这个服务员给你在加一个菜，你也够坏的。这不是难为人家小姑娘吗？”李更新虽然嘴里口口声声说杨红鲤坏。但是自己心里却很像看看这个服务员能给自己和杨红鲤搭配一道什么菜。
“峨眉酒家这种底蕴的老店，你觉得还给你配不出来一道高价菜吗？”杨红鲤看着一脸暗爽的李更新无奈的摇了摇头。
看着杨红鲤的表情。李更新似乎也意识到了什么。想了想之后。微微叹口气说道：“咱们还是说说宫保鸡丁吧！”
“哦？你想说什么？”杨红鲤冲着李更新问了一句。
“我只是觉得这宫保鸡丁……咱们跑这么远来吃。是不是不太值得？”李更新问了一句之后。有些无奈的抬头看了眼墙壁上的梅花。总觉得自己这趟来的有些不太值得。
“看来，我似乎选错地方了？”杨红鲤自言自语的问了一句之后，小声冲李更新接着说道：“你对宫保鸡丁的细节了解的很清楚？”
“恩，还行吧！”李更新点了点头之后，随即接着说道：“毕竟说起宫保鸡丁，这道菜已经有200多年的历史。现在民间上至国宴下至大排档，做的人太多太多了。是个厨子都会做的东西。我……”
杨红鲤点了点头，突然说了句：“更新，今天的你和往日不太一样啊！”
“是吗？”李更新突然楞了一下，自己突然明白杨红鲤究竟指的是什么了。
“哎！”李更新自然想保持一颗平常心，虚心求教。自己想找到一道能够能在我是厨王比赛时候露脸的菜肴。同时最好能够找到战胜戴梦饶的灵感。但是一想起宫保鸡丁，自己就忍不住想撇嘴。如果今天是来吃开水白菜这种菜的，李更新或许心态都会比现在平静的多。
杨红鲤静静的看着李更新，此时她的表情要比李更新有些浮躁的心静宁许多。
李更新拿起桌面上仿制的象牙筷子，一边把玩一边说道：“宫保鸡丁的典故我觉得比现在市面上的菜肴来的让我印象深刻。”
“什么典故？你说说早在清咸丰年间，平远那个叫丁保桢和他家厨的故事？”杨红鲤抄着李更新问了一句。
“嗯！就是他。”李更新回应了李更新一句之后。突然见杨红鲤抬起手冲着一面墙上指了指。李更新一愣。顺着杨红鲤雪白纤细的手指望了过去。下意识顺着墙壁上的文字读道：“丁宝桢中了进士后，历任知府巡抚，川蜀总督等官职。丁保桢当知府时功绩卓著。被加封为“太子少保”，死后又被封“太子太保”。当时人们都尊他为“丁宫保”。丁宫保平时喜食炒鸡丁，每每回平远家乡，众乡亲便以炒鸡丁迎候。于是，人们便把平远炒鸡冠名“宫保鸡丁”了。此乃宫保鸡丁典故……靠，和我知道的竟然有些不一样！”
杨红鲤呵呵笑了笑，并没和李更新纠缠这宫保鸡丁里具体的故事。
毕竟民间的说法很多。有人说是丁宝桢的家的厨师见他劳累，晚上把几样东西炒在了一起，成就了这道宫保鸡丁。也有人说……
