我的影子是食神-第13部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
微微一愣的李更新,就见这几个人从箱子里又拿出来不少小碗。碗口鎏银线,釉上彩的富贵呈祥图案。让这些器皿透着古朴高大上之感觉。
“人家的餐具就压了咱们一头!”赵大海嘀咕了一句。
李更新点了点头。只见这几个人迅速用大勺子舀出一块块半圆形的豆花,放进小碗里竟然严丝合缝仿佛豆花就如同碗里酿出来的一般。
这个时候,李更新突然听到灶台的火焰鼓风声响。下意识把目光一转。就见这个大肉球已经把炒锅架在了灶台上。
一勺明油入锅,一甩手把旁边切成细细颗粒状的葱姜蒜下到了锅里。手勺在炒锅內飞速流转,爆炒烹香后手往空中一伸。旁边自然有配合极为默契的徒弟把一碗牛肉末递到了这大肉球手里。
入锅,手勺如幻影上下摆动。瞬间牛肉末被炒散炒透。
李更新看着眼前的一切,眼睛有些发直。心中暗暗赞叹这大肉球竟然有如此精湛的厨艺。如此强烈的视觉冲击让李更新呼吸瞬间变得有些急促。
“料酒、生抽?白糖……盐、味精?”
赵大海微微撇了眼李更新,随即目光有锁定在了大肉球身上。轻声问道:“更新,你嘀咕什么呢?”
李更新飞快回应了一句:“我在看他究竟下的什么调料。”
说完话,李更新注视着正在往锅里倒高汤的“大肉球”下意识问道:“老大,你知道这是在做什么吗?”
赵大海没说话。李更新也没在追问。只是看着这个大肉球把切成小指肚大小的辽参丁、寸断的金针菇,以及红辣椒末依次下到了锅内。随即这个大肉球用肚子在灶台上拱了拱。
炉灶的火瞬间加大。李更新下意识的瞪大了眼睛,诧异道:“我擦,这也成?”
被人都是用膝盖顶发闷,这货竟然……
奶白色的浓汤此时被旺火一催,锅内的高汤瞬间沸腾。大肉球此时也没闲着,手里拿着一个小碗浓浓的水淀粉,看了看锅内的沸腾浓汤,提着鼻子闻了闻。手勺轻轻一点浓汤,伸出舌头尖舔了一下。
大肉球脸上露出了一抹满意的神色。只不过这神色在李更新看来,充满了数不尽的猥琐。
随即就见这大肉球把碗内的东西倒进了锅内。锅里瞬间起了变化,原本只是略显粘稠的汤汁瞬间变得浓稠起来。
李更新远远看着锅内的变化,远远的甚至已经能闻到一股高汤甜香浓郁的特有味道了。只不过顾不得品味人家这高汤的味道,盯着大肉球见其在锅里淋了些浓香的辣椒红油以及金华火腿丝后。
呼的一声闷响,大肉球竟然端着满满一锅东西,转身楞把超过架到了盒台上。
“呵呵,看来他端得动炒锅啊!”
李更新听了这话,下意识一扭头。只见杨三无依然保持着他特有的憨笑。静静站在一旁看着……
大肉球手中的炒勺,正一勺一勺的往豆花上淋浓浓的料汁。
酱红色的汤汁,黑色的辽参丁,乳白色的金针菇,如深秋空中飘荡之红叶的红椒颗粒。在这明黄色的富贵碗里,与乳白色的豆花形成了一种视觉与嗅觉的强力冲击。
旁边一个徒弟赶忙在其间补了一叶香菜。意境顿时悠远,似百花丛中一株翠竹耸立……
“起菜喽!”一声高亢的声音响过。这一碗碗佳肴被端了出去。
在这其间,李更新甚至忘记了时间的流淌。下意识看了眼墙上的挂钟,突然发现时间才仅仅过去了三分钟……
如此精品佳肴,制作起来竟然只用了三分钟的时间,李更新赶忙转身走到厨房门口,探着身子往外一看。只见郭克军的水晶菠萝咕咾肉不过也才刚刚上桌。而大肉球的菜随后已经到了,竟然追了个马头撞马尾。
李更新感觉身旁多了一个人,下意识一扭头,猛的发现竟然是郭克军,只见他表情古怪,脸色苍白。仿佛菜还没入评委的嘴,他就已经知道自己输定了的表情。看的李更新心里更是诧异。
此时的大厅里,何经理指着自己东侧说道:“这边是我们杨红鲤小姐呈现给大家的水晶菠萝咕咾肉。我手这一侧的则是杨福波先生呈现给大家的豆花扒海参。请众位评审品尝!”
杨红鲤和杨伏波同时站起身子,冲着在场所有的杨家人鞠躬致意。
众位评审则手里拿着乌木筷子,开始品尝起这两道色香味俱全的美味佳肴。
杨红鲤的筷子没先尝这道豆花扒海参,反而是夹在水晶菠萝咕咾肉上面,筷子微微一用力。晶莹剔透的水晶壳上出现了几道裂纹,艳红色的番茄汁从中溢出,仅是看看就有种说不出的诱人食欲。
放在嘴边一咬,杨红鲤眼睛顿时眯成了一道线……
……
(感谢书友们的支持,没推荐的新书在大家的关怀下,已经冲进了都市都市签约作者新书榜。虽然只是掉了个车尾,但是已经很霸气了!
但是,书友们。后面咬的很死,随时有可能爆了咱们的菊花啊!推荐票捍卫荣誉的时候到了!推荐票走起!);
第14章 重赏之下有勇夫()
“好酸啊……”
“嘶,怎么这么甜?”
“哎!味道略差,不过勉强算是瑕不掩瑜吧……”
德聚全大堂。杨家的所有人,第一时间吃到菜,自然是郭克军演绎的这道“水晶菠萝咕咾肉”。
色香味意形若分成五项评分,让大家打分,这道菜本是可以凭卖相就稳稳拿到四分以上的,但是唯独这味。众人品鉴起来却都觉得有些强差人意。
倒不是说不好吃,只不过咬上一口这水晶菠萝咕咾肉。酸甜味的番茄汁流入嘴里,酸与甜的融合本就略微被搭配的有些欠火候,又加上这砂糖凝结成的水晶壳甜味又重了几分,口味更显得古怪。
所有人几乎脑海里都有同一种想法:不难吃,但是也说不上多好吃。
杨红鲤眯着眼,细细品味着嘴里的番茄汁。又咬了口肉块,脸色隐隐变的难看了起来。
自己没尝过杨伏波他们的菜,但是昨天晚上郭克军已经把试验品给自己尝过了。对于这道菜自己认可,但也直接指出了郭克军番茄汁的不足。
郭克军保证今天没问题,一定能调好。胸脯拍的震天响,谁知道今天吃起来还不如昨天的感觉。当真是鳄鱼变壁虎,越活越抽抽!
端起茶杯漱了漱口。杨红鲤拿起杨伏波他们的豆花扒辽参。端详了一眼,只见这菜乍一看上去,不过中规中矩罢了。虽说色香味意形到也俱全,器皿中也透着一股子高大上的感觉。
但总之第一眼确实没水晶菠萝咕咾肉引人侧目。但却也无法让人刻意忽略。可细嗅一番,杨红鲤脸色变得更难看了。这豆花趴辽参竟然隐隐散发着一股重剑无锋大巧不工的感觉。
用汤匙轻轻舀动了几下豆花。白色的豆花与黑色的辽参颗粒却是那么的和谐。如墨韵留白,多一份则乱,少一分则空。
如果仅仅是一碗倒还好说,杨红鲤抬头望去。杨家人手里的每一晚豆花扒辽参,都让杨红鲤有这种感觉。
心中轻叹,仅仅这一个装盘的细节,人家已然稳稳压了郭克军一大截。
吃了一口,杨红鲤嘴里下意识发出了“唔”的一声。她下意识把小盏放在桌上,用手捂着嘴而眼睛瞪的溜圆。仿佛她被什么特别的感觉刺激到了一样。
不是一个人有这种感觉,不说的远的。就是杨红鲤这一桌。只要吃了豆花扒辽参的人,眼睛都瞪的溜圆。一个个惊讶的盯着碗里的豆花,面目表情都略显显得有些痴傻。
“豆花?”
“这怎么可能是豆花?”
“我吃着像鸡肉羹……”
“我……我,我靠,我吃不出来了。明明是豆花儿啊!但是已经被处理的闻着有豆花的味道,可是吃起来却又没有豆花的豆子味道。这种感觉……”说话的人头成四十五度角,仿佛在仰望星空!一脸的受用无穷。
桌上的人交头接耳。虽然说话的声音被大家刻意掩饰,但毗邻左右的交谈声,还是被杨红鲤尽数收入儿耳中。
啪啪啪!
几声清脆的击掌声在大厅里响彻。只听老何站在大堂正中央朗声说道:“请大家品尝过后,把认为最好的菜写在评价单中,等待投票……”
杨红鲤忽然感觉自己毗邻的几位都若有若无的看了自己一眼。眼神大多掺杂了很丰富的感情。甚至几个平日里走动较多的堂哥眼神里,竟然流露出惋惜的神色。
这时候,突然听到一阵得意的笑声。杨红鲤顺着笑声看去。就见杨伏波毫不掩饰自己的得意。筷子正夹着水晶菠萝咕咾肉,满脸的嘲讽!
“哎?杨红鲤你干嘛去啊?”杨伏波一直在留意杨红鲤的一举一动。突然见她站起身子要离席的架势,如凯旋的将军般问了一句。
杨红鲤侧身回头看了眼杨伏波,嫣然一笑道:“我去补个妆。”
“嘿嘿,高下已经分出来了。你的人就算把第二道菜做成天上的珍馐美味。咱也顶多是打个平手,不过。哈哈哈……我看难啊!”杨伏波得意洋洋的说道。
“杨伏波,你少说两句!”旁边一个杨家人朗声说道。
“哈哈哈……都是自己家里人,谁不知道我杨伏波性子直?哈哈哈……”杨伏波笑着说道。
众人皱了皱眉头。只听一道冷冷的声音说道:“女孩说去补妆,实际上赶去干什么大家都明白。伏波,你给我闭嘴!”
杨伏波朝着说话的人看了一眼,脸上的笑容赶忙敛了起来。点点头不在说话了,只是眉宇间却依然散发着胜利者的神情。
杨红鲤扭头看了眼说话的人,微微点了点头。径直奔着洗手间的方向而去。大家开始低头书写,只有少数人眼角的余光见到杨红鲤转身进了后厨。
没人说话,但看到杨红鲤进后厨的人,心里却在暗暗惋惜,都这个时候了,在去后厨能有什么转机起色?看来这次参加厨王争霸的名额,真要动一动了。
进了后厨,杨红鲤抬眼瞅了瞅西侧正在炸肉柳的大肉球。沉默了几吸后,这才看了眼正在炒锅前忙碌的郭克军。
厨房里忙的热火朝天,只有很少的几个人见到杨红鲤走了进来。本想打招呼但却被杨红鲤扬了扬手制止住了。
“咦?大小姐?您怎么进来了!”刚才还一副厨房霸主的郭克军。脸色突然一变,瞬间好像就成了摇尾乞怜的哈巴狗。
“第二道菜怎么样了?”杨红鲤看着眼前的一堆配料和已经摆好盘头和精美餐碟,眉宇间一抹隐不住淡淡焦急,挂在脸上。
郭克军低眉顺目的瞅了眼杨红鲤。虽然自己还不知道比赛结果。但是看杨红鲤的神色就知道结果肯定好不到哪儿去。赶忙回应杨红鲤的问题说道:“快好了,都已经下锅了……”
杨红鲤瞅都没往锅里瞅一眼。言语中透着一丝失望的感觉冲郭克军说道:“第二道菜不用做了!”
“嗯……啊?您说什么?不用做了?”一连串的疑问从郭克军嘴里冒了出来。
杨红鲤也不解释。一转身,朝着站在赵大海身旁看热闹的李更新走了过来。
杨红鲤和郭克军之间的对话,由于距离比较远。加上此时灶台猎猎声响。李更新根本就没听清楚杨红鲤对郭克军说了什么。此时见杨红鲤朝着自己走了过来,李更新潜意识里就认为她是来找赵大海交代事情的。
侧过了身子。默默与赵大海拉开了一些距离。李更新自认也算是给他们二人让开了空间。可是没想到,杨红鲤站在自己面前,突然说道:“第二道菜你炒!”
“卧槽?”李更新嘴一突撸,下意识嘀咕了一声。
李更新满脸震惊错愕的看着杨红鲤。自己怎么也想不到杨红鲤竟然会让自己做第二道菜!
“你说什么?”杨红鲤冲着李更新问道。
“额……我刚才说:我炒?”李更新赶紧冲着杨红鲤辩解。
“对,你炒!”杨红鲤何尝没听到李更新的粗口?只不过杨红鲤知道时间紧迫孰轻孰重。自然不会抓一句李更新的粗口做文章。
杨红鲤此时根本无法接受杨伏波在自己的地盘上当着杨家大部分人的面。完胜自己!
此时,杨红鲤心里已经把李更新当成了逆转杨伏波的唯一希望。知道郭克军肯定不成了,不如拼一把让李更新做那道让自己都能吃落泪的蒜蓉超芥兰,如果李更新要是也输了,杨红鲤知道那就是天意如此,再也怨不得旁人了。
“大小姐!我……这么短的时间,你让我做黯然销魂饭也来不及了啊!”说这话,李更新下意识抬手朝着灶台前的郭克军指了指。接着说道:“我的