夫妻双双回六零-第77部分
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雷军和任新，轮流值班，他们俩是退伍老兵，还是上过战。场的老兵，也是许国强的战友，他们退伍以后，回到家里务农，家里条件差，老人身体不好，一直过得很不如意。
许国强从上次猥琐男事情发生以后，就一直物色安保人选，他是军人，知道很多战友退伍或转业到地方以后，过得都不好，从诸多战友里面，挑出来雷任二人。
一是信任，二是他们条件差但是也能走出来，家里除了需要钱，别的不需要他们操心，家里的妻子能照顾老人孩子，还有的战友条件虽很差，可是也不好出来到燕京上班。
五点钟，两人在宅子原本就有的小门房上班，一人在外面巡逻或者在门房外面坐着，一人可以在门房里面稍稍休息会儿，一个小时一换班。
雷军已经前后巡逻了一圈，院子里面也巡逻过以后，才坐在门房外，大门内休息会儿。
见到生面孔进来，他是要问和盘查的，肯定不能放他们进去。
还好，想混进去的人不多，两人的工作还算轻松，两人等第一波客人进去以后，坐在一起闲聊。
上班时间，是不许抽烟喝酒。两人一人一杯热茶，从来燕京上班，就被逼着一年四季喝热茶和温水，不许喝自来水或者井里刚打上来的水。一人一个茶缸子，活脱脱的老干部样。
六点半，许国强一家人出现在大门外，雷军一眼看到出现在门口的老连长，“连长，嫂子。”
“老雷，小新，我先进去打个招呼，再来找你们说话。”
“是，连长。”
习惯是刻在骨子里面的，还是和在部队时一样。
苏菲已经带着孩子们先进去，许国强和两位战友正说着话，听见外面“咚”的一声，一个高高瘦瘦，全身脏兮兮的男人，倒在大门外。
“雷军和我一起扶着人进去。”许国强大跨步的走出去，扶起已经晕过去的人。
“是，连长。”雷军还是保留着连长的称呼，哪怕现在的许国强已经不只是一位连长，可是在他心中，许国强是他永远的老连长。
任新坚守在自己的岗位上，不需要交待，他静静的看着。
两人扶着这位无名氏进到里面，站在院子里的苏菲已经看到三人，几步奔过来，“怎么回事？”
“不知道，无缘无故晕倒在大门口。”
“我看看。”苏菲是医生，已经搭在无名氏的脉搏上，之后还有各种检查。
过了一会儿，她才说，“不碍事，就是饿的。你扶他进去，去浴室，给他简单洗洗，我去给他一套你的旧衣服，先换上。”
见死不救，在场的人都做不到。
半个小时以后，许国强在雷军的帮忙下，给无名氏简单洗过之后，换上他的旧衣服，抬进厨房隔壁的休息室。
许婉如拿了点钱，让雷军去附近的卫生所买了点葡萄糖，倒在水杯中，让二哥给晕倒的人灌进去。
看着晕倒中的人五十来岁，一副憨厚老实的样子，感觉人不坏。
没事的时候，许婉如也会在厨房做菜，让上菜的速度要快些。
晚上又是忙碌到飞起，七点后，不再接收新顾客。
许国强在休息室一直盯着晕倒没有醒来的人。
许婉如也忙完坐在休息室内，和许家的两位哥哥们说着话，“二哥，家具厂那边的给我找几个身体不错的退伍军人呗？门市上也要，和家具厂的一样，轮流换班。”
“行，你要找几个，工资打算怎么开？”
许国强对于小妹用退伍军人负责安全问题，举双手赞成。这种好事一定是先要推荐给自己的战友们。或者自己部队退伍的军人们。
“五位，工资待遇和雷军他们一样，五位可以轮班，每天去一人到门市上班，一周休息一天，怎么排班，他们自己安排，这些我不管。”
最近家具厂的生意好到飞起，下半年也是卖家具的旺季，请人做安保 是必要的。
“没问题，给我一周的时间，给你找五人来。”他心里有本账，每一位离开部队的战友情况怎么样，他都记在心底，一周时间绰绰有余。
有些看似有单位，但是单位效益差的不是一点，发工资都困难，而且过得很不好。
三兄妹说话的时候，躺在炕上的人睁开了眼睛，许国强的视线从没有离开过他，一直关注着。他怕有什么危险，小妹还有罗家的二老都在身边，不得不关注晕倒的人。
“这是哪儿？”晕倒的无名氏，不知道自己身处何方，睁开的眼睛，看的不是很清楚，眼前雾蒙蒙的一片，只是隐约能看见人影。
许国强就坐在无名氏的身边，声音冷冷的，“你晕倒在大门前，还记得吗？”
“晕倒，对，我饿，走不动道……”
无名氏断断续续的说着。
等到他思维再清晰一些，许婉如从厨房盛过来一碗放了一点糖的白米粥。
让二哥喂给他先吃。
吃饱有点力气的无名氏，靠坐起来，看着满屋的人，慢慢的说起自己的过往，还有来历，“谢谢你们，都是好人。”
“不用谢，我们也不能见死不救是吧？”
“谢谢，我就是来燕京找人的，可是我来燕京没有几天，身上的钱都花光了，找工作也没有找到，去了不少酒店酒楼，可是人家看着一身穷酸样，也不让我进门，见不到能做主的人，我只差沿街乞讨……没有办法，只能睡桥洞下，还有去做人力活，可是人力活做了几天，也没有拿到一分钱……。”
说到这里，无名氏感慨的看了一眼自己那双能做出无双美食的手，居然进不了酒楼。如果不是事出有因，又或是经历了那样的岁月，他怎么会沦落到如斯境地。想想够好笑的，好不容易回到燕京，却没有他容身的地方。
内心的苍凉，无处诉说。
离开燕京二十多年，即使眼前的人们，救了他，他也不会见人就诉说自己心中的悲凉。
“好好休息吧，今晚您和雷哥他们俩住在这里。”许婉如也听到了无名氏说的去酒楼找工作的事情，她也不能说你来我菜馆做事吧。此时说很容易让人误会，以为是……
许婉如的话再许家和罗家都算是圣旨，就是二老也不轻易说什么。
没有人反对，无名氏也不知道这里是菜馆，听到眼前人说的话，内心略微感受到那么一点温暖，不管时光怎么变迁，还是好人多。
他张嘴说了一个让许婉如为之震动的名字，“小姑娘，谢谢你们一家人，忘记自我介绍，张自强，一位厨子，老燕京人，离开燕京已经二十多年。”
此话一出，许婉如再也无法淡定自若，她最近和一些手艺高超的老厨师有往来，也听说了不少昔年厨师界的故事和传奇。
老人们感慨最多的就是那位传奇的少年天才张自强，大多数名厨师都是专精某种菜品，可是这位天才不一样，没有他学不会的做不好的菜品，任何菜品只要他看过大师怎么做，和自己吃过，他就能做出来，可能一开始只是会做，可是不超过十次，就能比之前的大师做的更加的美味。
没有人不感叹，张自强是未来厨师界的传奇人物，可是也是因为他锋芒太露，还有少年成名，得罪了太多人，在战。争年代，几次被人阴。在解放前夕，他突然消失，再也没有人知道他的消息。
张自强没有说，二十年多前（解放前夕），为了爱。人的安全，他隐姓埋名，远走他乡，可是再回来，爱人已是他人妇，也视他如恶臭一般。
他离开后，刚开始几年，不敢联系爱。人，后面觉得应该没有人盯着爱。人，他才尝试着联系，可是寄出去的信，石沉大海，他不知道对方有没有收到，反正他没有收到对方的只言片语。
奇怪的是，他寄出去的钱，却没有退回来。
他开始还以为是还有人盯着她，终究是他太蠢，回来后，多方打听才知道人家在他走的当年就再嫁。这些年过得很好，他也就是近十年没有再寄钱，其实他也骗不了自己，只是心有不甘。
看到事实，总算是死的明白。
最蠢的那人是自己，为了她，自己守身如玉，一直没有再娶，记着她，可是人家呢？算计自己，嫁给了自己的老对手。难怪她当年总是有意无意的对自己说，有人跟踪她。要不是她说有人跟踪他，他又怎么会远走他乡。
他是孤儿，师傅养大的，也没有别的亲人，一心一意的相信她，得到的却是背叛。
想到往事，泪水怎么也管不住，不自觉的流了下来。
许婉如内心震动，但是她面上却很淡定，“张前辈，想不到您还活着，虽然您不在，可是关于您的传说，却是从来没有停歇过。”
张自强自嘲的说道，“传说中，我是个傻子吧。”
“不，不是这样的。传说中的您，惊才绝艳，一代传奇。”
许婉如没有夸张，很多人都是如此评价这位。
最后，聊了一会儿，许婉如让张自强再喝了点葡萄糖，才让他休息。
人还是太虚弱，要多多休息，从知道眼前的人是传奇人物后，招揽的心更加淡到谷底。不敢想，这样的人一般都极其有主意，过于热情，还会吓到他，顺其自然最好。
厨神的到来，也没有影响到大家原有的节奏。
转眼十天，张自强的身体，基本已经养好。
许婉如每天忙碌着，一大摊子事，家具厂，门市，菜馆，家，菜园，到处忙。心思压根就没有在厨神身上，也不去多想。
忙碌一天，到下午回到菜馆，走到厨房，许婉如才发现厨房内多了一个人，是厨神张自强。
站在厨房内的他，气场全开，和平时的样子完全不一样，专注，认真，还有厨房里面几位都严肃认真的和平时不一样。
老家的二叔，他们一大家子全来了。
两位堂兄已经投入到工作中，二叔也开始接管家具厂的后勤。
有了人帮忙，倒座房改建的半开放性大厅。也可以开放，接待客人。
长条桌，刚好坐下四人，或者五六人。上面铺着格子布，还有新式的椅子，一切看着就那么雅致又复古。
许婉如站在厨房看了一会儿，再走到隔壁休息室，开始盘账。
三处地方都要每天一盘点，都是她亲自做。
刚做了一会儿，前面站立一人，抬头一看是厨神。
“张叔，有事吗？”
“小老板，我想在你菜馆做事。”张自强的性格依然没有变，还是那么职来职往，生活中的挫折并没有让他改变。
“欢迎，待遇有要求吗？”许婉如面上淡定，内心却无法做到真正的淡定。
“你看着给吧，有住的地方就成。”
“行 。”
面对张自强，许婉如没有过于多说，说的多不如做的好。
有了张自强的加盟，另外两位大厨依然还是要请，早就说好的。人家说了，等到十一月再来。
还有二十多天两位老师傅也正式退休，加入到菜馆的厨师团队中。
许婉如和张自强说了未来即将加入到菜馆中的两位老师傅。
张自强点头表示知道了，他是知道那两位的，和他年龄差不多。手艺勉强不错，人品过硬。打从内心觉得许婉如不错，知道他要加入菜馆，还依然淡定，也没有想着要退掉那两位还没有来上班的老家伙。
背着手，张厨神走了出去，到厨房又开始挑菜做。
他对菜馆的食材实在喜欢的不行，太好了。比他以前做菜的食材好了不只是一星半点，没事还和罗达一起浇水，拔草。最近在养身体，他偶尔身体好的时候还帮着做事，但是做菜进厨房却是晚上才去的。
之前也就是在菜园里面帮忙，还有帮忙给鱼缸换水，即使小院的鱼塘也不小，能养很多鱼，但是许婉如还是一直用鱼缸养鱼。
鱼已经成了特色菜，吃过的人百吃不厌。鱼肉鲜嫩，无任何腥味，无论怎么做都是美味佳肴。
附近几条胡同的居民，每每到饭点，都是快乐并痛苦着，嗅着空中飘散的佳肴香味吃着淡而无味的饭菜，是种折磨也是种享受。
晚上和大家一起商量过后，决定放开倒座房接待客人。是早早就装修好的，留下最边上的两间给嫂子和姑姐做早餐店。
其余的用来做普通大厅，都是半开放性的。也能接待不少客人。
菜馆以后，她除了盘账，采买，别的都不需要她管。
服务员也增加了十来位，还有专门洗碗的三位妇女。
近日，居委会通知大家，看好家里的孩子，说是有拐子出没。
公安局也下发了相关文件，说是发现了人贩子团伙。
家里的孩子们每天早晚上下学，都有人接送。
晚上，回到家里，罗达和老伴儿叨叨，“白天，老大说我偏心，不跟着他们去住，还说分家的时候说好的，咱俩是跟着他们一家的……”
孩子们有孝心，他�
