别客气,我爱你-第80部分

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看上去皮酥肉嫩，放在垫底的辣椒上，还挺有气势。辣椒的焦香与鸡肉香气扑面而来，色香俱全。

　　　　鲁明尝了一块鸡肉：“口感很好，火候控制得不错。但是有点咸了。”

　　　　李声心里一颤，辣味重口，若是淡了些其他味道会被辣味盖住，可加得重了又容易偏咸。

　　　　三个评委将李声的菜尝完，轮到2号肖左。

　　　　肖左做的是醉鹅。之前他在店里的招牌醉鹅是整只下锅，先卤后炸，再用黄酒、糖等多味调料熬至收汁。起锅时需小心翼翼，因肉骨酥烂，轻拿轻放才可保持鹅形完整。这菜肉质鲜美，入口即化。是他极有信心的一道大菜。

　　　　他先前做时考虑去掉一些步骤，不求软烂，取其味，留原形，调整作法。但确是太紧张了，一心想着用最入味的作法讨好评委舌头，脑子一发热忽略时间。后反应过来自己重大失误，及时调整，舍弃整鹅原形，刚才尝了尝，味道还是不错的。

　　　　评委尝完醉鹅，夸赞了味道，但觉摆盘平常，未突出醉鹅特色。

　　　　接下来，评委指示方靖端盘上前。

　　　　柠檬鸭，方靖将其做成了凉菜。

　　　　鸭肉切小块，姜、蒜、葱段、香茅入水将鸭肉去腥煮熟，出锅冰镇。柠檬汁、少许芒果辅以各种调料打汁压泥拌肉入味。鸭头煮熟，只斩下鸭嘴部分摆盘用。鸭嘴后头摆着半只柠檬装饰成鸭头，鸭头后头用冰块、小青柠檬、芒果肉块等摆出缤纷颜色，拌好的鸭肉块铺在后面，倒也有几分可爱鸭子的形态。盘子右侧空白地方，摆了两块用模具切出心形的芒果肉，旁边青柠檬碎皮点缀。

　　　　“方靖，你今天这菜叫什么名字？”尹则问。

　　　　“‘爱’。”

　　　　“名字是‘爱’？”

　　　　“对的。”

　　　　尹则笑起来，再问：“怎么解名？”

　　　　“嘴硬心软，酸酸甜甜。”

　　　　爱起来差不离是这状态啊，别扭的时候可不死鸭子嘴硬吗。

　　　　这次连摄影师都笑了。

　　　　录影棚外，家属们等得心焦。有人开始埋怨工作人员不该这么早把他们叫出来等，应该让他们看完结果。孟文飞站在人群后头，轻皱眉头盯着大门看。

　　　　突然，门开了。

　　　　众家属立即安静，翘首以待。

　　　　但没人走出来。

　　　　肯定是被工作人员拦着呢。

　　　　孟文飞有些不高兴了。这种关头搞什么悬念啊，你们后期剪辑制作时自己再搞气氛好不好！

　　　　几秒后，门后同时走出四个人。其中两人头戴晋级的厨师帽。

　　　　方靖、陆光。

　　　　胜出。

　　　　众人愣了一愣。

　　　　陆光的妻子尖叫，拉着女儿扑了上去，紧紧抱住陆光。一家人抱头笑着低泣。李声、肖左走向家属亲友。

　　　　孟文飞就站在原地，看着方靖对着他笑。

　　　　他走上前去，方靖蹦着过来了，眼睛闪亮亮：“老公，请叫我二分之一厨神。”

　　　　孟文飞一颗心被满满的情绪涨满了，他将她紧紧揽在怀里，低头亲她鬓角：“我为你骄傲，老婆。”

　　　　方靖眼眶忽然湿了，她也没想到自己居然能杀进决赛。比赛的时候，什么都不想，不考虑结果，不考虑其他任何因素，就只想着做好一道菜。

　　　　不知不觉，竟然进了决赛。

　　　　周围人群渐渐散去。工作人员过来给方靖递通知和决赛规则文件。方靖和孟文飞正凑着脑袋一起看，忽听到有人叫她。

　　　　抬眼一看，是陆光。

第100章（）　
决赛的时间挺紧张；三天后就开始。

　　　　比赛说明长长一篇；规则列得清清楚楚。

　　　　在菜品数量方面；节目组要求每位选手制作1道甜点、2个肉菜、1个素菜、1道汤、1道主食——统共至少六道菜；多则不限。所有操作需选手独自完成，不配助手；完成时限4个小时。

　　　　孟文飞看到这部分就皱眉头；连续高强度工作四个小时？

　　　　之前比赛都是半小时或一个小时一道菜；遇到全天任务也是小组制，有同伴一起配合分担。他很清楚方靖的身体状况；拼到现在这个阶段其实已经疲惫，比赛三天后开始，其实只有两天休息时间，这四个小时对方靖来说会是很大的考验。

　　　　“费刀工的菜就别做了，选些容易的。”孟文飞跟方靖说。

　　　　方靖点点头。

　　　　“都到决赛了，其实胜负不重要了。”孟文飞又说。这是他的真心话。四进二这场他是真紧张；知道方靖进了决赛他反而放心了。

　　　　方靖犹豫了一下，还是点头，说道：“只是都到最后了；怎么都好好努力冲刺一下。”

　　　　根据比赛说明，在明天下午17：00前各选手可提出食材、厨具、餐具等要求；节目组会提前准备好。所有准备的食材和器具都将放到现场布置的食材超市里，正式比赛之前；选手有20分钟拿取时间。

　　　　也就是说，方靖和陆光需要在一天之内想好他们决赛要做哪六道菜；并提交需求给节目组，以便节目组检查他们现有的食材是否满足了选手的需要，是否有缺失的，为保证他们能高质量完成，会把他们需要的东西全部补上。

　　　　方靖这一天没睡好，一直认真琢磨。

　　　　第二天早上孟文飞醒来，翻身想给她一个早安吻，却见她早已醒来，睁着眼睛一脸严肃，孟文飞吓了一跳。“你醒了也不动，就这么干瞪眼？”

　　　　方靖没说她一晚似睡非睡，似乎一晚上都在做做菜的梦。

　　　　“你这么严肃，我都下不去嘴了。”孟文飞道。

　　　　方靖：“”

　　　　这天她写了又画，画了又写，修修改改，最后发呆了两个小时。

　　　　孟文飞坐她对面看着，忍不住伸手在她眼前晃了晃：“你在干嘛？”

　　　　“在脑子里做菜。”

　　　　“”还有这种技能？

　　　　孟文飞没打扰她，就坐她对面陪着。待方靖脑子里做完菜了，一回神，看到孟文飞对着她发呆。

　　　　“飞哥，你在干嘛？”

　　　　“在脑子里陪我老婆做菜。”

　　　　方靖“嗷”的一声，蹦孟文飞怀里抱着他：“你老婆一定是个大美人。”

　　　　“”发呆陪做菜跟是不是美人之间的逻辑关系是什么？

　　　　“待美人写个食材单交上去。”方靖从孟文飞腿下跳下来，填单子去了。

　　　　孟文飞愣了愣，缓过神来为方靖精神这么好感到开心。看她写单子刷刷的一点没打磕巴，想来这脑子里演练做菜非常有效果。

　　　　方靖写完单子，笑眯眯地：“飞哥，我简直迫不及待了，真希望快点比赛。”

　　　　这么有信心？孟文飞过去将她搂怀里，她开心就好。

　　　　“比赛完了，我们就可以去逛厨具店了。”

　　　　孟文飞：“”

　　　　他一定是中毒了，脑子里居然冒出来一句：美人配好锅。

　　　　“老公，现在我不严肃了，可以下嘴了。”

　　　　*****

　　　　决赛那一天终于到来，这天周六。

　　　　方靖与陆光这两个老对手再次重聚。

　　　　比赛现场，两人的巨幅照片悬在场馆上方，极有对战气氛。气球、横幅、各种装饰挂得满满当当，热闹非凡。

　　　　超大的摄影棚里，观众席呈u形，三面均有大屏幕供大家观看实时拍摄到的比赛过程，每个位置上都有耳机，比赛过程中主持人与评委们的点评讲解声音不外放，观众可佩戴耳机听。这也是为了防止这些声音影响场上选手发挥。

　　　　录影从下午1点开始，12点观众就可以入场了。节目组给第一届第二届的所有参赛选手发了请柬，再有节目的热心观众也可从网上报名获得入场券，方靖和陆光的家属亲友更是想来几人就能来几人。

　　　　得知入场券随便拿，方靖的各路亲朋好友毫不客气，一早就赶紧动车坐起来、豪车开出来，上午就在这城里聚头了。方靖要做比赛准备，孟文飞陪同，没人招呼他们。大家毫不介意，自己人联络着，中午包了三大桌先热热闹闹吃了一顿，段伟祺先生豪迈买单。

　　　　过了12点，乌泱泱的方靖亲友团执券入场。小栗子、蒋承宇、胖胖他们还带了很多方靖粉丝后援会的手牌、灯牌、花束、闪光棒等，在现场发给粉丝。虽说节目组预先提出会准备一些，但小栗子还是整箱整箱自己搬了过来。孟文飞的爷爷、奶奶甚至也跟着他们一起穿上了粉丝t恤衫，摇着荧光棒，仿佛年轻了十岁。

　　　　一点整，录影准时开始。

　　　　刷的一下全场灯光灭掉，震憾的主题曲音乐响起，节目logo忽地闪光，似炸开的烟火。现场观众感受到强烈的视觉冲击，“哇”地叫出了声。

　　　　三束聚光灯在台上摇晃，随着音效刷地停了下来，主持人的声音在黑暗中响起：“欢迎本次大赛评委，张松、鲁明、尹则。”

　　　　每报一个名字，灯束便亮起一个。最后三个评委站在光束中间，举手微笑，缓缓走向评委台。全场粉丝们报以热烈掌声。

　　　　紧接着大屏幕开始播放节目宣传片，评委介绍，还有节目里的一些精彩镜头，再然后是上届四强的简短访问，本届一些出彩的选手的访问和对冠军的预测等等。

　　　　两位主持人站在台侧，与评委们简短互动，问了问觉得谁能取得最后的冠军。三个评委都笑称两个都很有实力，各具特色，比赛里各种情况都有可能发生，无法预测，且看最后结果。

　　　　对话很快结束。

　　　　主持人激昂宣布，有请今晚的两位主角。

　　　　“铛”的一声，全场灯光亮起，台上的料理操作台前，方靖和陆光赫然而立。观众席上开始尖叫鼓掌，双方的粉丝奋力挥舞应援品，大声喊他们的名字。

　　　　主持人与两位选手打完招呼，做了简短访问，开始介绍本次决赛的规则。而后将话语权交给了评委。

　　　　鲁明代表评委组讲话：“方靖、陆光，我们三人看着你们一路过关斩将，杀到了决赛，但说真的，没想到会是你们两人。上一届比赛，入围决赛的是两位专业组的选手，这一届很好，是两位业余组的。刚才我说你们各有特色，这话相信谁也不会反对，你们的对比真的太鲜明了。无论是背景还是做菜风格，都完全不一样。你们俩是两类人的代表。

　　　　方靖，你在参赛前人气就很高，我没记错的话，当时我看到你的资料，微博上的粉丝数是一百七十多万？现在有七百多万了？那时候我还挺惊讶的，这么红的一个人，居然从业余组报名。绝无仅有呀。后来尹老师跟我说，他去年推荐过你，但在比赛前夕，你出了车祸，来不了啦。你的伤很重，他有关注过你动态，你一直很顽强在复健，在恢复，但他认为你无法再负担这个比赛的强度，也看到了你伤后厨艺上所受到的限制，所以他今年没有推荐你。可是看到你居然自己报名参加，尹老师还是很高兴。他觉得他没有再次推荐你是对的，因为在业余组你一步一步走过来，向大家展示了什么是厨神，这个过程非常重要，远比你得到推荐被保护在专业组来得有意义。

　　　　方靖，你说过，你来这里，是想告诉大家，什么是厨神。是热爱、坚持，得到认可。我得说，你做到了，大家也都看到了。

　　　　陆光，你跟方靖不一样。你来参加比赛之前，默默无闻，你就职的饭店，也没什么名气。你甚至连微博账号都没有，从来没有玩过网络营销。你是一个踏实的，勤恳的厨师，就像全国千千万万的餐饮厨房从业人员那样。你辞了工作来到这里，背水一战，怀着用手艺改善生活、创造未来的美好理想，最终站在了决赛台上。

　　　　你没有粉丝的欢呼，没有良好的经济基础，是凭借着扎实和过人的技艺取得了认可。你现在有了自己的微博账号，也有了粉丝群体，微博粉丝数是三百多万了？你是唯一一个从第一场比赛到现在从来没有出过错的选手，这个真的值得骄傲。我告诉你，无论今天比赛的结果是什么，你走出这个大门，就会有许多优秀的餐厅饭店向你抛出橄榄枝。这个其实早就发生了？所以，你参赛的初衷，用手艺改善生活的目的已经达到。

　　　　方靖、陆光，你们已经达成了你们的愿望。今天的决赛，不过是将这个结果更加放大，渡上一层光。所以希望你们都不要紧张，好好享受这个决赛。”

　　　　全场报以热烈掌声，方靖、陆光鞠躬向三位评委致谢。

　　　　主持人宣布，比赛开始。

　　　　第一个环节，拿取食材。

　　　　舞台的后方，一扇大门缓缓开启，那是一个三层货架的小型超市，里面各种食材及用具应有尽有。

　　　　主持人道：“方靖、陆光，你们有二十分钟的时间，到那里拿取你们今天比赛需要用到的食材。我得提醒你们，宁多勿缺，二十分钟后，这个大门就会关闭，无论你们缺了什么都不