重生之田园大亨-第93部分
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暴殄天物啊!
夏茂生还沉浸在牛比人吃得好的打击中,完全没有回过神来,杨六喜却正好穿着防护服走了过来,跟夏翎打了声招呼,“……环境不赖吧?”
“嗯,收拾得挺干净的。”夏翎应了一声,目光瞟向牛栏那边,“现在数量多少了?”
杨六喜天天侍弄这些祖宗们,自然张口就来,“这是第一批牛犊已经长成了,差不多今年秋天可以出栏宰杀了,另外,买的那五十头母牛也已经在去年秋天产了崽,现在已经四个月左右,正在断奶,另外,今年秋天,大约有三四百头小母牛可以长成配种了,如果不全部卖掉的话,明年大概三百多头小牛犊降生,完全可以保持现有的规模。”
夏翎若有所思的点了点头,“行,先就这样吧,等宰杀的时候,切出来的牛肉品质,我再决定明年的规模。”
逛完了牛场,夏翎又直奔向隔壁的鹿场而去。
F区的养殖场,全都是按照统一标准建设的,面积相同,只是内部牲畜栏大小不同,每座养殖场配套的室内牛栏、露天围栏、化粪池、加工车间、屠宰车间外加贮藏室和工人休息室,每座养殖场面积大约在两百亩左右,可以养一千头牛或者三千头左右的鹿。
而这样的养殖场,夏翎去年沿河岸建了十座,每座中间用隔了一条银杏树和绿草坪装饰的绿化带,几乎让人看不出来这里是干什么的。
碍于现在养殖场是否盈利并不好说,谨慎起见,十座养殖场,目前只用上了前两个,后面八个都暂时空着,只等着今年秋天结算时再行决定。
刚才去的牛场是1号,从里面出来,夏翎又直奔着隔壁的2号鹿场,依旧换上全新的防护服,碰巧里面全副武装的工人们正在小心翼翼的用真空泵抽取鹿茸血,抽出来的再投入旁边的密封罐里,每装满一罐,立刻送入加工车间的冷藏柜里,等这一批的鹿茸血抽取完之后,统一送到酒厂那边做鹿茸血酒。
夏翎随意走到一个人身后,认真了片刻后,这才出声问道,“品质如何?”
“看这颜色就肯定差不了!”
说话的,是对面西河村的一个小伙子,夏翎见过一次,似乎是家里兄弟多,干活的人已经够用,他一个老幺出来打工赚钱娶媳妇,离家近,工资高,平常也就住在职工宿舍那里,逢年过节才回去,这边供吃供住的,每个月赚的钱全都自己攒着。
这个小伙子,只是如今产业园百多个员工里最普通的一个,之前夏翎在省城忙碌,就把雇人的担子交给了李全柱和夏云生两个人,又求着夏姥姥从旁协助,帮忙把关,这才将当初十来号人手增加到上百个。
一听说夏翎这边要雇人,家远的可以提供住宿,附近十里八乡,甚至临县的都争抢多来应聘。
谁让这边待遇好呢!且不说供吃供住了,单就是从不拖欠工资这一条,就足以让不少人心动不已,又不要你干什么体力活或者技术活,就是简单的侍候牲畜、田地耕作,农村出来的,基本上都做得习惯,有几个不会?
能在家附近挣钱,又有几个愿意背井离乡,到那人生地不熟的地方辛苦?
别以为外出打工有那么容易,拖欠工资、工程事故之类的风险就不提了,真把父母老婆孩子长年累月的扔在家里,哪个男人能放心?
原本,听说夏翎这边招工的消息,附近十里八乡的都有些意动,正打算来问问时,偏偏有人说漏了嘴,说去年除了工资,年底还有上万的分红奖金,而且以后分红更多时……别说百林县了,就连附近松麻县都有些轰动了。
起先他们还想拉关系,去找夏翎父母说说情,一个两个的还能应付,天天这样,谁爱搭理他们?老两口若是真能做主也行,偏偏做不了主,只能坐上车,进县城住了半个月,一直到这边招聘完了,他们才敢回来。
有夏姥姥把关,总算是挑选够了人手,轻松活计的,每个月工资三千,累一点的,每个月四千,管事的每个月五千,打杂、食堂、清扫这一类的,雇佣的都是附近村子的妇女,每个月一千。
雇了几十个新人,附近村子的还好说,跟夏翎混个脸熟,远一点的就彻底不认识了。
所以,夏翎这么急着在产业园里晃悠,一是为了视察,二也是跟工人们混个脸熟,总不能他们在这里干活,连老板长什么样都不知道吧?
一听说品质不差,夏翎眼底隐隐的露出几分笑意来,故意调侃般的问道,“噢?你怎么知道?”
“嘿嘿……学的呗!”小伙子神色憨厚拘谨,显然认出了来人是谁,“许叔教我们半个月,还特意考试了,合格了才允许我们上岗的。”
夏翎微微颔首,“趁着新鲜,赶紧送到酒厂那边做成药酒,不然影响药效……对了,割下来鹿茸怎么办?”
小伙子得意一笑,“老板娘,你就放心吧,我们这鹿场的鹿,品质比外面的好多了,隔壁的牛,一天四顿,外加一顿水果,我们这鹿场的鹿待遇也不差,每天四顿,外加一顿中草药喂养……这鹿茸割下来,一等品率达到百分之七十以上,甚至还有不少特等的,外面多少药商抢着要呢,老早就有人排队等着买了,就是你不在,许叔没法做主罢了。”
从鹿场出来,夏翎眉心舒展许多,现在市场上的价格,一等品的鹿茸每公斤价格在五六千左右浮动,而养殖场里的现在成年公鹿大约在一千两百头左右,每头公鹿每年可以切割一公斤半到两公斤左右的鹿茸,自留一部分用于炮制药酒之外,能卖出去的大概在一千五百公斤左右。
于畜牧业而言,这已经是相当可观的一笔利润了,更何况,鹿血、鹿肉、鹿皮这些又是一笔收入了。
出了鹿场,沿着养殖场这条路向东走,就到了正在建设中的G区,一群工人们正在按照规划建设玻璃温室,因为是全钢化玻璃结构,倒没什么粉尘之类的,夏翎在旁边看了片刻,确认没什么问题之后,这才扭头往回走,准备去酒厂那边看看。
夏翎在路上消磨这么长时间,到了酒厂时,正好鹿茸血也送过来了,蒋伯小心翼翼的抿了口鹿茸血,尝了尝滋味,确认没有问题后,这才赶紧投入到早已准备好的青色酒缸中。
“蒋伯,品质怎么样?”夏翎笑盈盈的走了过来。
蒋伯赶紧让手底下的人重新将青色酒缸密封好,脸上掩饰不住的欣喜,“幸不辱使命,这鹿茸血比鹿血的品质还要高上几筹,加上配置的药材也是老板娘你花高价买来的野生极品药材,药效强劲,搭配着碧粳原浆,啧……窖藏过后,那滋味我怕是想都不敢想了。”
夏翎微笑点头,又问了一句,“对了,蒋伯,这么长时间,研究出多少种酒了?”
蒋伯沉吟了一下,向身后的儿子招了招手,一个三十岁出头的憨厚男人赶紧从兜里取出个笔记本来,递了过去。
蒋伯翻了几页,又递给夏翎,让夏翎一边看,他一边讲解道,“从大类上划分,现在酒厂这里一共有三个品种,普通酒、药酒以及果酒,普通酒数量一般,也就是碧粳米酿造的,基本上都是留作原浆,药酒则分为中药酒和鹿血酒两种,果酒按照水果种类划分,现在酿制出了桃酒、石榴酒、樱桃酒三种。”
夏翎微微点头,去年她可是秘密种植了不少的碧粳米,除了运到省城的那部分以外,其余的可是半点都没卖,全都留下来用作酿酒了。
说完这个,蒋伯又主动带夏翎从厂房内安装的升降梯到了地下层的酒窖这里。
酒窖就位于谷场的平行下方,分为前中后三个,里面空间巨大,墙壁上贴着透气性良好的木板,门口有密码锁指纹双重锁,里面还有温度计、湿度计等一大堆调节环境的仪器。
果酒用的木桶都是高档橡木桶,蒋伯先从柜子里取出一个玻璃水壶,又拿出纸杯来,分别递给几个人,这才径自走到标注有桃的木桶前,拧开阀门,用玻璃壶接住,就见得金黄色的粘稠浆液缓缓的从阀门里流淌而出,散发着一股子独属于桃子的果香……
接了半壶左右,蒋伯分别给几人倒了半杯,示意让他们尝尝。
夏翎浅浅的抿了一口,只觉得清洌绵厚、桃香四溢,入喉时才方觉得酒液香醇,顺着肺腑而下,美得几乎快要让人飞起来了。
“好酒!”夏翎眸光微亮,“滋味比我走时还要好上几分。”
蒋伯面露得意,“那当然了,这酿酒的原材料本就好,再加上我摸索了这么长时间,又大冬天的亲自带着几个后生,进乌牙山脉取的泉水。”
夏翎抿唇莞尔,“走,我们再去尝尝石榴酒和樱桃酒。”
蒋伯应声,给几人又倒了一杯白开水,让他们清清口,这才分别又倒了石榴酒和樱桃酒。
石榴酒色泽赤红、清透无暇,宛如玛瑙,喝起来酸甜可口,还带着石榴的清新,樱桃酒则色泽粉红,酒液晶莹,口感软绵悠长,清甜中夹杂着一丝淡淡的果酸。
三种酒,酿出了三种颜色,口感风味各异,但无一例外的,俱都是绝顶般的滋味和口感。
☆、第8章
“目前酿制最多的,还是桃酒,我已经跟小江那边商量过了,完全可以投入市场。”蒋伯又补充了一句。
夏翎顿时心情大好,仔细想了想,这才道,“这样吧,你让江晨去找杨奋,石榴酒和樱桃酒放一放,先拿桃酒试试市场再说。”
蒋伯虽然不知道杨奋是谁,但他一个管生产技术的,倒也不用知道得这么多,只是简单的应了一声。
江晨接到消息时,正在办公室写发展计划书,听了夏翎让人给他传来的口信,顿时乐了出来,沉吟了片刻,摩挲着下巴,仔细的想了想,这才点了点头,“这也是个不错的宣传路子,拿出一些桃酒来,放到餐厅那边赠饮……啧,最好再弄点精致的瓶子,外包装静美一些,不怕销售不出去。”
琢磨了一会,江晨这才拿着计划书找上了夏翎办公室。
夏翎正好刚回来,脸上还挂着几分微醺的红晕,瞧见江晨过来了,指了指自己对面的椅子,“先坐吧,喝水吗?”
“呃,不用了。”江晨诧异,“您这是……”
“刚才去酒厂那里,果酒每样尝了一口,谁想到这果酒虽然酸甜可口的,但后劲也不小……你先坐着,我去洗把脸,泡点茶。”
说着,夏翎也不管江晨,径自去洗了把脸,又从茶罐里取了点茶,用热水泡开,这才重新落座,先给江晨倒了一杯,这才端起自己的茶盏,浅浅的抿着喝。
老板娘既然给泡了茶,不喝似乎不大给面子,没办法,素来不喜欢喝茶的江晨,只能端起茶杯,象征性的抿了一口之后,忽然怔了一下,诧异的看向夏翎,欲言又止的道,“这股子清香……”
“此茶名为……绿雪,乃是本地茶种。”夏翎似笑非笑,眼波潋滟,“双叶一芽,衬以花苞,口感纯净、清洌而甘甜,带着丝丝缕缕的茶香,绵延不绝,你觉得如何?”
江晨静默了良久,忽然举起茶杯,敬了敬,“我江某人……服了。”
先是碧粳米,然后极品酒,如今又冒出来一种北方可以种植的新茶,也不知道这位出身农家的神秘老板娘,手上到底还有多少好东西没拿出来。
以前听何敏说,这位夏总深藏不漏,跟国外一家秘密实验室保持着密切的关系,江晨还没太当回事,只以为是个心思深沉的女人,偶然间好运的弄到点稀罕东西……一样两样的,可以是巧合,三样以上,那可绝对不是一个运气就能解释得了的。
夏翎笑而不语,只是双手捧着茶盏,小口小口的抿着喝。
两人对坐良久,江晨将一整杯茶水饮用殆尽,这才放下杯子,将自己写的企划书递了过去,“我下午这会做了份简单的企划,您先看看吧。”
“嗯。”夏翎应了一声,接过来详细翻看了几眼,略微沉吟的敲了敲桌面,抬头猛地看向江晨,“你想走高端市场?”
“从高端走到低端容易,可从低端走上高端,你见过哪个真正做到了?”江晨眉眼自信,“一旦从刚开始,我们定价过低,顾客们势必先入为主的对品牌打上了廉价、平民的评价,以后就算是想挽回这一局面,也难以让人忘却曾经的印象……我们不能再品牌一开始,就给自己改了个LOW的戳。”
“嗯。”夏翎微微点头,沉吟了一下,敲了敲桌面道,“这样吧,江晨,我先给你拨三千万用着,你去找设计师,根据酒品种类,设计一整套的酒瓶外观,然后找一家可以长期合作、信誉良好的玻璃品制造公司,先做出一些来,拿到餐厅那边试点一下……比如说,消费满三千送果酒一瓶,消费满五千送碧粳米酒一瓶,消费满一万,送鹿茸血酒一瓶……我们只送,不卖。”