官界-第589部分

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友去打高尔夫。
　　“你什么时候才能打完一盘？”
　　“打多少算多少。”孟小辉说，“吃饭的时候，再叫我。”他不想太早露面，不想坐在那里听老爸没完没了的训导。
　　老李没等张建中坐定，就说：“孟市长要考考你，他钓了一条十几斤的鲩鱼，你看看怎么做？就我们两家人，你们看看怎么把它消灭了。”
　　看似是吃的问题，其实也是能力问题，在官场，迎来送往是常事，处理得好，是可以加分的。
　　
980普遍食材，接待也能上档次
　　　　　　虽然没做过淡水鱼，但这鱼的作法还是互通的。
　　一鱼几味，不能重复，不能太腻。鱼羹、鱼丸，清蒸鱼头，切片鱼生。张建中说：“我岳母和敏敏都喜欢这味。不知孟市长和孟夫人喜不喜欢？”
　　老李说：“我可不敢吃生的。”
　　孟市长说：“这就是层次问题了，现在什么不吃生？生禾虫，你吃过吗？那可是大补。现在，大凡有这么个规律，凡是生的，几乎都是大补。”
　　“我不能跟你孟市长比，我还是老老实实，说熟食。”
　　煎鱼饼，熬鱼骨汤。
　　“用西红柿和马铃薯熬。”张建中对会所经理说，“水不要太多，你衡量一下，饭前吃鱼羹，饭后喝鱼汤，一个一碗左右吧！”
　　老李说：“别弄一大盆，喝不完，又没营养。”
　　张建中说：“应该还有剩，就打鱼丸，生的打包带回去。”
　　还另点了几个菜，张建中问崔阿姨，喜欢吃什么？崔阿姨说，够了，够了。张建中说，本来，想请你们长辈吃顿饭，没想到孟市长钓鱼了那么大一条鱼。崔阿姨说，吃鱼好，吃鱼胆固醇低。
　　张建中又问孟市长：“要不要点个禾虫煎蛋？已经有鱼生了，再吃生的口感可能会没那么好。”
　　孟市长说：“你作主，我无所谓。”
　　无所谓往往就是有所谓，如果真的无所谓，就会直接说了，老李担心张建中真以为孟市长无所谓了，抢过去说：“点一个吧！”
　　会所经理说：“我们没有禾虫。”
　　张建中问：“师傅会不会做？”
　　有没有不重要，重要的是会不会做？不会做，有也没用。
　　会所经理说：“这是我们的招牌菜，但现在不逢时，禾虫不好找。”
　　“先定这个菜，我叫人弄过来。”张建中说，“好不容易请孟市长吃顿饭，他最喜欢吃的怎么可以没有。”
　　这也是表现自己的机会，张建中打电话给杨副厂长。
　　“你给我想办法，把全市的酒店都搜遍，给我弄两斤禾虫送过来。”
　　崔阿姨说：“不用那么麻烦了，没有就算了。”
　　张建中说：“不麻烦，一点也不麻烦。”
　　郝小萍对崔阿姨说：“别管他，年青人有办法。”
　　她当然也知道，这是张建中表现的机会。
　　点好菜，孟市长笑哈哈地说：“按你这水平，可以去当市府接待办主任，但是，当那么个小主任，又委屈了你。”
　　张建中说：“接待非常重要，很多时候，外地来的客人就是看接待水平的好坏，评定领导的重视程度。一样可能很普遍的主料，如果要求厨师做出新意，往往能提升一桌菜的价值，加深客人的好感度。”
　　——上次，我出差去一家企业，一个汤，很普遍，主料是南瓜，但做工很特别，把南瓜打成泥，放海鲜汤里那么一烫，再弄几根粉丝，搞得像鱼翅一样。上桌也很讲究，一盅盅上，一人一盅，档次马上就上去。
　　——如果，切几块南瓜煮粉丝，再拿大汤盆端上来，我想，在座的人肯定马上就对请客的主人有意见。
　　孟市长连连点头，说：“只要这心思到了，很普遍的一件事也会上层次。”
　　郝小萍问：“最近，你们糖厂怎么样？”
　　她要穿针引线，多给女婿表现的机会。张建中却笑了笑，说：“今天是周末，就不谈公事了。哪天，特意向孟市长汇报工作。”
　　老李倒觉得张建中技高一筹，家庭聚会谈什么工作？把性质都搞乱了。这关系固定下来，还用担心张建中不会找上门？
　　“谈吃饭，谈喝酒。”他说，“我们好久没拼酒了，今天是家庭聚会，你别摆市长架子，我们要喝尽兴。”
　　崔阿姨说：“李团长，你就别B他了，他多能喝，你还不知道吗？不要喝几滴马尿就回去发酒疯，我可不侍候。”
　　老李笑着说：“你不侍候谁侍候？难道还把他赶出家门？你可注意了，现在可是大把人抢着侍候孟市长，多年青的都有。”
　　“去，去。我从来都不管他，让他去，就好不要回来。”
　　“你这是真大方，还是假大方啊？真被人抢走了，你哭都来不及。”
　　郝小萍横了老李一眼，说：“就你爱钻牛角尖，有那个老婆不管老公的，那个老婆忍心真把老公赶出家门的？那就是嘴上说说，你当什么真？”
　　老李说：“我可没见你有那么好心？每次喝了酒，你有过好脸色吗？”
　　郝小萍说：“你别老是拿自己跟孟市长比，人家抢手，你可不抢手，把你甩在街上，别说没人抢，可能还有人过去踢你几脚。”
　　孟市长“哈哈”大笑，说：“小郝这话也太不给老李留点情面了。你少回两趟兴宁看看，那时候，可别怪我们老李对你，人走茶凉！”
　　崔阿姨说：“吹，吹，吹。你们男人就爱说女人，在老婆面前也不收嘴，在小辈面前也没点庄重。”
　　张建中笑着说：“我什么都没听见。”
　　坐在一边不开口的敏敏也表态，笑着说：“我妈也是嘴巴硬，晚上打电话回去，老爸不在家，就会没完没了唠叨。”
　　孟市长说：“一样，都一样。我不接手机，回来就像审犯人。老李，我可告诉你，打死你也别装手机。有了个手机，钻到地底下也会把你挖出来。”
　　崔阿姨说：“你没干坏事，心虚什么？”
　　“我那是心虚吗？我那是烦，工作上的事够烦了，回到家还烦，想清清静静都成梦想了。”
　　郝小萍说：“这个我得站在孟市长一边，他是大领导，千头万绪，有时候，回到家，还真想清静清静，就坐在那里，什么也不想，什么也不说。”
　　孟市长对老婆说：“看到了吗？这就是榜样，好好学学。”
　　“行了，行了。”老李说，“我可一点没感觉到有这么幸福的时刻。”
　　郝小萍叫了起来：“你不要身在福中不知福。”
　　孟市长也说：“小郝有这个认识，我想，她再怎么难缠也不会太离谱。”
　　老李说：“你问敏敏，问小张？”
　　“你这不是为难年青人吗？说你对，得罪了小郝，说你不对，你又要不发脾气。”
　　张建中笑着说：“这吵吵闹闹也几十年了，哪一天，不吵不闹，可能还不习惯了。”
　　孟市长问：“敏敏不会吵吧？不会烦吧？”
　　崔阿姨说：“敏敏从小就很乖，哪会吵人烦人。”
　　敏敏笑着说：“也不是的，反正喝了酒回家，没一个是好心情的。”
　　“小张总不会跟你吵吧？”
　　敏敏问张建中：“你有没有吵过？”
　　老李说：“你都记不住了，这说明没吵过。”
　　他这话是由衷的，虽然，张建中还有这样那样的不足，但对女儿敏敏倒从耍过大男人脾气。这时候，孟小辉走了进来，一副笑嘻嘻的情态。
　　“挺热闹的嘛！”
　　孟市长的脸马上就绷了起来，没好气地说：“怎么这么早回来？还没吃饭呢！等饭菜都是桌才回来还不迟啊！”
　　崔阿姨说：“你们看看，有这样的老子吗？一见儿子就像猫见老鼠，儿子还不躲着你。”
　　敏敏问：“还有一位呢？”
　　孟小辉说：“在门外，不敢进来。”
　　敏敏就往门外走去。
　　与那个女孩子见过几次面，也算是熟人了，何况，孟小辉还敢把她带来参加这样的聚会，敏敏认为，他们的关系已经得到孟伯伯和崔阿姨肯定了。
　　“进去啊！”
　　“合适吗？”
　　“来都来了，还站门外干什么？”
　　“我不想来的，他硬要拉我来。”
　　看不见人，只听见声音。
　　
981个人奋斗得所得
　　　　　　张建中却发现，孟市长的脸绷得更紧，崔阿姨却惊讶得嘴张得像一个无底洞。
　　“你这家伙搞突然袭击？孟市长和崔阿姨都没见过你女朋友？”去车尾箱拿酒的时候，他问孟小辉。
　　“这又怎么了？”
　　“你不觉得，你这是B他们接受她吗？”
　　“有这么严重吗？不就是吃顿饭吗？你们想得也太复杂了。”
　　“你是真糊涂不是装糊涂？”张建中说，“你这是带她来见父母。，很大件事的。也就是说，你们已经确定了关系。”
　　孟小辉笑嘻嘻地说：“睡都睡了，还没确定关系。”
　　张建中感觉他那笑太轻佻，带这女孩子来并没经过深思熟虑，问，“你是不是决定，要娶她了？”
　　“你这是什么话？睡过就一定娶了？我睡过的女人数都数不过来，都要我娶，没个三妻四妾也差不多了。”
　　“你怎么可以这样？你没有想清楚，怎么能带她来见你爸你妈？你爸是市长。哪一天，你们走不到一起，人家说你爸已经接受她了，这麻烦就牵扯到你爸了。”
　　“怎么就牵扯到他那去了？是我跟她分手，我娶老婆，跟我爸有什么关系？”
　　“话是这么说，有时候，还是要替他想想，他不是普遍人。”
　　孟小辉点着张建中的脑袋说：“你这脑瓜子也够封建的，年纪轻轻，也那么多腐朽的东西。我带她来打高尔夫，到了吃饭的时间，刚好，你们也在，一起吃顿饭，就这么简简单单。”
　　“我就怕她想得没那么简单。”
　　“她爱怎么想怎么想。”
　　“希望只是我的多虑吧！”
　　“你本来就多虑了。”
　　打开车尾箱，孟小辉见里面有好几个牌子的酒，随手拿起一瓶三公升的洋酒。张建中说，他们不喝洋酒，喜欢白酒。说着，拿了两瓶茅台，孟小辉却没把洋酒放回去。
　　“这瓶酒送给我了。”
　　张建中愣了一下，笑着说：“你这是入室抢劫！”
　　“你这么多酒，不拿白不拿。”
　　“我这都是公家的酒，接待用的。”
　　“接待我不也是接待。”
　　张建中说：“别跟你那班猪朋狗友喝了。”
　　“我不跟他们喝，还跟谁喝？”
　　“他们那些人，喝广东米酒就行了，喝那么贵的酒是浪费。”
　　“你这话怎么说？”
　　“你去谈合作，拉关系，喝好酒，也够得上你的身份，跟那班猪朋狗友，就没必要虽那么好的酒了。”
　　孟小辉笑了笑，说：“我谈生意还用请吃饭喝酒？他们请我吃喝，我还要考虑去不去呢！”
　　张建中便动手抢那瓶洋酒，一边说：“你还是还给我吧！好几百块一斤的。”
　　孟小辉说：“你就别骗我了，你的洋酒都是走私货，哪值那个价。”
　　“你别管是怎么来的，在市场买，就是几百块。”
　　孟小辉抓住不放，说：“不是那么小气吧？你就当送给我不行，就当是我一个人喝的不行？我们是哥们，才跟你说实话，才告诉你，这酒要跟什么人喝。我不说实话，说是谈生意请人吃喝，你不也会送给我。”
　　“算了，算了。”张建中松了手。
　　孟小辉便嘻嘻笑，说：“谢谢了。”
　　捧着那瓶酒就朝自己停放车走去，听见张建中关车尾盖的声音，回过头说：“你先别关，给你一包靓米吃。”开了自己的车尾箱，把酒放进去，提出一包米，扛在肩上。
　　“你算了，还是送给别人吧！”
　　“你看好了，这是五星级的，最顶尖的好米。”
　　“再好也没用，我自己又不做饭。”张建中帮他下卸那包米，又放回到他的车尾箱里。
　　“你别怪我白拿你那瓶酒啊！”
　　“噢，你还想来跟我交换啊！你这一包米值几个钱？”
　　孟小辉说：“你别管价值多少，这是我从口袋掏钱买的，你那酒，是公家的，再贵花的也不是你的钱。”
　　“没你这么算帐的。”
　　“我这可是实话，如果，你从自家口袋里拿我一分钱，我非常感谢你，但你这公家的酒，反正谁喝都一起，你能喝，我就不能喝了？”
　　“强盗逻辑。”
　　孟小辉便“哈哈”笑，接过张建中手里的酒，走了两步，又还给张建中，说：“还是你拿进去吧！不然，我爸以为是我的酒，你想拍马屁都捞不着拍。”
　　张建中说：“你拿进去，你爸会以为是你买的酒？我怕你也像今天一样，经常偷你爸车尾箱你的酒。”
　　“我那不叫偷，叫拿，儿子拿老子的。”孟小辉想起什么，说，“你怎么不叫敏敏做生意？叫她开个烟酒店，专门买走私回来的