大牧场主-第780部分

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　　“没有。”
　　安雅摇头，将帽子里的绿色东西给他看，嘴角上翘：“是莲子，刚才跟韩宣摘了很多，除掉莲心后味道蛮甜，我喜欢吃这个。”
　　韩宣抱着死活要出门，却又偷懒不想走路的胖丁，疲累开口说：“这个季节的莲子最好，等过一段时间会变老，划船时候遇到一条水蛇，就在我身边，差点吓死我。”
　　怕蛇是种病，而且无药可医，小部分人喜欢这种动物，更多的人会发自内心地惧怕它。
　　蛇类天生长得就不讨人喜欢，再加上许多蛇具有致人于死地的毒液，让它们更加不讨喜。
　　“你应该捉住它，那么我们晚上就有蛇汤喝了，记得骗你老妈说是鱼汤，她上次喝完还说味道不错。”
　　老爹很欠揍地说出这番话，从安雅的帽子里抓了把莲子，剥开皮便丢进嘴里，接着说：“田地里有许多山鸡的蛋，安德森捡了一大盆给我，晚上回家用它们煮茶叶蛋，比鸡蛋体积小，更容易入味。要先区分是不是被孵化过，乔安娜能辨别出来，不然剥开蛋壳后看到小山鸡，那就是罪过了。”
　　“从某种意义上说，经过受精的蛋也算山鸡，这两者有什么区别么。”
　　韩宣蹲在那满满一盆，比鸡蛋小几号的山鸡蛋前，拿起它们挑挑拣拣，感觉不出差别，不明白乔安娜究竟是怎么区分出来的。
　　“那怎么能一样，样子看起来就不同啊，对了儿子，你说究竟是先有蛋，还是先有鸡？”
　　这是个自古以来就困扰着人们的谜题，也常常激起古代哲学家们，去探索并讨论生命与宇宙的起源问题。
　　韩宣告诉说：“自从达尔文的进化论出现，这个问题就失去了意义，除非回到第一只鸡或者能孵出鸡的蛋，刚出现时候的场景，不然很难得出结论。科学家们发现，鸡这种动物，很可能是由某种恐龙演变而来，除了少数种类，例如蛇颈龙等等之外，绝大多数恐龙也是卵生动物，很可能是当初某个物种演变成了鸡的前身，然后它的后代，也就是卵，保留住了这种基因。又或者是卵突变，意外诞生出了鸡的前身，随后保留住外表特征，于是就诞生了鸡，可这样一来也出现问题，因为一只鸡，没办法诞生出后代。因此它必须跟突变前的同类交配，一点一点使得原有族群，在漫长岁月中发生改变，变成了真正意义上的鸡。”
　　老爹大概明白了，其实仍然一知半解。
　　从口袋里掏出车钥匙，说道：“我现在去啤酒工厂那边，他们用今年新产的大麦，酿出了一批啤酒，要不要跟我一起？”
　　“好啊，还没去过那边呢，正好弄点酒喝一喝，听说刚生产出来的原浆啤酒最香。”
　　韩宣陪安雅逛了两天，牧场就这么大，能看、能玩的地方也只有那么多，索性拉着安雅，坐进老爹的悍马车里……


第1469章　啤酒
　　几年前的一个冬天，老巴顿尝试着用雪山牧场出产的大麦酿造啤酒，意外发现那批啤酒度数高、口感好、味道格外香醇，尤其是用雪山上的融水酿造时候，会产生种特殊的味道。
　　于是从那之后起，便开启了雪山牧场的酿造啤酒之路，如今产品远销到世界各地，迅速成为最顶级的啤酒品牌之一，价格不是一般人可以接受的，因为数量不多的缘故，有时就算有钱也不一定能顺利买到。
　　在此之前，牧场里有一座专门用来生产葡萄酒的小酒厂，当时赤霞珠种植面积还不大，那座小酒厂靠近牛仔们的居住地，后来果园扩大酿酒葡萄种植面积，原有设备不够用，重新盖了一座酿酒工厂。
　　除了葡萄酒以外，工人偶尔还会用外观品相不好的水果，酿造一些果酒，给牧场的员工们自己喝。
　　人们常说的猴儿酒，其实就是猴子搜集各种果子放在一起，意外发酵后变成了酒，没有传说中那么神奇。
　　果酒经过人工发酵蒸馏，度数不低，冬天时候牧场员工们喜欢喝一点暖暖身子，反正没什么事情干，如果醉了就倒头大睡……
　　啤酒工厂位于红酒酿造厂旁边，是几栋占地面积很大的木头房子，互相紧挨在一起，大概有三层楼那么高，造价不比钢筋水泥制造而成的厂房低，胜在美观。
　　木头外面和里面，刷上几层棕红色防蛀油漆，新建筑格外美观，周围大片绿草地，房子的东南角，还有一栋类似于以前安雅家房子那种样式的“面粉加工厂”。
　　圆柱形外墙上面，是红色圆锥形的尖顶，用作装饰的白色大风筝转动，总共四个叶片，每个叶片的长度达到五米左右，今天风速不快，它们正在慢慢悠悠地转动。
　　自从去年出产的大麦用完后，这座啤酒工厂从年初二月份停工到最近，近几天工人们抓紧时间生产，靠近厂房时候，能闻到大麦啤酒花发酵期间，散发出的浓浓香味。
　　不远处的污水处理厂正在工作，由于酿造啤酒时候没有添加其他物质，所以处理废水并不困难，要不然绝对会将它迁到别的地方。
　　经过重重净化处理的废水，从管道排进旁边小溪里，当中参杂着一些食物残渣，正好成为水中鱼类的食物，把它们养得膘肥体壮……
　　下车后从门口走进厂房，没有安装空调，到处都是超大电风扇发出的声音，窗户全都被打开，空气流动带走锅炉散发出的热量，地面被泼水降温，说不清究竟是什么味道。
　　上方是圆柱，下面是圆锥型的不锈钢大桶总共有三十多个，说到德国就会想到慕尼黑，而慕尼黑最出名的就是啤酒节，这间工厂的设备都是从德国慕尼黑采购而来。
　　新型自动流水线罐装技术处于世界领先水平，需要的工人数量不多，韩宣只看见寥寥几位正在忙碌，深色酒瓶不断被装满，压好盖子后装箱打包好，直接用叉车送进正在外面等候的SOS运输公司卡车车厢里。
　　亲眼目睹传说中的啤酒花，它是种绿色发白的植物花朵，在酿造啤酒过程中，它具有不可替代的独特作用，可以使得啤酒具有芳香气息和苦味，另外也让保质期延长，还能形成啤酒泡沫、让麦芽澄清。
　　制造麦芽酒需要将麦芽汁，在二十摄氏度恒温状态下储存至少两周时间，所以产量会受到发酵桶数量的限制，这里总共有三十多个发酵桶，每个的容量大概在八千升左右。
　　也就是说，像那种人们常喝的半升玻璃瓶装啤酒，雪山牧场半个月只能生产出四十多万瓶，放在全球市场来看，远远满足不了人们的需求。
　　现在生产的这些，是用五月末旬收割的一批早熟大麦制作而成，它们是雪山牧场第一次尝试种植的新品种，生长期比最近收割的那些更短。
　　韩宣和老爹边走边聊天，参观完工厂设备以后，来到一座小型酿酒实验室，里面都是酒瓶子，飘满啤酒味。
　　个家伙正躺在沙发上呼呼大睡，看发红的脸色，估计先前喝了不少酒。
　　“文森特，皮特他怎么了？”
　　韩老爹坐在椅子上询问一位中年人说，显然认识他们。
　　名叫文森特的中年人，笑着回答：“他觉得今年新出的第一批啤酒好喝，忍不住多喝了点，度数比他想象中高，我昨晚也喝醉了，脑袋直到现在还疼。你们好，韩、多洛丽丝小姐，我是文森特·萨特克里夫，跟皮特一样，也是这里的试酒员。”
　　他分别跟韩宣和安雅握手，以品尝红酒为职业的试酒师很多，专门从事品尝啤酒职业的家伙很少见，数量不会比大熊猫多出太多。
　　雪山牧场酿造出来的原浆啤酒，度数不比红酒低多少，看杯子里剩下的啤酒，颜色很深，这位名叫皮特的试酒师，喝的大概是原浆。
　　“拿点酒给我尝尝，有没有可以喝酒吃的小菜？”韩老爹很随意地说了句，拍拍身边椅子让安雅也坐，至于儿子，不用管他。
　　“有的，我让食堂那边送点菜过来，这个桶里就是今年新酒，等等，去拿几个干净杯子，三个吗？”
　　韩宣看向安雅，发现她似乎有点小心动，少喝些酒没事，点头告诉说：“是的，三个，你可以坐下跟我们一起喝，反正快要下班了不是吗？”
　　“嗯，我真的爱死了这份工作，还准备去赛马场那边，下次再去也可以。昨天喝多了，今天喝点能醒酒，儿子快上初中，但他的成绩让我很苦恼，幸好没什么事不是一顿酒可以解决的，如果不行，那就两顿。”
　　大酒量说话就是不一样，文森特拿几个杯子洗干净，打电话给牧场食堂那边，让他们送点炸鸡、薯条、洋葱圈、玉米片炸虾等等，吃完这些晚饭就不用再吃了。
　　给安雅倒了杯，她拿起杯子喝一小口尝尝，不喜欢啤酒的味道，忍不住皱皱眉。
　　此刻听见韩老爹说干杯，发现韩宣跟他们碰完杯子后，仰头一口喝完，她表情有点懵。
　　平时不喝酒，不知道酒劲有多大，赶紧也陪着喝完。
　　韩宣看到时候，她已经喝光了，表情顿时错愕。
　　这时候还没事，等到那些下酒菜被送来时候，安雅生平，第一次醉了……


第1470章　安雅醉酒
　　安雅是个小酒量，她喝酒的次数屈指可数，往常喝酒时候，都是眯一小口，没人逼过她、自己也不想喝，所以这辈子从没醉过酒。
　　她喝多后，脸色没太大变化，以至于韩宣起初并没有发现，直到聊起关于毕加索油画，最近拍出一亿多美元的话题，人们才察觉不对劲。
　　以前，安雅留在人们心目中的形象，都是个安安静静的小姑娘，好像就算有人指着鼻子说她，她也会当做空气般没有看见，性格相当淡然。
　　维持这幅形象久了，以至于韩宣认为自己，已经百分之百了解她，直到今晚才明白，原来以前认识到的，并不是她的全部……
　　时间回到三分钟前。
　　柜台上的电视机里，NBC电视台新闻栏目，报道说毕加索的作品《多拉马尔与猫》，今天在苏富比拍卖行拍出一亿零三百万美元天价，引起韩千山摇头感慨说：“这画的是什么玩意儿？家里出名的油画多了，我自认艺术功底还是有点的，真看不出这幅哪里好。像这样的油画，给我颜料和画布我也能画出来，现在的艺术品行业，泡沫太多了，如果它被挂在我家里，我肯定会觉得丑……”
　　想要成为大师，首先要有一个牛逼的名字，毕加索全名为：巴勃罗·迭戈·荷瑟·山迪亚哥·弗朗西科斯·德·保拉·居安·尼波莫切诺·克瑞斯·皮尼亚诺·德·罗斯·瑞米迪欧斯·西波瑞亚诺·德·拉·山迪西玛·特立尼达·玛利亚·帕里西奥·克里托·瑞兹·布拉斯科·毕加索。
　　他的油画作品，拍卖价格存在虚高，作为二十世纪现代艺术的代表人物之一，毕加索存世作品数量高达两万多，包括油画、素描、雕塑、拼贴、陶瓷等作品，一生辉煌之极，是有史以来第一位在活着的时候，亲眼看到自己作品，被收藏进卢浮宫的画家。
　　有人说他的作品饱含深意，可就拿他的《格尔尼卡》来说，如果不告诉别人，绝对没人会想到，这幅作品是在控诉战争罪行，也许会想到地狱、雕塑群之类的。
　　含义是其他人和他自己，强加给作品的解释，同样是控诉战争罪行的《对无辜者的屠杀》，却能让人一眼看懂……
　　就在这时候，安雅突然插嘴说：“毕加索曾经告诉别人，他在十四岁之前，就达到了拉斐尔的高度，之后又用一生去学习像小孩子那样画画。看他早期的作品，毕加索的画画功底很厉害，但他后期作品也确实像是小孩子画的，成功找到了属于自己的特色，并且吸引人们眼球，可假如创作者不是毕加索，我不认为这些画值那么多钱。看跟他同地位画家的作品，我可以从那些作品中学到很多东西，可去看毕加索的作品，并没有产生那种感觉。”
　　换言之，她是在说毕加索靠自己的名气让作品值钱，作品真正的价值却并不高，这算是很严厉的指责了……
　　文森特不太清楚安雅的性格，听到这番话不觉得什么，可韩宣跟他老爹不这样认为。
　　他们俩太了解安雅了，有外人在场时候，除非问她话，不然几乎不说话。
　　在以前，甚至连对韩宣的老爹、老妈，都很少流露出情感，只有跟韩宣在一块时候，才会展示出自我，敢说敢笑。
　　她的自闭症好转许多，但性格依然像以前，不喜欢跟陌生人接触，让她说别人坏话，更是以前不可能发生的事，至少韩宣从没听见过，也没从她的神态中，看出过不耐烦、厌恶等情绪，这番话不像是他说的。
　　仔细观察，韩宣才发现安雅喝醉了，惊奇察觉醉酒竟然能改变她的性格，用手在她眼前晃晃，询问说：“安雅，你喝多啦？”
　　“没有啊。”
　　安雅看着韩宣，露出个很可爱的笑脸，坐在椅子上，脑袋有点晃。